Biste li željeli živjeti duže? Popijte do tri šalice kave svaki dan, kažu znanstvenici... ali neka bude mljevena, NE instant!

Ispijanje do tri šalice kave svaki dan moglo bi vam pomoći da živite dulje, pokazuje studija koja traje desetljeće.

Oni koji su redovito pili topli napitak imali su do 12 posto manje šanse da umru.

I imali su do petinu manje šanse za razvoj kardiovaskularnih bolesti ili moždani udar, pokazali su rezultati.

Međutim, stručnjaci su otkrili da zdravstvene prednosti dolaze samo od konzumacije mljevene kave - ne instant varijanti.

A ispijanje više od tri šalice dnevno nema dobre učinke, pokazalo je istraživanje na gotovo 500.000 ljudi.

Kava je jedan od najčešće konzumiranih napitaka u svijetu, ali prethodne studije bile su kontradiktorne oko toga može li koristiti ili štetiti zdravlju. Osim kofeina, napitak sadrži i minerale i antioksidanse. Neka su ga istraživanja povezala sa smanjenjem rizika od raka, pretilosti, dijabetesa tipa 2 i demencije. Međutim, druge studije sugeriraju povećani rizik od visokog krvnog tlaka i smrti od kardiovaskularnih bolesti

Grafikon prikazuje rizik od smrti od svih uzroka ovisno o tome jesu li sudionici istraživanja pili nikakvu kavu (crna linija), pola do tri šalice dnevno (plava linija) ili više od tri šalice dnevno (crna linija). Istraživači su otkrili da su oni koji su pili između 0,5 i tri šalice dnevno imali 12 posto manji rizik od smrti od onih koji ne piju kavu na kraju 11-godišnje studije.

Kava je jedan od najčešće konzumiranih napitaka u svijetu, iako su prethodne studije bile kontradiktorne oko toga može li koristiti ili štetiti zdravlju.

Osim kofeina, napitak sadrži i minerale i antioksidanse. Neke su ga studije povezale sa smanjenjem rizika od raka, dijabetesa tipa 2 i demencije.

Međutim, drugi su ukazali na povećan rizik od visokog krvnog tlaka i smrti od kardiovaskularnih bolesti.

Nova studija tima britanskih i mađarskih znanstvenika sugerira da piće ne povećava krvni tlak i ima blagotvorno djelovanje na kardiovaskularni sustav.

Dr. Steffen Petersen, jedan od autora sa Sveučilišta Queen Mary u Londonu, rekao je da rezultati pokazuju da umjerena konzumacija kave "nije štetna za kardiovaskularni sustav i da čak može biti korisna".

"Koliko znamo, ovo je najveći opseg istraživanja do sada usmjeren na kardiovaskularne učinke konzumacije kave", dodao je.

Sudionici su bili iz britanske Biobanke, imali su prosječno 56 godina i nisu imali srčanih bolesti na početku studije.

Volonteri su praćeni 11 godina kako bi stručnjaci analizirali razlike među skupinama.

Među sudionicima, 22 posto ne pije kavu, a 58 posto pilo je do tri šalice dnevno.

Ostali su priznali da su popili najmanje tri šalice, pokazalo je istraživanje objavljeno u Europski časopis za preventivnu kardiologiju.

Rezultati su pokazali da su oni koji su pili između 0,5 i 3 šalice dnevno imali 12 posto manju vjerojatnost da će umrijeti na kraju studije od onih koji ne piju kavu.

U međuvremenu, oni koji ne piju kavu imali su 17 posto manju vjerojatnost da će umrijeti od kardiovaskularnih bolesti i 21 posto manju vjerojatnost da će doživjeti moždani udar.

Oni koji su pili više od tri šalice dnevno nisu imali veći rizik od visokog krvnog tlaka - zabrinutost iz prethodnih studija.

No imali su slične stope smrtnosti, kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara kao i osobe koje ne piju kavu, što sugerira da su tri šalice dnevno maksimum koji ljudi mogu konzumirati kako bi postigli zdravstvene prednosti.

Istraživači nisu otkrili povećanje stope visokog krvnog tlaka među onima koji su svakodnevno pili kavu, odagnavši zabrinutost da piće s kofeinom izaziva stanje.

Međutim, kada je grupa ispitivala zdravstvene prednosti na temelju vrste kave koju su sudionici pili, oni koji su konzumirali instant kavu - oko četvrtina grupe - nisu iskusili nikakve zdravstvene prednosti.

Istraživači su rekli da je to vjerojatno zbog razlika u pripremi kave.

Instant kava sadrži više kofeina i antioksidansa, ali dvostruko više akrilamida – tvari koja se nalazi u nekim namirnicama i koja se povezuje s povećanim rizikom od raka i oštećenja živčanog sustava.

Tim je rekao da se "blagotvorni učinak" kave može objasniti promjenama u strukturi srca kod onih koji su konzumirali piće s kofeinom.

Ispitali su kardiovaskularne MRI snimke dostupne za 30.000 sudionika i vidjeli dokaze da oni koji piju kavu imaju zdravije srce.

Oni koji su konzumirali umjerenu ili veliku količinu napitka s kofeinom imali su veće klijetke, što znači da su mogli pumpati više krvi.