9 alimentos a evitar com artrite

9 alimentos a evitar com artrite

O que exatamente é artrite?

A artrite é uma inflamação das articulações que pode afetar uma ou mais articulações. Existem mais de 100 tipos diferentes de artrite, com diferentes causas e tratamentos. A osteoartrite e a artrite reumatóide são os dois tipos mais comuns de artrite. As doenças reumáticas são geralmente caracterizadas por dor, inchaço, dor e rigidez em ou ao redor de uma ou mais articulações. Estes sintomas podem desenvolver-se gradualmente ao longo do tempo ou podem aparecer repentinamente. Certas doenças reumáticas também podem afetar o sistema imunológico e vários órgãos internos do corpo.

Alimentos a evitar para artrite

Quando você tem artrite, seu corpo fica em estado inflamatório. É importante comer alimentos que não aumentem a inflamação. O que você come pode não aumentar sua inflamação, mas pode causar outras doenças crônicas, como diabetes, doenças cardíacas e obesidade. Abaixo estão alguns alimentos que podem desencadear mais inflamação em seu corpo:

Carne vermelha:

A carne vermelha contém altos níveis de ácidos graxos ômega-6, ou gordura saturada, que pioram a inflamação e a dor e contribuem para a obesidade. Comer uma pequena quantidade de carne vermelha pode ser benéfico e fornecer nutrientes como o ferro. No entanto, pessoas com artrite podem se beneficiar com uma ou duas porções por semana.

Bebidas açucaradas:Bebidas açucaradas como o café podem aumentar a acidez do sangue e piorar a inflamação. Você deve beber menos café e outras bebidas açucaradas e consumir mais água, chás de ervas e sucos de frutas.

Açúcar e farinha refinada:O consumo de açúcar pode aumentar os níveis de açúcar no sangue após a ingestão de carboidratos simples, que são facilmente decompostos pelo organismo. Um aumento nos níveis de açúcar no sangue faz com que o corpo produza substâncias químicas antiinflamatórias chamadas citocinas. O consumo de açúcar pode piorar os sintomas da artrite e a inflamação pode afetar as articulações. Consumir açúcar também pode causar ganho de peso e sobrecarregar as articulações.

Comida frita:Alimentos fritos podem aumentar a inflamação. Embora reduzir o consumo de frituras possa reduzir os níveis de inflamação. Os alimentos fritos contêm toxinas que aumentam a oxidação nas células do corpo. Esses alimentos são ricos em gordura e contribuem para a obesidade e pioram a artrite.

Glúten:O glúten é uma proteína encontrada em grãos como cevada, trigo e centeio. Todos esses alimentos podem contribuir para o desenvolvimento da inflamação. Se uma pessoa tem doença celíaca, comer glúten pode causar uma reação imunológica no intestino delgado que pode causar inchaço e diarreia. Em alguns casos, a resposta inflamatória pode estender-se às articulações, o que só piora os sintomas da artrite reumatóide.

Produtos lácteos:O consumo de laticínios pode contribuir para o desenvolvimento de dores de artrite devido ao tipo de proteína que contêm. Em alguns casos, a proteína deste produto pode irritar os tecidos ao redor das articulações.

Óleo de milho:Muitos produtos assados ​​e salgadinhos contêm grãos ou óleos ricos em ácidos graxos ômega-6. Esses lanches são muito satisfatórios para as papilas gustativas, mas também provocam inflamação.

Tabaco e álcool:O uso de tabaco e álcool pode causar vários problemas de saúde, alguns dos quais podem afetar as articulações. Pessoas que fumam têm maior risco de desenvolver artrite reumatóide, enquanto pessoas que consomem álcool têm maior risco de desenvolver gota.

Alimentos processados:Os alimentos processados ​​requerem cozimento mínimo e contêm conservantes carregados de ingredientes que podem desencadear inflamação. Os alimentos processados ​​são repletos de açúcar, gorduras saturadas e farinha refinada, que não são saudáveis ​​e contribuem para a obesidade.

Tratamento de artrite

O tratamento da artrite se concentra em aliviar os sintomas do paciente e melhorar a função da articulação. Existem vários tratamentos para a artrite. Os pacientes podem receber combinações desses tratamentos para determinar o que funciona melhor para eles. A artrite é inicialmente tratada com medicamentos, terapias e medicamentos alternativos. A cirurgia geralmente é a última opção se todos esses tratamentos falharem. Reparo articular, fusão articular e cirurgias de substituição articular são algumas das opções cirúrgicas para tratar a artrite.

Inspirado por Kimmie Rollison