Suche
Mein Konto
Uuringud näitavad, et mandlite söömine võib liigseid kilosid eemal hoida
Lõuna-Austraalia ülikooli uue uuringu kohaselt ei ole kaalulangetamine kunagi lihtne saavutus, kuid peotäis mandleid võib liigseid kilosid tagasi hoida. Uurides, kuidas mandlid võivad söögiisu mõjutada, leidsid teadlased, et 30–50 grammi mandlite suupiste võib aidata inimestel vähendada iga päev tarbitavate kilodžaulide arvu. Ajakirjas European Journal of Nutrition avaldatud uuring näitas, et inimesed, kes tarbisid mandleid – mitte energiaekvivalente süsivesikuid suupisteid – vähendasid järgmisel toidukorral oma energiatarbimist 300 kilodžauli võrra (millest enamik pärines rämpstoidust). Dr…
Uuringud näitavad, et mandlite söömine võib liigseid kilosid eemal hoida
Lõuna-Austraalia ülikooli uue uuringu kohaselt ei ole kaalulangetamine kunagi lihtne saavutus, kuid peotäis mandleid võib liigseid kilosid tagasi hoida.
Uurides, kuidas mandlid võivad söögiisu mõjutada, leidsid teadlased, et 30–50 grammi mandlite suupiste võib aidata inimestel vähendada iga päev tarbitavate kilodžaulide arvu.
Ajakirjas European Journal of Nutrition avaldatud uuring näitas, et inimesed, kes tarbisid mandleid – mitte energiaekvivalente süsivesikuid suupisteid – vähendasid järgmisel toidukorral oma energiatarbimist 300 kilodžauli võrra (millest enamik pärines rämpstoidust).
Dr Sharayah Carter UniSA treeningu, toitumise ja tegevuse uuringute liidust (ARENA) ütleb, et uuringud annavad väärtuslikku teavet kaalujälgimise kohta.
Ülekaalulisus ja rasvumine on suur rahvatervise probleem ning söögiisu reguleerimine parema hormonaalse reaktsiooni kaudu võib olla kaalujälgimise edendamisel võtmetähtsusega.
Meie uuringus uuriti hormoone, mis reguleerivad söögiisu ja kuidas pähklid – eriti mandlid – võivad aidata isu kontrollida.
Leidsime, et inimestel, kes sõid mandleid, muutusid söögiisu reguleerivad hormoonid ja need võisid kaasa aidata toidutarbimise vähenemisele (300 kJ võrra).
Dr Sharayah Carter, UniSA treeningu, toitumise ja aktiivsuse uuringute liit
Austraalias on kaks kolmest (12,5 miljonit) täiskasvanust ülekaalulised või rasvunud. Üheksa miljardit täiskasvanut maailmas on ülekaalulised, kellest 650 miljonit on rasvunud.
Uuringust selgus, et mandleid söövatel inimestel oli 47 protsenti madalam C-peptiidi reaktsioon (mis võib parandada insuliinitundlikkust ning vähendada diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski); ja kõrgem glükoosist sõltuva insulinotroopse polüpeptiidi (18 protsenti kõrgem), glükagooni (39 protsenti kõrgem) ja pankrease polüpeptiidi vastuse tase (44 protsenti kõrgem). Glükagoon saadab ajju küllastustunde signaale, samas kui pankrease polüpeptiidid aeglustavad seedimist, mis võib vähendada toidutarbimist, mis mõlemad stimuleerivad kaalulangust.
"Mandlid on rikkad valkude, kiudainete ja küllastumata rasvhapete poolest, mis võivad kaasa aidata nende küllastusomadustele ja selgitada, miks tarbiti vähem kilodžaule."
Selle uuringu tulemused näitavad, et mandlite söömine muudab inimeste energiatarbimist veidi. Dr Carter ütleb, et sellel võib olla pikaajaline kliiniline mõju.
"Isegi väikesed positiivsed elustiili muutused võivad avaldada mõju pikema aja jooksul. Kui teeme väikseid jätkusuutlikke muudatusi, parandame pikemas perspektiivis suurema tõenäosusega oma üldist tervist," ütleb dr Carter.
"Mandlid on fantastiline tervislik suupiste, mida lisada oma igapäevasesse dieeti. Nüüd ootame põnevusega, kuidas mandlid mõjutavad söögiisu kaalulangetusdieedi ajal ja kuidas need võivad aidata kaasa pikaajalisele kaalujälgimisele."
Allikas:
Viide:
Carter, S. et al. (2022) Äge mandlitega toitmine võrreldes süsivesikupõhise suupistega parandab söögiisu reguleerivaid hormoone, ilma et see mõjutaks enesest teatatud isutunde: randomiseeritud kontrollitud uuring. Euroopa toitumisajakiri. doi.org/10.1007/s00394-022-03027-2.
.