Eine frühzeitige Einführung von Erdnüssen kann Allergien vorbeugen, Eltern benötigen jedoch eine klarere Anleitung

Eine frühzeitige Einführung von Erdnüssen kann Allergien vorbeugen, Eltern benötigen jedoch eine klarere Anleitung

Wenn Babys so früh wie möglich mit erdnusshaltigen Lebensmitteln gefüttert werden, kann dies dazu beitragen, einer Erdnussallergie vorzubeugen. Eine neue Studie, die in JAMA Network Open veröffentlicht wurde, ergab jedoch, dass Eltern mehr Unterstützung benötigen, um es richtig zu machen. Interviews mit Eltern offenbarten weit verbreitete Verwirrung über den Zweck, die Risiken und den Zeitpunkt der Richtlinien zur frühen Einführung von Erdnüssen.

„Während einige Eltern, mit denen wir gesprochen haben, richtig verstanden haben, dass die Ernährung ihres Babys mit Erdnussnahrung das Immunsystem trainiert, um die Entwicklung einer Erdnussallergie zu verhindern, glaubten andere Eltern fälschlicherweise, dass der Zweck darin besteht, zu testen, ob ihr Baby allergisch ist – ein Missverständnis, das Ängste vor schweren allergischen Reaktionen schürte und zu Zögern und Verzögerungen bei der Einführung von Erdnüssen führte“, sagte Hauptautorin Waheeda Samady, MD, eine im Krankenhaus ansässige Kinderärztin am Ann & Robert H. Lurie Children’s Hospital in Chicago und außerordentlicher Professor für Pädiatrie an der Feinberg School of Medicine der Northwestern University.

„Zur Vorbeugung einer Erdnussallergie sind Timing und Konsistenz von entscheidender Bedeutung“, sagte sie. „Wir empfehlen die Einführung von Erdnüssen, sobald das Baby anfängt, feste Nahrung zu sich zu nehmen, und zwar vor oder etwa im Alter von 6 Monaten. Es ist auch wichtig, den Kontakt mit Erdnüssen im ersten Lebensjahr und bis in die Kleinkindjahre hinein zweimal pro Woche fortzusetzen. Es reicht nicht aus, Babys nur ein- oder zweimal mit Erdnussnahrung zu füttern.“

Im Jahr 2017 wurden erste Leitlinien für die Einführung von Erdnüssen herausgegeben, nachdem bahnbrechende Untersuchungen gezeigt hatten, dass die Entwicklung einer Erdnussallergie um über 80 % zurückgegangen ist. Eine Erdnussallergie betrifft etwa 2 % der Kinder in den USA und ist die Nahrungsmittelallergie, bei der die Wahrscheinlichkeit am geringsten ist, dass sie überwunden wird. Deshalb ist Prävention durch frühzeitige Einführung eine wichtige Strategie für die öffentliche Gesundheit.

Dr. Samady und Kollegen analysierten 49 Interviews mit Chicagoer Eltern von Säuglingen im Alter von 8 bis 13 Monaten mit unterschiedlichem Hintergrund. Die Teilnehmer wurden aus akademischen Kliniken der Grundversorgung, staatlich qualifizierten Gesundheitszentren und Privatkliniken rekrutiert.

Die Forscher fanden außerdem heraus, dass die Eltern meist nicht verstanden, dass Ekzeme ihr Baby einem hohen Risiko für die Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie aussetzen, was die frühzeitige Einführung von Erdnüssen umso wichtiger macht.

Wenn ein Baby an Ekzemen leidet, sollte mit der Einführung von Erdnüssen möglichst früh begonnen werden, etwa im Alter von etwa 4 Monaten, um die Vorbeugung von Erdnussallergien in Verbindung mit einer guten Hautpflege zu maximieren. Kinderärzte müssen diese Botschaft bekräftigen, da die meisten von uns befragten Eltern nicht wussten, dass Ekzeme das Risiko des Babys erhöhen, Nahrungsmittelallergien zu entwickeln.“

Waheeda Samady, MD, Hauptautorin

In der Studie berichteten Eltern, dass Kinderärzte ihre wichtigste Informationsquelle über die frühe Einführung von Erdnüssen seien.

„Kinderärzte sind der Schlüssel zur erfolgreichen Umsetzung der Leitlinien, aber sie benötigen bessere Ressourcen für Familien, um bei geschäftigen Besuchen gesunder Kinder umfassende Informationen bereitzustellen“, bemerkte Dr. Samady. „Insgesamt haben wir herausgefunden, dass die Eltern die frühzeitige Einführung von Erdnüssen akzeptieren, aber eine klarere Anleitung und mehr Unterstützung benötigen.“

Dr. Samady betonte, dass durch verbesserte Informationsvermittlung und Ressourcen für Familien klargestellt werden sollte, dass eine frühzeitige Einführung von Erdnüssen Erdnussallergien durch regelmäßige Ernährung vorbeugt, der Zusammenhang zwischen Ekzemen und dem Risiko einer Nahrungsmittelallergie thematisiert, spezifische Hinweise zu Zeitpunkt und Häufigkeit gegeben wird und Eltern über das geringe Risiko schwerer allergischer Reaktionen bei Säuglingen informiert werden sollten.

„Eltern müssen beruhigt sein, dass bei einer Erdnussallergie bei ihrem Baby Nesselsucht, Schwellungen oder Erbrechen auftreten können, allergische Reaktionen im Säuglingsalter jedoch normalerweise mild sind“, erklärte sie. „Wir sollten Eltern mit Informationen und Aktionsplänen ausstatten, damit sie dies nicht davon abhält, sich an der frühen Einführung von Erdnüssen zu beteiligen.“

Diese Forschung wurde vom National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID K23AI159517) finanziert.

Quellen: