Suche
Mein Konto
La tendance « sans produits laitiers » popularisée par les millennials ces dernières années touche désormais les bébés, préviennent les experts.
Il y a eu une augmentation massive du nombre de bébés se voyant prescrire des préparations spéciales pour nourrissons, car elles sont souvent beaucoup plus riches en sucre que les produits à base de lait.
Les experts ont déclaré que le problème est que les enfants reçoivent un diagnostic d'allergie au lait beaucoup plus souvent qu'on pourrait s'y attendre.
Ils ont averti que l'utilisation croissante de formules spéciales pourrait favoriser l'obésité et la carie dentaire chez les jeunes enfants.
Des chercheurs de l'Imperial College de Londres ont analysé les prescriptions de préparations pour nourrissons spécialisées en Angleterre, en Norvège et en Australie.
En Angleterre, les taux sont 12 fois plus élevés que ce à quoi on pourrait s'attendre pour le nombre d'enfants allergiques au lait, ont-ils découvert.
Les niveaux de prescription de préparations spéciales pour nourrissons ont triplé en Angleterre entre 2007 et 2018, avec des tendances similaires dans d’autres régions du Royaume-Uni, ont-ils découvert.
Robert Boyle, co-auteur du Dr Imperial, a affirmé que cette augmentation pourrait avoir été causée par le « marketing de l'industrie des préparations pour nourrissons ».
Il y a eu une augmentation massive du nombre de nourrissons à qui on a prescrit une préparation spéciale sans produits laitiers, qui est souvent beaucoup plus riche en sucre que les produits à base de lait (image d'archive).
Des chercheurs de l'Imperial College de Londres ont découvert que les nouveau-nés anglais avaient bu près de 11 millions de litres de lait maternisé coûteux en 2018. Ce chiffre était 2,8 fois supérieur aux moins de 4 millions de litres prescrits aux enfants de moins d'un an en 2007, ont-ils découvert dans une étude.
Les montants ont plus que doublé en Norvège entre 2009 et 2020 et triplé en Australie entre 2001 et 2012.
Le Dr Boyle a averti que cette tendance pourrait augmenter les taux d’obésité infantile.
Au Royaume-Uni, plus d'un quart des enfants de moins de cinq ans sont en surpoids ou obèses, soit quatre enfants de 11 ans sur 11. Environ un enfant de cinq ans sur quatre souffre déjà de caries dentaires.
On estime que l’allergie au lait de vache touche jusqu’à 1 % des enfants de moins de deux ans.
Des produits spéciaux ont été développés comme alternatives aux préparations contenant du lait en poudre.
L'étude, publiée dans Allergie clinique et expérimentale a suivi les données nationales de prescription en Angleterre de 1991 à 2020 pour les bébés dans les trois pays en mai.
Les chercheurs ont modélisé le taux de prescription attendu en partant de l’hypothèse qu’un pour cent de tous les mineurs auraient besoin de la formule chaque année.
Cela a été comparé aux numéros de prescription réels pour trois types différents de préparations : soja, préparations largement hydrolysées et préparations à base d'acides aminés.
Le nombre total de prescriptions a été multiplié par 2,8 en Angleterre entre 2007 et 2018 – avec des tendances similaires dans d’autres régions du Royaume-Uni.
Les formules d'acides aminés - particulièrement préoccupantes en raison de leur teneur plus élevée en sucre - ont augmenté de 6,7 pour cent dans le pays.
Le nombre de spécialités alimentaires prescrites a été multiplié par 2,2 en Norvège entre 2009 et 2020 et par 3,2 en Australie entre 2001 et 2012.
Le Dr Boyle a déclaré : « Ces données suggèrent un niveau élevé de surdiagnostic des allergies au lait et marquent un changement important dans la nutrition des jeunes enfants.
"L'utilisation inutile de préparations pour nourrissons spécialisées peut contribuer de manière significative à la consommation gratuite de sucre chez les jeunes enfants."
Le Dr Boyle a affirmé que le surdiagnostic « semble avoir été alimenté par les activités de marketing de l’industrie des préparations pour nourrissons ».
Le lait maternel contient des nutriments qui protègent les bébés des infections – et même de la mort subite du nourrisson. Cela réduit également votre risque de maladie cardiaque plus tard dans la vie.
Le Dr Boyle a déclaré : « Bien que les préparations spéciales soient assez bien tolérées par la plupart des nourrissons et soutiennent la nutrition et la croissance, il existe des différences significatives par rapport aux préparations standard ou au lait maternel humain.
« Dans les produits alimentaires de spécialité, le lactose naturellement présent dans le lait maternel ou le lait de vache est partiellement ou totalement remplacé par des sources alternatives de glucides, souvent des sucres libres comme le glucose ou le saccharose.
« Une consommation élevée de sucre libre est un facteur de risque important d’obésité et de carie dentaire et constitue un problème majeur de santé publique.
"Par conséquent, il est concevable que l'utilisation inutile d'aliments de spécialité puisse avoir des conséquences importantes sur la santé publique qui n'ont pas été étudiées auparavant."