Bērnu uzturs: mīti un patiesības

Bērnu uzturs: mīti un patiesības

Bērnu uzturs: mīti un patiesības

Bērnu uzturs ir svarīgs jautājums vecākiem, jo ​​tas būtiski ietekmē viņu bērnu izaugsmi un attīstību. Tomēr ir daudzi mīti, kas saistīti ar bērnu uzturu, kas var radīt neskaidrības. Šajā rakstā mēs atspēkosim dažus no šiem mītiem un sniegsim uz faktiem balstītu informāciju.

1. mīts: cukurs bērniem nav problēma

Izplatīts mīts, ka cukuram nav negatīvas ietekmes uz bērniem. Tomēr realitāte ir tāda, ka pārmērīgs cukura patēriņš bērniem ir saistīts ar dažādām veselības problēmām. Pārāk daudz cukura var izraisīt aptaukošanos, kas savukārt palielina hronisku slimību, piemēram, diabēta, risku. Turklāt pārmērīgs cukurotu pārtikas produktu patēriņš var izraisīt arī zobu bojāšanos.

Speciālisti iesaka ierobežot pievienotā cukura uzņemšanu bērniem. Piemēram, Amerikas Sirds asociācija bērniem vecumā no 2 līdz 18 gadiem iesaka ne vairāk kā 25 gramus (6 tējkarotes) pievienotā cukura dienā.

2. mīts: veģetārs uzturs ir neveselīgs bērniem

Labi plānots veģetārs uzturs var nodrošināt visas augošam bērnam nepieciešamās uzturvielas. Ir daudz augu olbaltumvielu avotu, piemēram, pākšaugi, tofu un rieksti, kā arī ar dzelzi bagāti pārtikas produkti, piemēram, spināti un pākšaugi. Turklāt augu izcelsmes pārtika bieži ir bagāta ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām.

Tomēr ir svarīgi nodrošināt, lai bērni, kuri ievēro veģetāro diētu, saņemtu pietiekami daudz dzelzs un vitamīna B12. Uzturā jāiekļauj ar dzelzi bagāti augu pārtikas produkti, piemēram, zaļie lapu dārzeņi un veseli graudi. Lai apmierinātu B12 vitamīna vajadzības, var ieteikt bagātinātu pārtiku vai uztura bagātinātājus.

3. mīts: ātrā ēdināšana dažreiz ir piemērota

Mīts ir tāds, ka neregulāra ātrā ēdināšana būtiski neietekmē bērnu veselību. Tomēr patiesība ir tāda, ka regulāra ātrās uzkodas lietošana ir saistīta ar paaugstinātu aptaukošanās, sirds slimību un citu veselības problēmu risku.

Ātrās ēdināšanas ēdienreizēs bieži ir daudz kaloriju un maz būtisku uzturvielu, piemēram, šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Turklāt tie bieži satur neveselīgus transtaukus, kā arī lielu daudzumu sāls un pievienotā cukura.

Vienmēr ir vēlams sabalansēts uzturs ar svaigām sastāvdaļām. Ja esat ceļā vai jums trūkst laika, apsveriet iespēju izvēlēties veselīgākas alternatīvas, piemēram, salātus vai sviestmaizes.

FAQ:

Jautāt:Cik daudz augļu vajadzētu ēst bērnam dienā?
Atbilde:Vācijas Uztura biedrība iesaka bērniem katru dienu ēst apmēram 2 porcijas augļu. Porcija parasti ir vienāda ar vienu vidēja izmēra augli, piemēram, ābolu vai sauju ogu.

Jautāt:Vai ir nepieciešams dot uztura bagātinātājus bērniem?
Atbilde:Vairumā gadījumu ar sabalansētu uzturu pietiek, lai apmierinātu bērnu uztura vajadzības. Tomēr noteiktām diētām (piemēram, vegāniem) var būt nepieciešams papildināt B12 vitamīnu vai citas uzturvielas. Ieteicams to apspriest ar ārstu vai uztura speciālistu.

Jautāt:Vai bērni var dzert arī govs pienu?
Atbilde:Jā, govs piens daudziem bērniem ir svarīgs kalcija un olbaltumvielu avots. Pilnpienu ieteicams dot līdz 2 gadu vecumam un pēc tam pāriet uz zema tauku satura pienu, ja bērnam nav svara problēmu.

Secinājums

Ir daudz mītu par bērnu uzturu. Ir svarīgi atspēkot šos mītus un paļauties uz faktiem balstītu informāciju. Veselīgs uzturs ir ļoti svarīgs bērnu augšanai un attīstībai, kā arī viņu ilgtermiņa veselībai. Nodrošinot saviem bērniem sabalansētu uzturu un izvairoties no mitoloģiskas informācijas, vecāki var palīdzēt nodrošināt, ka viņu bērni aug veseli.