关于间歇性禁食如何影响女性生殖激素的新见解

关于间歇性禁食如何影响女性生殖激素的新见解

间歇性禁食已被证明是一种有效的减肥方法，但批评者担心这种做法可能会对女性的生殖激素产生负面影响。 现在，伊利诺伊大学芝加哥分校的一组研究人员发表了一项关于肥胖的研究，为人们提供了新的证据。

由 UIC 营养学教授克里斯塔·瓦拉迪 (Krista Varady) 领导的研究人员对一组绝经前和绝经后肥胖女性进行了为期八周的间歇性禁食“战士饮食”方法的跟踪调查。

战士饮食规定每天有四个小时的限时饮食窗口，在此期间，节食者可以在不计算卡路里的情况下进食，然后再恢复清水断食，直到第二天。

他们通过分析血液样本数据，测量了坚持四小时和六小时进食窗口的节食者组与不遵循饮食限制的对照组的激素水平差异。

瓦拉迪和她的团队发现，节食者的性结合球蛋白激素（一种将生殖激素输送到全身的蛋白质）水平在八周后没有变化。 睾酮和雄烯二酮也是如此，雄烯二酮是人体用来产生睾酮和雌激素的类固醇激素。

脱氢表雄酮（DHEA）是生育诊所开出的一种用于改善卵巢功能和卵子质量的激素，在研究结束时，绝经前和绝经后女性的体内含量显着降低，下降了约 14%。

虽然 DHEA 水平下降是该研究最重要的发现，但在八周结束时，绝经前和绝经后女性的 DHEA 水平仍保持在正常范围内。

这表明，在绝经前女性中，必须权衡 DHEA 水平的小幅下降与已证实的较低体重的生育益处。 更年期后女性 DHEA 水平的下降可能令人担忧，因为更年期已经导致雌激素急剧下降，而 DHEA 是雌激素的主要成分。 然而，一项对参与者的调查发现，绝经后雌激素水平低不会产生任何副作用，例如性功能障碍或皮肤变化。”

Krista Varady，伊利诺伊大学芝加哥分校营养学教授

Varady 表示，另一个好处是，由于高水平的 DHEA 与乳腺癌风险有关，适度降低 DHEA 水平可能有助于降低绝经前和绝经后女性的这种风险。

该研究测量了雌二醇、雌酮和黄体酮的水平； 所有对怀孕至关重要的激素 -； 此外，但仅限于绝经后女性，因为绝经前女性的月经周期中这些激素的水平发生变化。 在绝经后女性中，八周后这些激素没有变化。

在四小时和六小时饮食组中，在研究过程中，女性的体重减轻了基线体重的 3% 至 4%，而对照组几乎没有体重减轻。 节食者还发现胰岛素抵抗和氧化应激生物标志物有所下降。

围绝经期女性（通常年龄在 40 岁左右）被排除在研究之外。

尽管如此，瓦拉迪说，“我认为这是伟大的第一步。我们已经观察了数千名绝经前和绝经后妇女通过各种隔日禁食和限时饮食策略。它所做的只是让人们吃得更少。通过缩短饮食窗口，你自然会减少卡路里。所报道的有关间歇性禁食的许多负面信息来自对小鼠或大鼠的研究。我们需要更多的研究来确定间歇性禁食的影响，“以检查禁食对人类的影响。”

来源：

伊利诺伊大学芝加哥分校

参考：

卡拉姆，F.，等人。 (2022)限时饮食对绝经前和绝经后女性性激素水平的影响。 肥胖。 doi.org/10.1002/oby.23562 。

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