Suche
Mein Konto
Uživanje mandljev bi lahko obdržalo odvečne kilograme, pravi raziskava
Izguba teže ni nikoli lahek podvig, a pest mandljev bi lahko obdržala odvečne kilograme, glede na novo študijo Univerze v Južni Avstraliji. Ko so preučevali, kako lahko mandlji vplivajo na apetit, so raziskovalci ugotovili, da lahko prigrizek 30-50 gramov mandljev pomaga ljudem zmanjšati število kilodžulov, ki jih zaužijejo vsak dan. Študija, objavljena v European Journal of Nutrition, je pokazala, da so ljudje, ki so zaužili mandlje - v nasprotju z energijsko enakovrednim prigrizkom z ogljikovimi hidrati - zmanjšali vnos energije za 300 kilodžulov (večina iz nezdrave hrane) v naslednjem obroku. Dr. …
Uživanje mandljev bi lahko obdržalo odvečne kilograme, pravi raziskava
Izguba teže ni nikoli lahek podvig, a pest mandljev bi lahko obdržala odvečne kilograme, glede na novo študijo Univerze v Južni Avstraliji.
Ko so preučevali, kako lahko mandlji vplivajo na apetit, so raziskovalci ugotovili, da lahko prigrizek 30-50 gramov mandljev pomaga ljudem zmanjšati število kilodžulov, ki jih zaužijejo vsak dan.
Študija, objavljena v European Journal of Nutrition, je pokazala, da so ljudje, ki so zaužili mandlje - v nasprotju z energijsko enakovrednim prigrizkom z ogljikovimi hidrati - zmanjšali vnos energije za 300 kilodžulov (večina iz nezdrave hrane) v naslednjem obroku.
Dr. Sharayah Carter iz Zveze UniSA za raziskave vadbe, prehrane in dejavnosti (ARENA) pravi, da raziskava zagotavlja dragocen vpogled v uravnavanje telesne teže.
Stopnje prekomerne telesne teže in debelosti so velik javnozdravstveni problem in uravnavanje apetita z boljšim hormonskim odzivom je lahko ključno za spodbujanje uravnavanja telesne teže.
Naša raziskava je preučevala hormone, ki uravnavajo apetit, in kako lahko oreščki – zlasti mandlji – pomagajo nadzorovati apetit.
Ugotovili smo, da so ljudje, ki so jedli mandlje, doživeli spremembe v hormonih, ki uravnavajo apetit, in da so ti morda prispevali k zmanjšanemu vnosu hrane (za 300 kJ).«
Dr. Sharayah Carter, UniSA-jeva zveza za raziskave vadbe, prehrane in aktivnosti
V Avstraliji imata dva od treh (12,5 milijona) odraslih prekomerno telesno težo ali debelost. Devet milijard odraslih po vsem svetu ima prekomerno telesno težo, od tega jih je 650 milijonov debelih.
Študija je pokazala, da so imeli ljudje, ki so jedli mandlje, za 47 odstotkov nižji odziv C-peptida (ki lahko izboljša občutljivost za inzulin in zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni in bolezni srca in ožilja); in višje ravni insulinotropnega polipeptida, odvisnega od glukoze (18 odstotkov višji), glukagona (39 odstotkov višji) in pankreasnega polipeptidnega odziva (44 odstotkov višji). Glukagon pošilja signale sitosti v možgane, medtem ko polipeptidi trebušne slinavke upočasnjujejo prebavo, kar lahko zmanjša vnos hrane, oboje pa spodbuja hujšanje.
"Mandlji so bogati z beljakovinami, vlakninami in nenasičenimi maščobnimi kislinami, kar lahko prispeva k njihovim nasičnim lastnostim in pojasnjuje, zakaj je bilo zaužitih manj kilodžulov."
Rezultati te študije kažejo, da uživanje mandljev nekoliko spremeni energijski vnos ljudi. Dr. Carter pravi, da bi to lahko imelo dolgoročne klinične posledice.
"Tudi majhne, pozitivne spremembe življenjskega sloga lahko vplivajo v daljšem časovnem obdobju. Ko naredimo majhne, trajnostne spremembe, je bolj verjetno, da bomo dolgoročno izboljšali svoje splošno zdravje," pravi dr. Carter.
"Mandlji so fantastičen, zdrav prigrizek, ki ga lahko vključite v svojo vsakodnevno prehrano. Zdaj smo navdušeni nad tem, kako mandlji vplivajo na apetit med shujševalno dieto in kako lahko pomagajo pri dolgoročnem uravnavanju telesne teže."
Vir:
Referenca:
Carter, S., et al. (2022) Akutno hranjenje z mandlji v primerjavi s prigrizkom na osnovi ogljikovih hidratov izboljša hormone, ki uravnavajo apetit, brez vpliva na občutke apetita, o katerih poročajo sami: randomizirano kontrolirano preskušanje. European Journal of Nutrition. doi.org/10.1007/s00394-022-03027-2.
.