Suche
Mein Konto
Яденето на спанак като Попай не само ще ви направи по-силни – то може да ви предпази от деменция, показва проучване.
Изследователите установиха, че хората с високи нива на три важни антиоксиданта в кръвта си са по-малко склонни да развият разстройство, ограбващо паметта.
Две от съединенията – лутеин и зеаксантин – се намират в изобилие в зелените листни зеленчуци, както и в граха.
Портокалите и папаята са основни източници на другия бета-криптоксантин.
Водещият изследовател д-р Мей Бейдун, експерт по стареенето от Националния здравен институт на САЩ, каза: „Подобряването на когнитивните функции на хората е важно предизвикателство за общественото здраве.
„Антиоксидантите могат да помогнат за защитата на мозъка от оксидативен стрес, който може да причини увреждане на клетките.“
Тя обаче добави, че са необходими повече изследвания, за да се провери дали антиоксидантите наистина могат да „защитят мозъка от деменция“.
Изследователи от Националния здравен институт на САЩ установиха, че с всяко повишаване на нивата на лутеин, зеаксантин и бета-криптоксантин рискът от развитие на деменция намалява. Лутеин и зеаксантин се намират в зеленолистни зеленчуци като зеле, спанак, броколи и грах
Яденето на спанак като Попай (на снимката) не само ви прави по-силни – то може да ви предпази от деменция. Това е, ако се вярва на резултатите от нови изследвания. Изследователите са открили, че хората с високи нива на три антиоксиданта в кръвта си са по-малко склонни да развият разстройство, ограбващо паметта
Самото проучване, публикувано в списание Neurology, всъщност не разглежда диетите на доброволците.
Но учените отдавна се застъпват, че здравословната диета може да предотврати деменцията чрез насърчаване на сърдечно-съдовото здраве - и двете са известни, че играят роля в заболяването.
В допълнение към диетата, хората могат да повишат кръвните си нива на трите съединения, като приемат добавки.
Д-р Бейдун и колеги анализираха кръвни проби от повече от 7000 американци.
Всички участници бяха поне на 45 години и същоса преминали физически преглед и интервю в началото на проучването.
След това те са били наблюдавани средно 16 години, за да могат експертите да проследят процента на деменция.
Участниците бяха разделени на три групи въз основа на нивата на антиоксидантите лутеин и зеаксантин и бета-криптоксантин в кръвта им.
Всеки 15,4 микромола на литър увеличение на нивата на лутеин и зеаксантин се свързва със седем процента намаление на риска от деменция, изчисляват изследователите.
Междувременно, всяко увеличение на бета-криптоксантин с 8,6 микромола на литър намалява шанса за развитие на деменция с 14 процента.
Ефектът на антиоксидантите върху деменцията е намален, когато се вземат предвид други фактори, включително образование, доходи и физическа активност.
„Възможно е тези фактори да помогнат да се обясни връзката между нивата на антиоксиданти и деменцията“, добави д-р Бейдун.
Екипът също така признава, че резултатите са ограничени, тъй като се основават на измерване на кръвта в началото на изследването, което означава, че "може да не отразяват ценностите на хората в хода на живота им".
Десетки проучвания показват, че диета, богата на плодове и зеленчуци, може да помогне за намаляване на риска от деменция, която засяга 944 000 британци и 6,5 милиона американци.
Експертите смятат, че определена диета може да повлияе на биологични механизми, които по-късно предизвикват деменция.
Това, което човек яде, също може да бъде косвено свързано с деменция чрез увеличаване на риска от диабет, затлъстяване и сърдечни заболявания, за които е известно, че са свързани с деменция.
Проучванията показват, че средиземноморската диета, богата на зеленчуци, плодове, бобови растения и риба, понижава кръвното налягане, което е рисков фактор за деменция.
Д-р Джеймс Конъл от Alzheimer's Research UK каза, че предишни констатации за връзката между антиоксидантите и риска от деменция са били "смесени".
Когато се вземат под внимание начинът на живот, социално-икономическият статус и факторите на физическата активност, намаленият риск, открит в новото проучване, е "по-малък", каза той.
„Важно е изследователите да продължат да изучават защитните ефекти на антиоксидантите в контекста на други рискови фактори и да работят, за да разберат как те взаимодействат“, каза д-р Конъл.
Той каза: „Болестите, които причиняват деменция, се развиват в продължение на много години, но това проучване разглежда нивата на антиоксиданти само в един момент.
„Въпреки че това проучване подчертава потенциално интересно откритие, важно е изследването да разгледа дългосрочно факторите, които могат да повлияят на риска.“
Д-р Конъл добави: „Единственият начин да разберете дали определени храни или добавки, които ги съдържат, могат да помогнат за намаляване на риска от деменция е чрез бъдещи внимателни клинични изпитвания.
„Ние знаем, че рискът от деменция е комплексен и включва фактори като възраст и генетика, както и фактори от начина на живот, като нашата диета.
„Положителните промени в начина на живот могат да намалят риска от развитие на болести, които причиняват деменция.“