Kan Black Seed helpen obesitas te bestrijden?

Kan Black Seed helpen obesitas te bestrijden?

Nieuw onderzoek dat laboratoriumexperimenten en een proef op mensen combineert, toont aan dat zwarte komijnzaden niet alleen de genen die de vorming van vetcellen aansturen, downreguleren, maar ook het cholesterolgehalte verbeteren, wat hun potentieel benadrukt als een natuurlijke benadering om gezondere metabolische resultaten te ondersteunen.

Studie: Zwarte komijnzaden (Nigella sativa) verlenen anti-adipogene effecten in het 3T3-L1-celmodel en lipidenverlagende eigenschappen bij mensen. Fotocredit: Dionisvera/Shutterstock.com

Een studie erinVoedingswetenschappen en voedingonderzoekt het potentieel van Nigella sativa (zwarte komijnzaad) om aan obesitas gerelateerde ziekten te behandelen. In vitro en menselijke testresultaten onderstrepen de anti-adipogene en lipidenverlagende effecten van zwarte komijnextract.

Wat is obesitas?

Obesitas is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door overmatige ophoping van lichaamsvet, wat gepaard gaat met stofwisselingsstoornissen zoals dyslipidemie en insulineresistentie, evenals met hart- en vaatziekten (bijvoorbeeld een hartaanval en beroerte). Overmatig vetweefsel kan leiden tot ontstekingen en hormonale onevenwichtigheden, wat een negatieve invloed kan hebben op de bloedsuikerspiegel, bloeddruk en cholesterolwaarden.

Adipogenese is het proces waarbij preadipocyten differentiëren tot volwassen adipocyten en speelt een cruciale rol bij de ontwikkeling van obesitas en de daarmee samenhangende complicaties. Eerdere studies hebben aangetoond dat transcriptiefactoren, waaronder CCAAT/enhancer-bindende eiwitten (C/EBP's) en peroxisoomproliferator-geactiveerde gammareceptor (PPARγ), de adipogenese en de accumulatie van lipiden reguleren.

Geneeskrachtige waarden van zwarte komijnzaad

Nigella sativa, ook wel zwarte komijn genoemd, behoort tot de familie Ranunculaceae en wordt traditioneel medicinaal gebruikt in Noord-Afrika, Zuid-Azië en het Middellandse Zeegebied. Zwarte komijnzaad en de olie ervan bevatten veel bioactieve stoffen, waaronder alkaloïden, flavonoïden en essentiële oliën die bijdragen aan de geneeskrachtige eigenschappen. Eerdere studies hebben thymoquinone (TQ) geïdentificeerd als het belangrijkste actieve ingrediënt dat verantwoordelijk is voor de therapeutische effecten van zwart zaad.

Studies in celculturen en diermodellen hebben aangetoond dat zwarte komijn verschillende gunstige eigenschappen heeft, waaronder antimicrobiële, antioxiderende, ontstekingsremmende, antidiabetische, immunomodulerende, bloeddrukverlagende, antitumorale en anti-obesitaseffecten.

Komijnpoeder en -olie vertoonden een significante verbetering van de lipidenprofielen door het verlagen van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), cholesterol en triglyceriden (TG), terwijl het niveau van lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid (HDL-C) steeg. Regelmatige consumptie van 500 mg tot 2 g per dag is in eerdere onderzoeken in verband gebracht met een gunstige cholesterolmodulatie.

Hoewel eerder onderzoek heeft aangetoond dat TQ de adipogenese remt via routes zoals AMPK en MAPK's, hebben deze onderzoeken de moleculaire mechanismen die ten grondslag liggen aan de antiadipogene effecten nog niet volledig opgehelderd.

Proef komijn

De huidige studie gebruikte het 3T3-L1-celmodel om het antiadipogene potentieel van zwarte komijnextract (BSE) te evalueren. De zaden werden gewassen in water, gedroogd en met behulp van een molen tot poeder gemalen. Om BSE te verkrijgen werd gebruik gemaakt van de methanolische extractiemethode met een rotatieverdamper.

Fytochemische analyses van BSE werden uitgevoerd volgens een standaardprotocol. Fouriertransformatie-infraroodspectroscopie (FTIR) werd gebruikt om de functionele groepen aanwezig in BSE te identificeren, terwijl gaschromatografie (GC) en massaspectrometrie (MS) technieken werden gebruikt om het vetzuurprofiel te analyseren.

De levensvatbaarheid van de cellen werd beoordeeld met behulp van een neutrale rode test, de accumulatie van lipiden werd beoordeeld met behulp van Oil Red O-kleuring en adipogene genexpressie werd beoordeeld met behulp van real-time PCR.

Bovendien werd een gerandomiseerde, gecontroleerde studie bij mensen uitgevoerd om de lipidenverlagende eigenschappen van zwartzaadpoeder te evalueren door het serumcholesterolgehalte te meten. Deelnemers aan de interventiegroep consumeerden gedurende 8 weken dagelijks 5 gram zwarte komijnpoeder.

Effecten van zwarte komijn

Fytochemische analyse van BSE onthulde een totaal fenolgehalte (TPC) van 35,475 mg GAE/g droog gewicht (DW) en een totaal flavonoïdengehalte (TFC) van 39,51 mg QE/g DW. FTIR-spectra identificeerden functionele groepen geassocieerd met TQ, waaronder C=O-strekking van het chinon, C-O-strekking of C-H-buiging van de aromatische ring, en C=C-aromatische uitrekking.

GC-MS-analyse van zwarte komijnolie onthulde ongeveer 23 verschillende vetzuren. Het extract werd gedomineerd door methyl-eicosatrienoaat (69,29%), methyl-11,14,17-eicosatrienoaat (25,2%) en methyllinoleaat (4,05%).

Uit de neutraalrode test bleek dat BSE-concentraties tot 250 μg/ml geen cytotoxiciteit veroorzaakten in 3T3-L1-preadipocyten. De levensvatbaarheid van de cellen bleef constant bij alle geteste BSE-concentraties, wat erop wijst dat het extract niet giftig is. In het huidige onderzoek werden 80 μg/ml en 120 μg/ml BSE geselecteerd voor verdere experimenten.

Vergeleken met controlecellen vertoonden de met BSE behandelde cellen een verminderde accumulatie van lipiden van 10,9% en 40,63% bij concentraties van respectievelijk 80 μg/ml en 120 μg/ml. Deze bevinding suggereert dat BSE de differentiatie van adipocyten in 3T3-L1-cellen kan belemmeren. Bovendien verminderde de BSE-behandeling met 80 μg/ml en 120 μg/ml de activiteit van glycerol-3-fosfaatdehydrogenase (GPDH), wat wijst op een verlaging van de triglycerideniveaus. De huidige studie benadrukt de rol van zwart zaad bij adipogenese door de glycerolproductie in 3T3-L1-cellen te verminderen.

Kwantitatieve real-time PCR (qRT-PCR) analyse onthulde dat 3T3-L1-cellen die gedurende 48 uur met BSE waren behandeld, een significante verlaging vertoonden in mRNA-niveaus van C/EBPα, C/EBPβ en PPARγ vergeleken met de controlegroep. Deze bevinding suggereert dat BSE de adipogenese remt door de expressie van deze belangrijke transcriptiefactoren te downreguleren.

De gerandomiseerde studie onderzocht de impact van 8 weken zwarte komijnsuppletie op de eetlust en het lipidenprofiel van de deelnemers. Bij deze studie waren 42 deelnemers betrokken die in aanmerking kwamen (mannen: 73%; vrouwen: 27%), waaronder 22 in de behandelingsgroep en 20 in de controlegroep. Alle deelnemers waren minimaal 18 jaar oud en hadden een body mass index (BMI) van meer dan 25,0 kg/m2.

De interventiegroep liet een significante stijging zien in de scores van de Council on Nutrition Appetite Questionnaire (CNAQ) vergeleken met de controlegroep, wat erop wijst dat dit geen negatief effect heeft op de eetlust, maar eerder wijst op een biologisch eetlustbevorderend effect. Suppletie met zwarte komijnzaad vertoonde geen tekenen van klinische toxiciteit of andere nadelige effecten. Bovendien vertoonde de testgroep een significante verlaging van het totaalcholesterol, LDL-C en TG, evenals een toename van HDL-C.

De toekomst voor komijn

De huidige studie benadrukte het potentieel van zwartzaadsupplementen om serumlipideprofielen te verbeteren, wat kan helpen dyslipidemie onder controle te houden en het cardiovasculaire risico te verminderen. Bij het interpreteren van de resultaten moet echter rekening worden gehouden met de afwezigheid van een placebo in de controlegroep.

In de toekomst zijn langetermijnstudies met grotere steekproeven nodig om de resultaten te valideren. De onderliggende mechanismen van de gezondheidsvoordelen van zwarte komijnzaad vereisen verder onderzoek.

Download nu uw PDF-exemplaar!

Bronnen: