Бебетата развиват хранителни предпочитания в утробата, показва проучване

Бебетата развиват хранителни предпочитания в утробата, показва проучване

Бебетата показват положителни реакции към миризмата на храна, на която са били изложени в утробата, след като са се родили, установява ново проучване.

Констатациите, ръководени от университета в Дърам, Обединеното кралство, биха могли да имат значение за разбирането как здравословните хранителни навици могат да бъдат установени при бебета по време на бременност.

Изследователите са анализирали изражението на лицето на бебета, които са били многократно изложени на зеле или моркови след раждането.

Новородени, чиито майки са приемали капсули с моркови на прах, когато са бременни, е по-вероятно да реагират положително на миризмата на моркови.

По същия начин бебетата, чиито майки са приемали капсули от зеле на прах, реагират по-положително на аромата на зеле, докато са бременни.

Изследването включва учени от университета Астън, Обединеното кралство, и CNRS и университета на Бургундия, Франция. Ще бъде публикуван в списанието Appetite.

Съавтор на изследването и надзорен професор Надя Райсланд от Лабораторията за изследване на плода и новороденото, Катедра по психология в университета в Дърам, каза: „Нашият анализ на израженията на лицата на бебетата предполага, че те изглежда реагират на миризмата на храна, която майките им са яли през последните месеци на бременността.

Може да успеем да насърчим бебетата да реагират по-положително на зелените зеленчуци, като ги изложим на тези храни по време на бременност. В това отношение споменът за храните, консумирани от майката по време на бременност, изглежда установява предпочитание към тези миризми и потенциално може да помогне за установяване на здравословни хранителни навици в ранна възраст. “

Nadja Reiissland, професор, Изследователска лаборатория за фетуси и новородени, Катедра по психология, Университет Дърам

Това проучване е продължение на изследователска статия от 2022 г., в която изследователите са използвали 4D ултразвукови сканирания на 32 и 36 седмици от бременността, за да изследват изражението на лицето на плода, след като техните бременни майки са погълнали единична доза от 400 mg капсули от моркови или зеле. Фетусите, изложени на моркови, показват повече реакции на „смях“, докато тези, изложени на кейл, показват повече реакции на „плач“.

За последното проучване изследователите проследиха 32 бебета от оригиналната изследователска статия - 16 мъже и 16 жени - от 36 седмици на бременността до около три седмици след раждането.

Майките са консумирали капсули от моркови или зеле в продължение на три последователни седмици преди раждането. Когато бебетата бяха на около три седмици, изследователският екип тества реакциите на новородените към зеле, моркови и контролна миризма.

Отделни мокри памучни тампони бяха държани под носа на всяко дете в прах от моркови или зеле или вода като контрола и реакцията им на различните миризми беше записана на видео. Бебетата не опитаха тампоните.

След това учените анализираха кадрите, за да видят как реагират новородените и сравниха тези реакции с тези преди бебетата да се родят, за да разберат ефектите от повтарящото се излагане на вкус през последния триместър на бременността.

Изследователският екип установи, че от плода до неонаталния период е имало увеличение на отговорите на „смеещо се лице“ и намаляване на честотата на отговорите на „плачещо лице“ на миризмата, която бебетата са изпитвали преди раждането.

Хората усещат вкуса чрез комбинация от вкус и мирис. При фетусите това се случва чрез вдишване и поглъщане на амниотичната течност в утробата.

Съвместният водещ автор на изследването, д-р Бейза Устун-Елаян, проведе изследването, докато завършваше докторската си степен в университета Дърам.

Д-р Устун-Делаян, който сега е базиран в университета в Кеймбридж, каза: „Нашето изследване показа, че фетусите могат не само да усещат и различават различните вкусове в утробата, но също така започват да научават и идентифицират определени вкусове, когато са изложени многократно на тях.

„Това показва, че процесът на развиване на хранителните предпочитания започва много по-рано, отколкото си мислехме, направо от утробата. Като въведем тези вкусове рано, можем да формираме по-здравословни хранителни навици у децата от самото начало.“

Изследователите подчертават, че техните резултати са само основно проучване. Те казват, че са необходими по-дълги последващи проучвания, за да се разберат дългосрочните ефекти върху хранителното поведение на децата. Те добавят, че трябва да се извършат допълнителни изследвания върху по-голяма група бебета по различно време.

Те казват, че липсата на контролна група, която не е изложена на специфични вкусове, затруднява пълното разграничаване на промените в развитието на бебетата поради ефектите от излагането на повтарящи се вкусове.

Бъдещите изследвания трябва да вземат предвид и постнаталните вкусови преживявания, като някои млечни формули, за които е известно, че имат горчив вкус, което може да повлияе на миризмата на горчиви и негорчиви зеленчуци.

Изследването се отнася до децата на бели британски майки и изследователите казват, че бъдещите проучвания трябва да бъдат разширени, за да проучат как различните културни практики на хранене могат да повлияят на възприемчивостта на плода към по-широка гама от вкусове.

Съавторът на изследването, професор Джаки Блисет от университета Астън, каза: „Тези констатации добавят към тежестта на доказателствата, предполагащи опит в следродилния живот.“

Франция, съавтор, професор Беноа Шаал, Национален център за научни изследвания (CNRS). в утробата и след това след раждането за доста дълго време.

„По този начин майките имат ранна роля на преподаване, като доставчици на първите спомени за мирис или вкус на детето.“

източници: