吃碱性食物来中和胃酸反流
多吃碱性食物是平衡饮食和减少胃酸反流疾病影响的好方法。事实上,除了胃酸反流病之外,高酸性饮食还可能导致许多其他健康问题。低碱性饮食会使体内的细胞和液体变得过于酸性。这是许多西方国家的一个主要问题,特别是在北美,正常的高脂肪、高糖饮食会导致酸中毒。碱性食物含量低的饮食也被认为是许多疾病的原因,特别是风湿病和关节炎疾病。根据作者米哈尔·科根 (Michal Cogan) 的说法...

吃碱性食物来中和胃酸反流
多吃碱性食物是平衡饮食和减少胃酸反流疾病影响的好方法。 事实上,除了胃酸反流病之外,高酸性饮食还可能导致许多其他健康问题。
低碱性饮食会使体内的细胞和液体变得过于酸性。 这是许多西方国家的一个主要问题,特别是在北美,正常的高脂肪、高糖饮食会导致酸中毒。 碱性食物含量低的饮食也被认为是许多疾病的原因,特别是风湿病和关节炎疾病。 根据作者 Michal Cogan 在他的书中所说,新饮食“酸中毒会破坏骨骼,因为身体必须从骨骼中窃取碱化矿物质,以防止血液 pH 值落入酸性范围。”
高酸性饮食的症状
过度酸性、不平衡饮食的常见症状包括:腹泻、水潴留、偏头痛、疲劳、口臭、失眠以及舌头和口腔的烧灼感。 胃酸反流疾病更严重的后果包括哮喘、胸痛,甚至糜烂性食管炎咳血。
碱性饮食旨在对抗糖尿病和肥胖等各种健康问题,并支持减肥。 这些碱性食物饮食还应与健康饮食计划结合使用,其中包括全天少量多餐,而不仅仅是几顿大餐。
正确的碱酸平衡因人而异,并且还取决于您的活动水平。 通常,您越活跃,您需要消耗的碱性食物就越多。 一般来说,酸性食物与碱性食物的比例应在2:1至4:1之间。
碱性食物包括: 杏仁、椰子、酪乳、酸奶、葡萄干、瓜类无花果、橄榄、香蕉、巧克力、鳄梨、葡萄、土豆、南瓜、菠菜、生菜、朝鲜蓟、西兰花、黄瓜和蘑菇。
高酸食物包括: 豆类、黄油、奶酪、醋、咖啡、木薯粉、鸡蛋、肉类、李子、李子、蓝莓、葡萄酒和其他酒精饮料。 含有灰分的烟草和食谱也被认为是酸性的。
除了酸性和碱性食物外,还有大量的中性pH食物。 这些包括; 糖、蜂蜜、糖浆、人造黄油和食用油。
胃酸反流 当胃和食道之间的括约肌不应该放松时就会发生这种情况。 这使得胃酸流入食道。 当这种胃酸反流频繁发生时,称为胃酸反流病或胃食管反流病(GERD)。 这最终会导致食管内壁出现糜烂或溃疡。
有许多不同类型的药物和药物通常用于对抗胃灼热和胃酸反流疾病的其他症状。但对于整个身体来说。
灵感来自纳特·布朗