9 pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās ar artrītu

9 pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās ar artrītu

Kas īsti ir artrīts?

Artrīts ir locītavu iekaisums, kas var ietekmēt vienu vai vairākas locītavas. Ir vairāk nekā 100 dažādu artrītu veidu ar dažādiem cēloņiem un dažādiem ārstēšanas veidiem. Osteoartrīts un reimatoīdais artrīts ir divi visizplatītākie artrīta veidi. Reimatiskas slimības parasti raksturo sāpes, pietūkums, sāpes un stīvums vienā vai vairākās locītavās vai ap tām. Šie simptomi var attīstīties pakāpeniski laika gaitā vai parādīties pēkšņi. Dažas reimatiskas slimības var ietekmēt arī imūnsistēmu un dažādus ķermeņa iekšējos orgānus.

Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās artrīta gadījumā

Ja jums ir artrīts, jūsu ķermenis ir iekaisuma stāvoklī. Ir svarīgi ēst pārtiku, kas nepalielina iekaisumu. Tas, ko ēdat, var nepalielināt jūsu iekaisumu, taču tas var izraisīt citas hroniskas slimības, piemēram, diabētu, sirds slimības un aptaukošanos. Tālāk ir norādīti daži pārtikas produkti, kas var izraisīt turpmāku iekaisumu jūsu organismā:

Sarkanā gaļa:

Sarkanā gaļa satur augstu omega-6 taukskābju jeb piesātināto tauku līmeni, kas pastiprina iekaisumu un sāpes un veicina aptaukošanos. Neliela daudzuma sarkanās gaļas ēšana var jums būt noderīga un nodrošināt jūs ar uzturvielām, piemēram, dzelzi. Tomēr cilvēki ar artrītu var gūt labumu, pieturoties pie vienas vai divām porcijām nedēļā.

Cukura dzērieni:Cukuroti dzērieni, piemēram, kafija, var palielināt asins skābumu un pasliktināt iekaisumu. Jums vajadzētu dzert mazāk kafijas un citus saldos dzērienus un patērēt vairāk ūdens, zāļu tējas un augļu sulas.

Cukurs un rafinēti milti:Cukura patēriņš var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc vienkāršu ogļhidrātu ēšanas, kurus organisms viegli sadala. Cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs liek organismam ražot pretiekaisuma ķīmiskas vielas, ko sauc par citokīniem. Cukura patēriņš var pasliktināt artrīta simptomus, un iekaisums var ietekmēt locītavas. Cukura lietošana var izraisīt arī svara pieaugumu un noslogot locītavas.

Cepts ēdiens:Cepti ēdieni var palielināt jūsu iekaisumu. Cepta ēdiena samazināšana var samazināt iekaisuma līmeni. Cepta pārtika satur toksīnus, kas palielina oksidāciju ķermeņa šūnās. Šie pārtikas produkti satur daudz tauku un veicina aptaukošanos un pasliktina artrītu.

Glutēns:Glutēns ir proteīns, kas atrodams tādos graudos kā mieži, kvieši un rudzi. Visi šie pārtikas produkti var veicināt iekaisuma attīstību. Ja cilvēkam ir celiakija, lipekļa ēšana var izraisīt imūnreakciju tievajās zarnās, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos un caureju. Dažos gadījumos iekaisuma reakcija var paplašināties līdz locītavām, kas tikai pasliktina reimatoīdā artrīta simptomus.

Piena produkti:Piena produktu lietošana uzturā var veicināt artrīta sāpju rašanos tajos esošo olbaltumvielu veida dēļ. Dažos gadījumos šajā produktā esošais proteīns var kairināt audus ap locītavām.

Kukurūzas eļļa:Daudzas maizes preces un uzkodas satur kukurūzas vai eļļas, kas bagātas ar omega-6 taukskābēm. Šīs uzkodas ir ļoti apmierinošas pēc garšas kārpiņām, taču tās arī izraisa iekaisumu.

Tabaka un alkohols:Tabakas un alkohola lietošana var izraisīt dažādas veselības problēmas, no kurām dažas var ietekmēt locītavas. Cilvēkiem, kuri smēķē, ir lielāks risks saslimt ar reimatoīdo artrītu, savukārt cilvēkiem, kuri lieto alkoholu, ir lielāks risks saslimt ar podagru.

Pārstrādāti pārtikas produkti:Pārstrādātiem pārtikas produktiem ir nepieciešama minimāla vārīšana, un tie satur konservantus, kas ir piekrauti ar sastāvdaļām, kas var izraisīt iekaisumu. Pārstrādāti pārtikas produkti ir pildīti ar cukuru, piesātinātajiem taukiem un rafinētiem miltiem, kas ir neveselīgi un veicina aptaukošanos.

Artrīta ārstēšana

Artrīta ārstēšana ir vērsta uz pacienta simptomu mazināšanu un locītavas funkcijas uzlabošanu. Ir dažādas artrīta ārstēšanas metodes. Pacienti var saņemt šo ārstēšanas metožu kombinācijas, lai noteiktu, kas viņiem vislabāk atbilst. Artrītu sākotnēji ārstē ar medikamentiem, terapijām un alternatīvām zālēm. Operācija parasti ir pēdējā iespēja, ja visas šīs ārstēšanas metodes neizdodas. Locītavu remonts, locītavu saplūšana un locītavu protezēšanas operācijas ir dažas no ķirurģiskām iespējām artrīta ārstēšanai.

Iedvesmojoties no Kimijas Rolisones