9 fødevarer, der skal undgås med gigt

9 fødevarer, der skal undgås med gigt

Hvad er gigt helt præcist?

Gigt er en betændelse i leddene, der kan påvirke et eller flere led. Der er mere end 100 forskellige typer gigt med forskellige årsager og behandlinger. Slidgigt og reumatoid arthritis er de to mest almindelige typer af gigt. Gigtsygdomme er generelt karakteriseret ved smerter, hævelse, smerter og stivhed i eller omkring et eller flere led. Disse symptomer kan udvikle sig gradvist over tid eller kan opstå pludseligt. Visse gigtsygdomme kan også påvirke immunsystemet og forskellige indre organer i kroppen.

Fødevarer, der skal undgås for gigt

Når du har gigt, er din krop i en inflammatorisk tilstand. Det er vigtigt at spise fødevarer, der ikke øger din betændelse. Det, du spiser, øger muligvis ikke din betændelse, men det kan sætte dig op til andre kroniske sygdomme som diabetes, hjertesygdomme og fedme. Nedenfor er nogle fødevarer, der kan udløse yderligere betændelse i din krop:

Rødt kød:

Rødt kød indeholder høje niveauer af omega-6 fedtsyrer eller mættet fedt, som forværrer betændelse og smerte og bidrager til fedme. At spise en lille mængde rødt kød kan være gavnligt for dig og give dig næringsstoffer som jern. Men folk med gigt kan have gavn af at holde sig til en eller to portioner om ugen.

Sukkerdrikke:Sukkerholdige drikke som kaffe kan øge blodets surhedsgrad og forværre betændelse. Du bør drikke mindre kaffe og andre sukkerholdige drikkevarer og indtage mere vand, urtete og frugtjuice.

Sukker og raffineret mel:Indtagelse af sukker kan få dit blodsukkerniveau til at stige efter at have spist simple kulhydrater, som let nedbrydes af kroppen. En stigning i dit blodsukker får kroppen til at producere anti-inflammatoriske kemikalier kaldet cytokiner. Indtagelse af sukker kan forværre dine gigtsymptomer, og betændelse kan påvirke dine led. Indtagelse af sukker kan også forårsage vægtøgning og belaste dine led.

Stegt mad:Stegt mad kan øge din betændelse. Mens skære ned på stegt mad kan reducere dine betændelsesniveauer. Stegte fødevarer indeholder toksiner, der øger oxidationen i kroppens celler. Disse fødevarer er høje i fedt og bidrager til fedme og forværrer gigt.

Gluten:Gluten er et protein, der findes i korn som byg, hvede og rug. Alle disse fødevarer kan bidrage til udviklingen af ​​betændelse. Hvis en person har cøliaki, kan spise gluten forårsage en immunreaktion i tyndtarmen, der kan føre til oppustethed og diarré. I nogle tilfælde kan den inflammatoriske reaktion strække sig til leddene, hvilket kun forværrer symptomerne på leddegigt.

Mejeriprodukter:Indtagelse af mejeriprodukter kan bidrage til udviklingen af ​​gigtsmerter på grund af den type protein, de indeholder. I nogle tilfælde kan proteinet i dette produkt irritere vævene omkring leddene.

Majsolie:Mange bagværk og snacks indeholder majs eller olier rige på omega-6 fedtsyrer. Disse snacks er meget tilfredsstillende for smagsløgene, men de udløser også betændelse.

Tobak og alkohol:Brug af tobak og alkohol kan føre til forskellige helbredsproblemer, hvoraf nogle kan påvirke leddene. Folk, der ryger, har en højere risiko for at udvikle leddegigt, mens folk, der indtager alkohol, har en højere risiko for at udvikle gigt.

Forarbejdede fødevarer:Forarbejdede fødevarer kræver minimal tilberedning og indeholder konserveringsmidler, der er fyldt med ingredienser, der kan udløse betændelse. Forarbejdede fødevarer er spækket med sukker, mættet fedt og raffineret mel, som er usundt og bidrager til fedme.

Gigtbehandling

Behandling af gigt fokuserer på at lindre patienten for symptomer og forbedre leddets funktion. Der findes forskellige behandlinger for gigt. Patienter kan modtage kombinationer af disse behandlinger for at bestemme, hvad der virker bedst for dem. Gigt behandles i første omgang med medicin, terapier og alternativ medicin. Kirurgi er normalt den sidste mulighed, hvis alle disse behandlinger mislykkes. Ledreparation, ledsammensmeltning og ledudskiftningsoperationer er nogle af de kirurgiske muligheder for at behandle gigt.

Inspireret af Kimmie Rollison