Suche
Mein Konto
Iga päev kuni kolme tassi kohvi joomine võib aidata teil kauem elada, näitab kümme aastat kestnud uuring.
Kuuma joogi regulaarsed joojad surid kuni 12 protsenti väiksema tõenäosusega.
Tulemused näitasid, et neil oli kuni viiendiku võrra väiksem tõenäosus haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse või saada insult.
Kuid eksperdid leidsid, et kasu tervisele tuleb ainult jahvatatud kohvi tarbimisest, mitte lahustuvatest sortidest.
Ja rohkem kui kolme tassi päevas joomisel pole head mõju, selgus ligi 500 000 inimesega läbi viidud uuringust.
Kohv on üks enim tarbitavaid jooke maailmas, kuid varasemad uuringud on olnud vastuolulised selle üle, kas see võib tervisele kasu tuua või kahjustada. Lisaks kofeiinile sisaldab jook ka mineraale ja antioksüdante. Mõned uuringud on seostanud seda vähi, rasvumise, II tüüpi diabeedi ja dementsuse riski vähendamisega. Teised uuringud on aga näidanud, et on suurenenud risk haigestuda kõrge vererõhu alla ja surra südame-veresoonkonna haigustesse
Graafik näitab kõigi põhjuste tõttu suremise riski sõltuvalt sellest, kas uuringus osalejad ei joonud kohvi (must joon), pool kuni kolm tassi päevas (sinine joon) või rohkem kui kolm tassi päevas (must joon). Uurijad leidsid, et 11-aastase uuringu lõpus oli neil, kes jõid 0,5–3 tassi päevas, surmarisk 12 protsenti madalam kui neil, kes ei joonud kohvi.
Kohv on üks enim tarbitavaid jooke maailmas, kuigi varasemad uuringud on olnud vastuolulised selle üle, kas see võib tervisele kasu tuua või kahjustada.
Lisaks kofeiinile sisaldab jook ka mineraale ja antioksüdante. Mõned uuringud on seostanud seda vähi, II tüüpi diabeedi ja dementsuse riski vähendamisega.
Teised on aga osutanud kõrgenenud vererõhu ja südame-veresoonkonna haigustesse suremise riskile.
Briti ja Ungari teadlaste meeskonna uus uuring näitab, et jook ei tõsta vererõhku ja sellel on kasu südame-veresoonkonnale.
Dr Steffen Petersen, üks Londoni Queen Mary ülikooli autoritest, ütles, et tulemused näitasid, et mõõdukas kohvitarbimine "ei ole kardiovaskulaarsele süsteemile kahjulik ja võib olla isegi kasulik".
"Meie teadmiste kohaselt on see seni suurim uuring, mis on keskendunud kohvi tarbimise kardiovaskulaarsetele mõjudele," lisas ta.
Osalejad olid Ühendkuningriigi biopangast, olid keskmiselt 56-aastased ja neil ei olnud uuringu alguses südamehaigusi.
Vabatahtlikke jälgiti 11 aastat, et eksperdid saaksid analüüsida rühmadevahelisi erinevusi.
Osalejate hulgas oli 22 protsenti kohvi mittejoojaid ja 58 protsenti jõid kuni kolm tassi päevas.
Ülejäänud tunnistasid, et neil on vähemalt kolm tassi, selgub aastal avaldatud uuringust European Journal of Preventive Cardiology.
Tulemused näitasid, et neil, kes jõid 0,5–3 tassi päevas, oli uuringu lõpus 12 protsenti väiksem tõenäosus surra kui neil, kes ei joonud kohvi.
Samal ajal oli kohvi mittejoojatel 17 protsenti väiksem tõenäosus surra südame-veresoonkonna haigustesse ja 21 protsenti väiksem tõenäosus saada insult.
Neil, kes jõid rohkem kui kolm tassi päevas, ei olnud kõrgem risk kõrge vererõhu tekkeks – see oli mure varasemate uuringute põhjal.
Kuid neil oli samasugune suremuse, südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi määr kui kohvi mittejoojatel, mis viitab sellele, et kolm tassi päevas on maksimaalne, mida inimesed saavad tervisega seotud eeliste saavutamiseks tarbida.
Teadlased ei leidnud iga päev kohvi joonud inimeste seas kõrge vererõhu tõusu, mis hajutas muret, et kofeiiniga jook põhjustab selle seisundi.
Kui aga rühm uuris tervisele kasulikke omadusi selle põhjal, millist kohvi joovad osalejad, siis lahustuvat kohvi tarbinutel (umbes veerand rühmast) ei olnud mingit kasu tervisele.
Teadlaste sõnul oli see tõenäoliselt tingitud kohvi valmistamise erinevustest.
Lahustuv kohv sisaldab rohkem kofeiini ja antioksüdante, kuid kaks korda rohkem akrüülamiidi – mõnes toidus leiduvat ainet, mida on seostatud suurenenud vähiriski ja närvisüsteemi kahjustusega.
Töörühm ütles, et kohvi "kasulikku mõju" võib seletada muutustega südame struktuuris neil, kes tarbisid kofeiini sisaldavat jooki.
Nad uurisid 30 000 osaleja jaoks saadaolevaid kardiovaskulaarseid MRI-uuringuid ja leidsid tõendeid selle kohta, et kohvi joonud inimeste süda oli tervem.
Neil, kes tarbisid mõõdukas või suures koguses kofeiini sisaldavat jooki, olid suuremad vatsakesed, mis tähendab, et nad suutsid rohkem verd pumbata.