Nowe spojrzenie na wpływ postu przerywanego na hormony reprodukcyjne kobiet
Wykazano, że post przerywany jest skutecznym sposobem na utratę wagi, ale krytycy obawiali się, że praktyka ta może mieć negatywny wpływ na hormony reprodukcyjne kobiet. Teraz zespół naukowców z Uniwersytetu Illinois w Chicago opublikował badanie dotyczące otyłości, które dostarcza nowych dowodów. Naukowcy pod kierownictwem Kristy Varady, profesor żywienia na UIC, obserwowali grupę otyłych kobiet w okresie przed i po menopauzie, stosujących metodę „diety wojownika” polegającą na przerywanym poście przez okres ośmiu tygodni. Dieta wojownika zaleca ograniczone czasowo okno żywieniowe wynoszące cztery godziny dziennie...

Nowe spojrzenie na wpływ postu przerywanego na hormony reprodukcyjne kobiet
Wykazano, że post przerywany jest skutecznym sposobem na utratę wagi, ale krytycy obawiali się, że praktyka ta może mieć negatywny wpływ na hormony reprodukcyjne kobiet. Teraz zespół naukowców z Uniwersytetu Illinois w Chicago opublikował badanie dotyczące otyłości, które dostarcza nowych dowodów.
Naukowcy pod kierownictwem Kristy Varady, profesor żywienia na UIC, obserwowali grupę otyłych kobiet w okresie przed i po menopauzie, stosujących metodę „diety wojownika” polegającą na przerywanym poście przez okres ośmiu tygodni.
Dieta Wojownika zaleca ograniczone czasowo okno żywieniowe trwające cztery godziny dziennie, podczas którego osoby na diecie mogą jeść bez liczenia kalorii, zanim wznowią post o wodzie aż do następnego dnia.
Zmierzyli różnice w poziomach hormonów, uzyskane poprzez analizę danych z próbek krwi, w grupach osób na diecie, które przestrzegały cztero- i sześciogodzinnych okien żywieniowych, w porównaniu z grupą kontrolną, która nie przestrzegała ograniczeń dietetycznych.
Varady i jej zespół odkryli, że po ośmiu tygodniach u osób na diecie poziom globuliny wiążącej płeć – białka transportującego hormony rozrodcze po całym organizmie – nie zmienił się. To samo dotyczyło zarówno testosteronu, jak i androstendionu, hormonu steroidowego wykorzystywanego przez organizm do produkcji zarówno testosteronu, jak i estrogenu.
Poziom dehydroepiandrosteronu, czyli DHEA, hormonu przepisywanego przez kliniki leczenia niepłodności w celu poprawy czynności jajników i jakości komórek jajowych, był pod koniec badania znacząco niższy zarówno u kobiet przed menopauzą, jak i po menopauzie, spadając o około 14%.
Choć najważniejszym odkryciem badania był spadek poziomu DHEA, do końca ośmiotygodniowego okresu poziom DHEA utrzymywał się w normalnym zakresie zarówno u kobiet w okresie przedmenopauzalnym, jak i pomenopauzalnym.
Sugeruje to, że u kobiet przed menopauzą niewielki spadek poziomu DHEA należy porównać z udowodnionymi korzyściami dla płodności wynikającymi z mniejszej masy ciała. Spadek poziomu DHEA u kobiet po menopauzie może być niepokojący, ponieważ menopauza już powoduje dramatyczny spadek estrogenu, a DHEA jest głównym składnikiem estrogenu. Jednak badanie przeprowadzone wśród uczestniczek nie wykazało żadnych negatywnych skutków ubocznych związanych z niskim poziomem estrogenów po menopauzie, takich jak zaburzenia seksualne lub zmiany skórne.
Krista Varady, profesor żywienia UIC
Dodatkową korzyścią, ponieważ wysoki poziom DHEA powiązano z ryzykiem raka piersi, Varady stwierdził, że umiarkowane obniżenie jego poziomu może być pomocne w zmniejszeniu tego ryzyka zarówno u kobiet przed, jak i po menopauzie.
W badaniu mierzono poziom estradiolu, estronu i progesteronu; wszystkie hormony niezbędne dla ciąży -; również, ale tylko u kobiet po menopauzie, ze względu na zmieniający się poziom tych hormonów podczas cyklu miesiączkowego u kobiet w okresie przedmenopauzalnym. U kobiet po menopauzie po ośmiu tygodniach nie zaobserwowano zmian w stężeniu tych hormonów.
Zarówno w grupach stosujących dietę czterogodzinną, jak i sześciogodzinną, w trakcie badania kobiety doświadczyły utraty masy ciała od 3% do 4% w stosunku do masy wyjściowej w porównaniu z grupą kontrolną, w której prawie nie zaobserwowano utraty masy ciała. Osoby na diecie zaobserwowały również spadek biomarkerów insulinooporności i stresu oksydacyjnego.
Z badania wyłączono kobiety w okresie okołomenopauzalnym, zazwyczaj w wieku około 40 lat.
Mimo to Varady powiedział: „Myślę, że to świetny pierwszy krok. Obserwowaliśmy tysiące kobiet w wieku przed i po menopauzie stosujących różne strategie postu co drugi dzień i ograniczania czasu jedzenia. Jedyne, co powoduje, to że ludzie jedzą mniej. Skracając okno żywieniowe, w naturalny sposób redukujesz kalorie. Wiele zgłoszonych negatywnych informacji na temat postu przerywanego pochodzi z badań na myszach i szczurach. Potrzebujemy więcej badań, aby określić skutki postu przerywanego „Aby zbadać post na człowieka.”
Źródło:
Uniwersytet Illinois w Chicago
Odniesienie:
Kalam, F. i in. (2022) Wpływ jedzenia ograniczonego w czasie na poziom hormonów płciowych u kobiet przed i po menopauzie. Otyłość. doi.org/10.1002/oby.23562.
.