9 voedingsmiddelen die u moet vermijden bij artritis

9 voedingsmiddelen die u moet vermijden bij artritis

Wat is artritis precies?

Artritis is een ontsteking van de gewrichten die een of meer gewrichten kan aantasten. Er zijn meer dan 100 verschillende soorten artritis, met verschillende oorzaken en behandelingen. Artrose en reumatoïde artritis zijn de twee meest voorkomende vormen van artritis. Reumatische aandoeningen kenmerken zich over het algemeen door pijn, zwelling, pijn en stijfheid in of rond één of meerdere gewrichten. Deze symptomen kunnen zich in de loop van de tijd geleidelijk ontwikkelen of plotseling optreden. Bepaalde reumatische aandoeningen kunnen ook het immuunsysteem en verschillende interne organen van het lichaam aantasten.

Te vermijden voedingsmiddelen bij artritis

Wanneer u artritis heeft, bevindt uw lichaam zich in een ontstekingstoestand. Het is belangrijk om voedsel te eten dat de ontsteking niet verergert. Wat u eet, vergroot uw ontsteking misschien niet, maar kan u wel vatbaar maken voor andere chronische ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en obesitas. Hieronder staan ​​enkele voedingsmiddelen die verdere ontstekingen in uw lichaam kunnen veroorzaken:

Rood vlees:

Rood vlees bevat een hoog gehalte aan omega-6-vetzuren, oftewel verzadigd vet, die ontstekingen en pijn verergeren en bijdragen aan obesitas. Het eten van een kleine hoeveelheid rood vlees kan gunstig voor u zijn en u voorzien van voedingsstoffen zoals ijzer. Mensen met artritis kunnen er echter baat bij hebben om zich aan één of twee porties per week te houden.

Suikerdranken:Suikerhoudende dranken zoals koffie kunnen de zuurgraad van het bloed verhogen en ontstekingen verergeren. Je moet minder koffie en andere suikerhoudende dranken drinken en meer water, kruidenthee en vruchtensap consumeren.

Suiker en geraffineerde bloem:Het consumeren van suiker kan ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel stijgt na het eten van eenvoudige koolhydraten, die gemakkelijk door het lichaam worden afgebroken. Een stijging van uw bloedsuikerspiegel zorgt ervoor dat het lichaam ontstekingsremmende chemicaliën produceert, cytokines genaamd. Het consumeren van suiker kan de symptomen van artritis verergeren, en ontstekingen kunnen uw gewrichten aantasten. Het consumeren van suiker kan ook gewichtstoename veroorzaken en uw gewrichten belasten.

Gefrituurd voedsel:Gefrituurd voedsel kan uw ontsteking verergeren. Terwijl het verminderen van gefrituurd voedsel uw ontstekingsniveaus kan verminderen. Gefrituurd voedsel bevat gifstoffen die de oxidatie in de lichaamscellen verhogen. Deze voedingsmiddelen bevatten veel vet en dragen bij aan zwaarlijvigheid en verergeren artritis.

Gluten:Gluten is een eiwit dat voorkomt in granen zoals gerst, tarwe en rogge. Al deze voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van ontstekingen. Als een persoon coeliakie heeft, kan het eten van gluten een immuunreactie in de dunne darm veroorzaken die kan leiden tot een opgeblazen gevoel en diarree. In sommige gevallen kan de ontstekingsreactie zich uitstrekken tot de gewrichten, wat de symptomen van reumatoïde artritis alleen maar verergert.

Zuivelproducten:Het consumeren van zuivelproducten kan bijdragen aan de ontwikkeling van artritispijn vanwege het type eiwit dat ze bevatten. In sommige gevallen kan het eiwit in dit product de weefsels rond de gewrichten irriteren.

Maïsolie:Veel gebak en snacks bevatten likdoorns of oliën die rijk zijn aan omega-6-vetzuren. Deze snacks zijn zeer bevredigend voor de smaakpapillen, maar veroorzaken ook ontstekingen.

Tabak en alcohol:Het gebruik van tabak en alcohol kan tot verschillende gezondheidsproblemen leiden, waarvan sommige de gewrichten kunnen aantasten. Mensen die roken hebben een hoger risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis, terwijl mensen die alcohol consumeren een hoger risico hebben op het ontwikkelen van jicht.

Bewerkte voedingsmiddelen:Bewerkte voedingsmiddelen vereisen minimale bereiding en bevatten conserveermiddelen die boordevol ingrediënten zitten die ontstekingen kunnen veroorzaken. Bewerkte voedingsmiddelen zitten boordevol suiker, verzadigde vetten en geraffineerde bloem, die ongezond zijn en bijdragen aan obesitas.

Behandeling van artritis

De behandeling van artritis richt zich op het verlichten van de symptomen van de patiënt en het verbeteren van de functie van het gewricht. Er zijn verschillende behandelingen voor artritis. Patiënten kunnen combinaties van deze behandelingen krijgen om te bepalen wat voor hen het beste werkt. Artritis wordt in eerste instantie behandeld met medicijnen, therapieën en alternatieve medicijnen. Een operatie is meestal de laatste optie als al deze behandelingen mislukken. Gezamenlijke reparatie, gewrichtsfusie en gewrichtsvervangende operaties zijn enkele van de chirurgische opties om artritis te behandelen.

Geïnspireerd door Kimmie Rollison