Spis alkalisk mat for å nøytralisere sure oppstøt

Spis alkalisk mat for å nøytralisere sure oppstøt

Å spise mer alkalisk mat er en fin måte å balansere kostholdet ditt på og redusere effekten av sure oppstøt. Faktisk kan et svært surt kosthold være årsaken til mange andre helseproblemer i tillegg til sure oppstøt.

Et lite alkalisk kosthold gjør cellene og væskene i kroppen for sure. Dette er et stort problem i mange vestlige land, spesielt i Nord-Amerika, hvor normale dietter med høyt fettinnhold og høyt sukker kan forårsake acidose. Dietter med lavt innhold av alkaliske matvarer får også skylden for å være årsaken til mange sykdommer, spesielt revmatiske og leddgiktsykdommer. Og ifølge forfatteren Michal Cogan i sin bok, "ødelegger acidose bein fordi kroppen må stjele alkaliserende mineraler fra dem for å forhindre at blodets pH faller inn i syreområdet."

Symptomer på et svært surt kosthold

Vanlige symptomer på et for surt, ubalansert kosthold kan omfatte: diaré, vannretensjon, migrene, tretthet, dårlig ånde, søvnløshet og en brennende følelse på tungen og munnen. Mer alvorlige konsekvenser av sur reflukssykdom inkluderer astma, brystsmerter og til og med opphosting av blod ved erosiv øsofagitt.

Alkaliske dietter er utviklet for å bekjempe en rekke helseproblemer som diabetes og fedme og for å støtte vekttap. Disse alkaliske matdiettene bør også brukes sammen med en sunn spiseplan som inkluderer flere mindre måltider gjennom dagen i stedet for bare noen få store måltider.

Den korrekte alkali-syrebalansen varierer litt fra person til person og avhenger også av aktivitetsnivået ditt. Vanligvis, jo mer aktiv du er, jo mer alkalisk mat må du spise. Generelt bør forholdet mellom sure og alkaliske matvarer være mellom 2:1 og 4:1.

Alkaliske matvarer inkluderer; Mandler, kokos, kjernemelk, yoghurt, rosiner, melonfiken, oliven, bananer, sjokolade, avokado, druer, poteter, gresskar, spinat, salat, artisjokker, brokkoli, agurk og sopp.

Høysyre matvarer inkluderer; Bønner, smør, ost, eddik, kaffe, tapioka, egg, kjøtt, svisker, svisker, blåbær, vin og andre alkoholholdige drikker. Tobakk og oppskrifter som inneholder aske regnes også som sure.

I tillegg til sure og alkaliske matvarer finnes det også et stort antall nøytrale pH-matvarer. Disse inkluderer; Sukker, honning, sirup, margarin og matoljer.

Sur refluks skjer når lukkemuskelen mellom magesekken og spiserøret slapper av når den ikke burde. Dette gjør at magesyre strømmer inn i spiserøret. Når denne sure oppstøt forekommer ofte, kalles den sure oppstøt eller gastroøsofageal reflukssykdom (GERD). Dette kan til slutt føre til erosjon eller sår i spiserørsslimhinnen.

Det finnes en rekke forskjellige typer medisiner og medisiner som vanligvis brukes for å bekjempe halsbrann og andre symptomer på sure oppstøt. men for hele kroppen.

Inspirert av Nat Brown