9 potravín, ktorým sa treba vyhnúť pri artritíde

9 potravín, ktorým sa treba vyhnúť pri artritíde

Čo je to vlastne artritída?

Artritída je zápal kĺbov, ktorý môže postihnúť jeden alebo viac kĺbov. Existuje viac ako 100 rôznych typov artritídy s rôznymi príčinami a liečbami. Osteoartritída a reumatoidná artritída sú dva najbežnejšie typy artritídy. Reumatické ochorenia sú vo všeobecnosti charakterizované bolesťou, opuchom, bolesťou a stuhnutosťou jedného alebo viacerých kĺbov alebo okolo nich. Tieto príznaky sa môžu časom rozvíjať postupne alebo sa môžu objaviť náhle. Niektoré reumatické ochorenia môžu tiež ovplyvniť imunitný systém a rôzne vnútorné orgány tela.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri artritíde

Keď máte artritídu, vaše telo je v zápalovom stave. Je dôležité jesť potraviny, ktoré nezvyšujú váš zápal. To, čo jete, nemusí zvýšiť váš zápal, ale môže vás pripraviť na iné chronické ochorenia, ako je cukrovka, srdcové choroby a obezita. Nižšie sú uvedené niektoré potraviny, ktoré môžu spustiť ďalší zápal vo vašom tele:

Červené mäso:

Červené mäso obsahuje vysoké hladiny omega-6 mastných kyselín alebo nasýtených tukov, ktoré zhoršujú zápal a bolesť a prispievajú k obezite. Jesť malé množstvo červeného mäsa môže byť pre vás prospešné a poskytnúť vám živiny ako železo. Ľudia s artritídou však môžu mať prospech z jednej alebo dvoch porcií týždenne.

Cukrové nápoje:Sladené nápoje ako káva môžu zvýšiť kyslosť krvi a zhoršiť zápal. Mali by ste piť menej kávy a iných sladených nápojov a konzumovať viac vody, bylinkových čajov a ovocných štiav.

Cukor a rafinovaná múka:Konzumácia cukru môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi po konzumácii jednoduchých sacharidov, ktoré telo ľahko rozloží. Zvýšenie hladiny cukru v krvi spôsobuje, že telo produkuje protizápalové chemikálie nazývané cytokíny. Konzumácia cukru môže zhoršiť príznaky artritídy a zápal môže ovplyvniť vaše kĺby. Konzumácia cukru môže tiež spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti a zaťažiť vaše kĺby.

Vyprážané jedlo:Vyprážané jedlá môžu zvýšiť váš zápal. Zatiaľ čo obmedzenie vyprážaného jedla môže znížiť úroveň zápalu. Vyprážané jedlá obsahujú toxíny, ktoré zvyšujú oxidáciu v bunkách tela. Tieto potraviny majú vysoký obsah tuku a prispievajú k obezite a zhoršujú artritídu.

glutén:Lepok je bielkovina nachádzajúca sa v obilninách, ako je jačmeň, pšenica a raž. Všetky tieto potraviny môžu prispieť k rozvoju zápalu. Ak má človek celiakiu, konzumácia lepku môže spôsobiť imunitnú reakciu v tenkom čreve, ktorá môže viesť k nadúvaniu a hnačke. V niektorých prípadoch sa zápalová reakcia môže rozšíriť na kĺby, čo len zhoršuje symptómy reumatoidnej artritídy.

Mliečne výrobky:Konzumácia mliečnych výrobkov môže prispieť k rozvoju bolesti pri artritíde v dôsledku typu bielkovín, ktoré obsahujú. V niektorých prípadoch môže proteín v tomto produkte dráždiť tkanivá okolo kĺbov.

Kukuričný olej:Veľa pečiva a pochutín obsahuje kukuricu alebo oleje bohaté na omega-6 mastné kyseliny. Tieto pochutiny veľmi uspokoja chuťové poháriky, ale tiež spúšťajú zápaly.

Tabak a alkohol:Užívanie tabaku a alkoholu môže viesť k rôznym zdravotným problémom, z ktorých niektoré môžu postihnúť kĺby. Ľudia, ktorí fajčia, majú vyššie riziko vzniku reumatoidnej artritídy, zatiaľ čo ľudia, ktorí konzumujú alkohol, majú vyššie riziko vzniku dny.

Spracované potraviny:Spracované potraviny vyžadujú minimálne varenie a obsahujú konzervačné látky, ktoré sú nabité prísadami, ktoré môžu vyvolať zápal. Spracované potraviny sú plné cukru, nasýtených tukov a rafinovanej múky, ktoré sú nezdravé a prispievajú k obezite.

Liečba artritídy

Liečba artritídy sa zameriava na zmiernenie symptómov pacienta a zlepšenie funkcie kĺbu. Existujú rôzne spôsoby liečby artritídy. Pacienti môžu dostávať kombinácie týchto liečebných postupov, aby zistili, čo je pre nich najlepšie. Artritída sa spočiatku lieči liekmi, terapiami a alternatívnymi liekmi. Chirurgia je zvyčajne poslednou možnosťou, ak všetky tieto liečby zlyhajú. Oprava kĺbov, fúzia kĺbov a náhrady kĺbov sú niektoré z chirurgických možností na liečbu artritídy.

Inšpirované Kimmie Rollison