تغذية الطفل: الخرافات والحقائق

تغذية الطفل: الخرافات والحقائق

تغذية الطفل: الخرافات والحقائق

تعتبر تغذية الأطفال مسألة مهمة بالنسبة للآباء والأمهات لما لها من تأثير كبير على نمو أطفالهم وتطورهم. ومع ذلك، هناك العديد من الخرافات المحيطة بتغذية الأطفال والتي يمكن أن تسبب الارتباك. في هذه المقالة، سوف نفضح بعض هذه الخرافات ونزودك بمعلومات مبنية على الحقائق.

الخرافة الأولى: السكر ليس مشكلة بالنسبة للأطفال

من الأساطير الشائعة أن السكر ليس له آثار سلبية على الأطفال. ومع ذلك، فإن الحقيقة هي أن الاستهلاك المفرط للسكر لدى الأطفال يرتبط بمجموعة متنوعة من المشاكل الصحية. الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة، الأمر الذي يزيد بدوره من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للأطعمة السكرية يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تسوس الأسنان.

يوصي الخبراء بالحد من تناول السكر المضاف لدى الأطفال. على سبيل المثال، توصي جمعية القلب الأمريكية بما لا يزيد عن 25 جرامًا (6 ملاعق صغيرة) من السكر المضاف يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 إلى 18 عامًا.

الخرافة الثانية: النظام الغذائي النباتي غير صحي للأطفال

يمكن لنظام غذائي نباتي جيد التخطيط أن يوفر جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل أثناء نموه. هناك العديد من المصادر النباتية للبروتين مثل البقوليات والتوفو والمكسرات، بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ والبقوليات. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون الأطعمة النباتية غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.

ومع ذلك، من المهم التأكد من أن الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يحصلون على ما يكفي من الحديد وفيتامين ب12. وينبغي تضمين الأطعمة النباتية الغنية بالحديد مثل الخضار الورقية الخضراء والحبوب الكاملة في النظام الغذائي. لتلبية احتياجات فيتامين ب12، قد يوصى بالأطعمة المدعمة أو المكملات الغذائية.

الخرافة الثالثة: الوجبات السريعة لا بأس بها في بعض الأحيان

الأسطورة هي أن الوجبات السريعة العرضية ليس لها تأثير كبير على صحة الأطفال. لكن الصحيح هو أن الاستهلاك المنتظم للوجبات السريعة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب ومشاكل صحية أخرى.

غالبًا ما تكون الوجبات السريعة غنية بالسعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، فإنها غالبًا ما تحتوي على دهون متحولة غير صحية بالإضافة إلى كميات كبيرة من الملح والسكر المضاف.

من الأفضل دائمًا اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مكونات طازجة. إذا كنت مسافرًا أو ليس لديك وقت كاف، ففكر في اختيار بدائل صحية مثل السلطات أو السندويشات.

التعليمات:

بسأل:ما هي كمية الفاكهة التي يجب أن يتناولها الطفل يومياً؟
إجابة:توصي الجمعية الألمانية للتغذية بأن يتناول الأطفال حوالي حصتين من الفاكهة يوميًا. وتعادل الحصة عادةً فاكهة واحدة متوسطة الحجم، مثل تفاحة أو حفنة من التوت.

بسأل:هل من الضروري إعطاء المكملات الغذائية للأطفال؟
إجابة:في معظم الحالات، يكون اتباع نظام غذائي متوازن كافيا لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال. ومع ذلك، قد تتطلب بعض الأنظمة الغذائية (مثل النظام الغذائي النباتي) مكملات تحتوي على فيتامين ب12 أو مواد مغذية أخرى. يوصى بمناقشة هذا الأمر مع الطبيب أو أخصائي التغذية.

بسأل:هل يمكن للأطفال أيضًا شرب حليب البقر؟
إجابة:نعم، يعتبر حليب البقر مصدراً مهماً للكالسيوم والبروتين للعديد من الأطفال. وينصح بإعطاء الحليب كامل الدسم حتى عمر السنتين ثم التحول إلى الحليب قليل الدسم إذا لم يكن الطفل يعاني من مشاكل في الوزن.

خاتمة

هناك العديد من الخرافات المحيطة بتغذية الأطفال. من المهم دحض هذه الخرافات والاعتماد على المعلومات القائمة على الحقائق. إن اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية لنمو الأطفال وتطورهم، فضلاً عن صحتهم على المدى الطويل. من خلال توفير نظام غذائي متوازن لأطفالهم وتجنب المعلومات الأسطورية، يمكن للوالدين المساعدة في ضمان نمو أطفالهم بصحة جيدة.