Jedzte zásadité potraviny na neutralizáciu kyslého refluxu

Jedzte zásadité potraviny na neutralizáciu kyslého refluxu

Jesť viac zásaditých potravín je skvelý spôsob, ako vyvážiť stravu a znížiť účinky refluxnej choroby. V skutočnosti môže byť vysoko kyslá strava príčinou mnohých ďalších zdravotných problémov okrem refluxnej choroby.

Nízka zásaditá strava spôsobuje, že bunky a tekutiny v tele sú príliš kyslé. Toto je hlavný problém v mnohých západných krajinách, najmä v Severnej Amerike, kde bežná strava s vysokým obsahom tukov a cukrov môže spôsobiť acidózu. Diéty s nízkym obsahom zásaditých potravín sú tiež obviňované ako príčina mnohých chorôb, najmä reumatických a artritických chorôb. A podľa autora Michala Cogana vo svojej knihe Nová diéta „acidóza ničí kosti, pretože telo z nich musí kradnúť alkalizujúce minerály, aby pH krvi nespadlo do kyslého pásma“.

Príznaky vysoko kyslej stravy

Bežné príznaky príliš kyslej, nevyváženej stravy môžu zahŕňať: hnačku, zadržiavanie vody, migrény, únavu, zápach z úst, nespavosť a pocit pálenia na jazyku a ústach. Závažnejšie následky refluxnej choroby zahŕňajú astmu, bolesť na hrudníku a dokonca aj vykašliavanie krvi pri erozívnej ezofagitíde.

Alkalické diéty sú určené na boj proti rôznym zdravotným problémom, ako je cukrovka a obezita, a na podporu chudnutia. Tieto zásadité diéty by sa mali používať aj v spojení so zdravým stravovacím plánom, ktorý zahŕňa viac menších jedál počas dňa, a nie len niekoľko veľkých jedál.

Správna rovnováha zásaditých kyselín sa mierne líši od človeka k človeku a závisí aj od úrovne vašej aktivity. Typicky, čím aktívnejší ste, tým viac zásaditých potravín musíte konzumovať. Vo všeobecnosti by mal byť pomer kyslých a zásaditých potravín medzi 2:1 a 4:1.

Medzi alkalické potraviny patria; Mandle, kokos, cmar, jogurt, hrozienka, melónové figy, olivy, banány, čokoláda, avokádo, hrozno, zemiaky, tekvica, špenát, šalát, artičoky, brokolica, uhorka a šampiňóny.

Potraviny s vysokým obsahom kyselín zahŕňajú; Fazuľa, maslo, syr, ocot, káva, tapioka, vajcia, mäso, sušené slivky, slivky, čučoriedky, víno a iné alkoholické nápoje. Za kyslé sa považuje aj tabak a recepty, ktoré obsahujú popol.

Okrem kyslých a zásaditých potravín existuje aj veľké množstvo potravín s neutrálnym pH. Tieto zahŕňajú; Cukor, med, sirup, margarín a kuchynské oleje.

Kyslý reflux sa stane, keď sa zvierač medzi žalúdkom a pažerákom uvoľní, keď by nemal. To umožňuje žalúdočnej kyseline prúdiť do pažeráka. Keď sa tento reflux kyseliny vyskytuje často, nazýva sa to refluxná choroba alebo gastroezofageálna refluxná choroba (GERD). To môže nakoniec viesť k erózii alebo vzniku vredov vo výstelke pažeráka.

Existuje množstvo rôznych typov liekov a liekov bežne používaných na boj proti páleniu záhy a iným príznakom refluxnej choroby. ale na celé telo.

Inšpirované Natom Brownom