Vai skolu apvienības ir tikai politiska ilūzija? Studenti saka jā

Vai skolu apvienības ir tikai politiska ilūzija? Studenti saka jā

Tā kā padomes locekļi ierobežo jaunu ēdienu izņemšanu pie skolām, skolēnus joprojām ieskauj neveselīgas pārtikas iespējas — no stūra veikaliem līdz sliekšņiem. Vai politika var iet kopsolī ar realitāti?

Pētījumā, kas nesen publicēts žurnālāSociālās zinātnes un medicīnaPētnieki pārbaudīja jauniešu zināšanas un viedokļus par “operatīvās pārvaldības zonām” — atstumtības reģioniem, kas neļauj līdzņemšanas vietām darboties skolu un citu izglītības iestāžu tuvumā visā Anglijā. Viņi veica daļēji strukturētas intervijas ar 46 jauniešiem (vecumā no 11 līdz 18 gadiem), kuri mācās Islingtonas un Redbridžas vidusskolās, divos Londonas rajonos, kas izvēlēti to dažādo sociālekonomisko izcelsmi un lielo izņemšanas vietu blīvuma dēļ, un izmantoja kadru analīzi kadru analīzei. precizēt datus.

Skolēni ir lojāli esošajām pārtikas vietām – daudzi dalībnieki vietējās pārtikas tirdzniecības vietas ir uzskatījuši par savas skolas kultūras daļu, veidojot ciešas attiecības ar veikalu darbiniekiem un uzskatot šīs tirdzniecības vietas par svarīgu sociālo telpu.

Rezultāti liecināja, ka, lai gan jaunieši parasti deva priekšroku šo pārvaldības zonu izmantošanai, lielākā daļa nezināja par šīm politikām pirms intervijām. Jaunieši novēroja, ka, lai gan šīs pārvaldības zonas neļāva nostiprināties jaunām zināšanām, tās nelikvidēja esošās telpas un neapkaroja mazumtirdzniecības veikalu lomu, uz kuru daudzi skolēni pirms un pēc skolas paļāvās, iegādājoties neveselīgus ēdienus un dzērienus.

Dalībnieki arī uzsvēra, ka šīs politikas neņem vērā pārtikas piegādes lietotņu pieaugošo izmantošanu, kas ļāva skolēniem apiet līdzņemšanas ierobežojumus, pasūtot pārtiku tieši no mājām vai pat skolas laikā.

Šie atklājumi izceļ nepilnības pašreizējās pārvaldības zonu politikās un liek domāt, ka intervencēm ir jāiet ne tikai zināšanas par izmaiņām pārtikas vidē, piemēram,

fons

Pieejamībai ir svarīga loma cilvēku uztura izvēlē – vide, kas veicina vieglu un lētu piekļuvi neveselīgai pārtikai, visticamāk, novedīs pie neveselīga uztura (diētasPasaules Veselības organizācija [PVO]2016). Tāpēc pieaugoša tendence sabiedrības veselības politikas veidotāju vidū ir “vides iejaukšanās” izmantošana, kas ietver tādu uzņēmumu izplatību (“līdzņemšanai”), kas piedāvā neveselīgas “ātrās ēdināšanas”, lai samazinātu satraucošo aptaukošanās un ar to saistīto blakusslimību pieaugumu.

Skolas un citas izglītības iestādes ir galvenais šo sabiedrības veselības pasākumu mērķis. Tiek lēsts, ka pusaudži pavada aptuveni 40% savas dzīves savās skolās un tās tuvumā un patērē ievērojamu daļu no ikdienas pārtikas preču līdzņemšanai un pārtikas preču veikaliem, kas atrodas pastaigas attālumā. Pētījumi ir parādījuši, ka lielākā daļa šo pārtikas produktu ir enerģētiski bagāti un uzturvielām nabadzīgi, un tie veicina uztura trūkumus skolas vecuma iedzīvotāju vidū visā pasaulē.

"Pētījumā, kurā piedalījās Apvienotās Karalistes vidusskolēni (vecumā no 11 līdz 14 gadiem), vairāk nekā puse iegādājās ātrās ēdināšanas vai līdzņemšanas ēdienus vismaz divas reizes nedēļā un 1 no 10 to iegādājās katru dienu."

Lai risinātu šīs neoptimālās tendences un to ietekmi uz jauniešu veselību. Atteikties no jaunu ātrās ēdināšanas vietu izveides skolu un izglītības iestāžu tuvumā (400 m līdz 800 m). Diemžēl lielākā daļa šo politiku tika izstrādātas bez ieinteresēto personu (jauniešu) ieguldījuma, kuru viedoklis un uztvere par šīm politikām lielākoties nav zināmi.

Par pētījumu

Šī pētījuma mērķis ir novērst šīs zināšanu nepilnības un, iespējams, noteikt uzlabojumus pašreizējās līdzņemšanas plānošanas vadlīnijās, izskaidrojot jauniešu novērojumus, uztveri un viedokļus par to nozīmi un ieguvumiem. Mērķa izlases populācija bija skolēni vecumā no 11 līdz 18 gadiem, kas apmeklē vidusskolu Londonas Redbridžā un Islingtonas apgabalos, kur īstenošana jau bija notikusi (400 m Redbridžā, 200 m Islingtonā). Šie rajoni tika izvēlēti, lai nodrošinātu studentu perspektīvas ar dažādiem sociālekonomiskajiem apstākļiem un dažādu uzkodu blīvuma līmeni.

"2013. gadā un 2018. gadā Islingtonas un Redbridžas padomes ieviesa politiku, lai pārvaldītu līdzņemšanas vietu izplatību un koncentrāciju, kas darbojas pārvaldības zonās 400 m rādiusā pamatskolās un vidusskolās."

Pētījuma dati tika savākti no četrām skolām (divas no katras LA), katrā no tām bija vismaz deviņi brīvprātīgie studenti. Skolēni tika pārbaudīti, lai nodrošinātu vecuma, dzimuma un sociālekonomiskā stāvokļa dažādību. Dati tika iegūti, izmantojot daļēji strukturētas strukturālās intervijas, lai uzlabotu datu vākšanu, samazinot nelīdzsvarotību starp studentiem un pētniekiem, liekot studentiem sevi uzskatīt par ekspertu līderiem.

Pirms intervijas studenti tika informēti par pētījumu un sniedza pamatinformāciju par LA politiku savos apkaimēs. Pētnieki arī apkopoja datus par skolēnu pārtikas iegādes paradumiem, lai izprastu viņu mijiedarbību ar vietējo pārtikas vidi.

Dalībnieku audioierakstu kodēšanai un analīzei tika izmantota programmatūra NVIVO 12, pēc tam elastīgi un salīdzinoši tika izmantota ietvara analīze, lai identificētu apkopoto datu tendences.

Studiju rezultāti

Skolas ēdināšanas iespējas nav pievilcīgas — garas rindas, augstas cenas un neaicinošas kafejnīcas mudina skolēnus meklēt ēdienu ārpus telpām un vājina līdzjūtības ierobežojumu ietekmi.

Četrdesmit seši dalībnieki izturēja sākotnējo pārbaudi un tika iekļauti pētījumā. Intervijas ilga vidēji 42 minūtes (diapazons 30 minūtes). Ietvara analīze atklāja vairākus galvenos atklājumus.

Pirmkārt, lielākā daļa dalībnieku nezināja, ka darbojas pārvaldības zonas ar pārfrāzēm"Es nedomāju, ka pamanīšu."Izceļot viņu slikto apziņu. Lielākā daļa dalībnieku dalījās labās un noturīgās attiecībās ar veikalu darbiniekiem un uzskatīja, ka izveidoti restorāni ir viņu skolas kultūras pamatiezīmes un studentu sociālās mijiedarbības centri.

Lai gan lielākā daļa dalībnieku atbalstīja vajadzību pēc veselīgākām pārtikas iespējām savā reģionā, lielākā daļa uzskatīja, ka pašreizējās LA pārvaldības zonas šī mērķa sasniegšanā neko neietekmēs. Šie priekšstati bija balstīti uz LA politiku, kas ierobežo jaunu līdzņemamo līdzekļu izveidi, bet neietekmē jau esošo ietekmi.

Turklāt dalībnieki atzīmēja, ka pārtikas veikaliem bija daudz svarīgāka loma ikdienas pārtikas preču iegādē nekā līdzņemšanai, jo tie bija pieejamāki, piedāvāja lētākas uzkodas un ļāva nesteidzīgi ēst skolas apstākļos.

Dalībnieki arī uzsvēra, ka lielākā daļa skolēnu iegādājās čipsus, bezalkoholiskos dzērienus un konditorejas izstrādājumus pirms un pēc mācību stundām, nevis pusdienu pārtraukumos, kā to pieņēmuši politikas veidotāji.

Turklāt pieaugošā ar pārtiku saistītu lietotņu izmantošana un ziņojumi par studentiem, kuri veiksmīgi pasūtījuši ātrās ēdināšanas piegādes uz tuvējām skolām, ir vēl vairāk mazinājuši plānoto pārvaldības zonu ietekmi, neskatoties uz spēkā esošajiem ierobežojumiem. Daži skolēni atklāja, ka pat tad, ja viņu tuvākajā skolas teritorijā būtu ierobežotas līdzņemšanas iespējas, viņi joprojām varētu piekļūt ātrās ēdināšanas pakalpojumiem, izmantojot piegādes pakalpojumus.

Secinājumi

Ēdienu piegādes lietotnes ir arvien lielāka atšķirība — daži skolēni atzina, ka ir pasūtījuši ātrās uzkodas uz skolas blakus esošajām vietām, un daži autovadītāji ir gatavi piegādāt, neskatoties uz neskaidrajām skolas politikām.

Pētījums ar nosaukumu“Tas palīdz, bet ir ierobežojums…” Jauniešu skatījums uz politiku, kas vērsta uz karsto ēdienu atvēršanu pie skolām. "Uzsver, ka Anglijas jauniešiem ir zema izpratne par līdzņemšanas pārvaldības zonām savos apkaimēs.

Lai gan dalībnieki kopumā bija vienisprātis, ka veselīgāka uztura izvēlei ir vajadzīga stunda, viņi uzskata, ka nepilnības LA politikā un karstā/ātrās ēdināšanas pieejamības palielināšana, izmantojot veikalus un pārtikas piegādes lietotnes, mazina šo politiku efektivitāti.

Dalībnieki norādīja, ka ar izņemšanas ierobežojumiem vien nepietiek, lai mainītu uztura uzvedību, jo neveselīga pārtika bija plaši pieejama no citiem avotiem. Daži studenti ierosināja, ka, palielinot skolas ēdināšanas pieejamību un pievilcību, īstenojot politiku, kas regulē uzkodu pārdošanu veikalos, un ierobežojot pārtikas pieejamību skolu pilsētiņās, varētu pastiprināt pārvaldības zonu ietekmi.

Lai gan pētījums neparedz konkrētus politikas risinājumus, tas uzsver, cik svarīgi ir ņemt vērā jauniešu pieredzi, izstrādājot politiku uztura paradumu uzlabošanai. Šo faktoru risināšana varētu palīdzēt nodrošināt, ka jauniešu uztura paradumi atbilst sabiedrības veselības mērķiem.

Avoti: