Jezte zásadité potraviny k neutralizaci kyselého refluxu

Jezte zásadité potraviny k neutralizaci kyselého refluxu

Jíst více zásaditých potravin je skvělý způsob, jak vyvážit stravu a snížit účinky kyselého refluxu. Ve skutečnosti může být vysoce kyselá strava příčinou mnoha dalších zdravotních problémů kromě kyselého refluxu.

Nízká zásaditá strava způsobuje překyselení buněk a tekutin v těle. To je hlavní problém v mnoha západních zemích, zejména v Severní Americe, kde normální strava s vysokým obsahem tuku a cukru může způsobit acidózu. Diety s nízkým obsahem zásaditých potravin jsou také obviňovány jako příčina mnoha onemocnění, zejména revmatických a artritických onemocnění. A podle autora Michala Cogana ve své knize Nová dieta „acidóza ničí kosti, protože tělo z nich musí krást alkalizující minerály, aby pH krve nespadlo do kyselé oblasti“.

Příznaky vysoce kyselé stravy

Mezi běžné příznaky příliš kyselé, nevyvážené stravy patří: průjem, zadržování vody, migrény, únava, zápach z úst, nespavost a pocit pálení na jazyku a v ústech. Závažnější důsledky kyselého refluxu zahrnují astma, bolest na hrudi a dokonce vykašlávání krve u erozivní ezofagitidy.

Alkalické diety jsou navrženy tak, aby bojovaly proti různým zdravotním problémům, jako je cukrovka a obezita, a na podporu hubnutí. Tyto alkalické diety by měly být také používány ve spojení se zdravým stravovacím plánem, který zahrnuje více menších jídel během dne spíše než jen několik velkých jídel.

Správná rovnováha mezi zásadami a kyselinami se mírně liší od člověka k člověku a také závisí na úrovni vaší aktivity. Obvykle platí, že čím aktivnější jste, tím více zásaditých potravin musíte konzumovat. Obecně platí, že poměr kyselých a zásaditých potravin by měl být mezi 2:1 a 4:1.

Mezi alkalické potraviny patří; Mandle, kokos, podmáslí, jogurt, rozinky, melounové fíky, olivy, banány, čokoláda, avokádo, hroznové víno, brambory, dýně, špenát, hlávkový salát, artyčoky, brokolice, okurka a houby.

Potraviny s vysokým obsahem kyselin zahrnují; Fazole, máslo, sýr, ocet, káva, tapioka, vejce, maso, sušené švestky, švestky, borůvky, víno a další alkoholické nápoje. Za kyselé jsou považovány i tabák a receptury, které obsahují popel.

Kromě kyselých a zásaditých potravin existuje také velké množství potravin s neutrálním pH. Patří mezi ně; Cukr, med, sirup, margarín a oleje na vaření.

Kyselý reflux se stane, když se svěrač mezi žaludkem a jícnem uvolní, když by neměl. To umožňuje žaludeční kyselině proudit do jícnu. Když se tento kyselý reflux vyskytuje často, nazývá se to kyselá refluxní choroba nebo gastroezofageální refluxní choroba (GERD). To může nakonec vést k erozi nebo vzniku vředů v jícnové výstelce.

Existuje řada různých typů léků a léků běžně používaných k boji proti pálení žáhy a dalším příznakům refluxní choroby. ale pro celé tělo.

Inspirováno Natem Brownem