Nedostatak željeza u prehrani slabi imunološki odgovor u plućima

Nedostatak željeza u prehrani slabi imunološki odgovor u plućima

Istraživači sa Sveučilišta Columbia otkrili su da nedostatak željeza u ranoj dobi može spriječiti imunološke stanice u plućima da proizvode ključni protein koji pomaže u borbi protiv virusnih infekcija, čak i nakon što se razina željeza vrati.

Rezultati sugeriraju da imunološko pamćenje koje se stvara kada su razine željeza niske možda neće pružiti dovoljnu zaštitu od budućeg izlaganja istim virusima.

Nedostatak željeza, koji nerazmjerno pogađa djecu, jedan je od najčešćih prehrambenih problema u svijetu i dugo se povezuje s povećanim rizikom od virusnih infekcija i težih bolesti. Naša studija baca novo svjetlo na jedan od razloga za to.”

Thomas Connors, docent pedijatrije, Vagelos College of Physicians and Surgeons Sveučilišta Columbia

Istraživači su se usredotočili na memorijske T-stanice – imunološke stanice koje pomažu tijelu odgovoriti na prethodno susrećene patogene. Kako bi se izolirali učinci željeza, miševi su hranjeni dijetom s visokim ili niskim udjelom željeza, a zatim su zaraženi gripom.

Miševi s nedostatkom željeza postali su ozbiljnije bolesni i pokazali su smanjenu aktivaciju T stanica u plućima od miševa hranjenih hranom bogatom željezom.

Miševi s vrlo niskom razinom željeza uspjeli su proizvesti memorijske T-stanice normalnog izgleda u svojim plućima. Međutim, daljnja ispitivanja otkrila su da je sposobnost tih memorijskih stanica da proizvode interferon gama i faktor nekroze tumora alfa - proteine ​​koji pomažu imunološkim stanicama da prepoznaju i bore se protiv infekcija - bila oslabljena. Defekt je postojao čak i nakon što su razine željeza vraćene, što sugerira da nedostatak željeza ne samo da otežava borbu protiv infekcije, već bi također mogao imati trajan utjecaj na to kako imunološki sustav reagira na buduće virusne prijetnje.

Gotovo 10% djece u Sjedinjenim Državama pati od nedostatka željeza, što ga čini jednim od najčešćih prehrambenih problema u ranoj dobi. Iako rutinski probir na anemiju – kasnu posljedicu nedostatka željeza – pomaže identificirati djecu kojoj je liječenje najpotrebnije, prevencija je i dalje ključna. Budući da su dojenčad i djetinjstvo razdoblja ubrzanog rasta i razvoja, što uključuje i sazrijevanje imunološkog sustava, adekvatan unos željeza posebno je važan u tim godinama.

"Naša studija naglašava važnost unosa željeza u prehrani za razvoj imunološkog sustava i buduće zdravlje", kaže Connors. “Važno je djeci osigurati uravnoteženu prehranu i redovite preglede kod svog pedijatra.”

Connorsov tim planira proučavati imunološki sustav djece s nedostatkom željeza kako bi dobio uvid u to kako ojačati imunološki odgovor. Istraživači će također proučavati učinke nedostatka željeza na plućno tkivo kako bi bolje razumjeli zašto su niske razine željeza povezane s kroničnim plućnim bolestima kao što je astma.

Izvori: