9 livsmedel att undvika med artrit

9 livsmedel att undvika med artrit

Vad är artrit egentligen?

Artrit är en inflammation i lederna som kan påverka en eller flera leder. Det finns mer än 100 olika typer av artrit, med olika orsaker och behandlingar. Artros och reumatoid artrit är de två vanligaste typerna av artrit. Reumatiska sjukdomar kännetecknas i allmänhet av smärta, svullnad, smärta och stelhet i eller runt en eller flera leder. Dessa symtom kan utvecklas gradvis över tiden eller kan uppträda plötsligt. Vissa reumatiska sjukdomar kan också påverka immunförsvaret och olika inre organ i kroppen.

Livsmedel att undvika för artrit

När du har artrit är din kropp i ett inflammatoriskt tillstånd. Det är viktigt att äta mat som inte ökar din inflammation. Det du äter kanske inte ökar din inflammation, men det kan göra dig redo för andra kroniska sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdomar och fetma. Nedan är några livsmedel som kan utlösa ytterligare inflammation i din kropp:

Rött kött:

Rött kött innehåller höga halter av omega-6-fettsyror, eller mättat fett, som förvärrar inflammation och smärta och bidrar till fetma. Att äta en liten mängd rött kött kan vara fördelaktigt för dig och ge dig näringsämnen som järn. Men personer med artrit kan dra nytta av att hålla sig till en eller två portioner per vecka.

Sockerdrycker:Sockerhaltiga drycker som kaffe kan öka blodets surhet och förvärra inflammation. Du bör dricka mindre kaffe och andra sockerhaltiga drycker och konsumera mer vatten, örtte och fruktjuice.

Socker och raffinerat mjöl:Att konsumera socker kan få dina blodsockernivåer att stiga efter att ha ätit enkla kolhydrater, som lätt bryts ner av kroppen. En ökning av dina blodsockernivåer gör att kroppen producerar antiinflammatoriska kemikalier som kallas cytokiner. Att konsumera socker kan förvärra dina artritsymtom och inflammation kan påverka dina leder. Att konsumera socker kan också orsaka viktökning och belasta lederna.

Stekt mat:Stekt mat kan öka din inflammation. Samtidigt som du minskar på stekt mat kan du minska dina inflammationsnivåer. Stekt mat innehåller gifter som ökar oxidationen i kroppens celler. Dessa livsmedel är höga i fett och bidrar till fetma och förvärrar artrit.

Gluten:Gluten är ett protein som finns i spannmål som korn, vete och råg. Alla dessa livsmedel kan bidra till utvecklingen av inflammation. Om en person har celiaki kan glutenintag orsaka en immunreaktion i tunntarmen som kan leda till uppblåsthet och diarré. I vissa fall kan det inflammatoriska svaret sträcka sig till lederna, vilket bara förvärrar symtomen på reumatoid artrit.

Mejeriprodukter:Att konsumera mejeriprodukter kan bidra till utvecklingen av artritsmärta på grund av vilken typ av protein de innehåller. I vissa fall kan proteinet i denna produkt irritera vävnaderna runt lederna.

Majsolja:Många bakverk och snacks innehåller liktornar eller oljor rika på omega-6-fettsyror. Dessa snacks är mycket tillfredsställande för smaklökarna, men de utlöser också inflammation.

Tobak och alkohol:Användning av tobak och alkohol kan leda till olika hälsoproblem, varav vissa kan påverka lederna. Människor som röker har en högre risk att utveckla reumatoid artrit, medan personer som konsumerar alkohol har en högre risk att utveckla gikt.

Bearbetade livsmedel:Bearbetade livsmedel kräver minimal matlagning och innehåller konserveringsmedel som är laddade med ingredienser som kan utlösa inflammation. Processade livsmedel är packade med socker, mättade fetter och raffinerat mjöl, som är ohälsosamt och bidrar till fetma.

Artritbehandling

Behandling av artrit fokuserar på att lindra patienten från symtom och förbättra ledens funktion. Det finns olika behandlingar för artrit. Patienter kan få kombinationer av dessa behandlingar för att avgöra vad som fungerar bäst för dem. Artrit behandlas initialt med mediciner, terapier och alternativa mediciner. Kirurgi är vanligtvis det sista alternativet om alla dessa behandlingar misslyckas. Ledreparation, ledfusion och ledersättningsoperationer är några av de kirurgiska alternativen för att behandla artrit.

Inspirerad av Kimmie Rollison