Симптоми на алергия към царевица – може да сте алергични към царевица и дори да не го знаете
Алергията към царевица често може да остане незабелязана в Съединените щати поради широкото й разпространение в преработените храни. Царевицата също се намира под някаква форма в почти всеки продукт за бързо хранене. Освен това симптомите на алергия към царевица варират значително от човек на човек. Докато някои трябва само да помиришат пуканки, за да имат тежка реакция, други са малко по-толерантни и имат по-лека реакция, която трудно може да се свърже с царевицата. Най-добрият начин да определите дали сте алергични към царевица е да си направите тест за алергия от квалифициран алерголог. Освен това воденето на хранителен дневник може да бъде много полезно...

Симптоми на алергия към царевица – може да сте алергични към царевица и дори да не го знаете
Алергията към царевица често може да остане незабелязана в Съединените щати поради широкото й разпространение в преработените храни. Царевицата също се намира под някаква форма в почти всеки продукт за бързо хранене. Освен това симптомите на алергия към царевица варират значително от човек на човек. Докато някои трябва само да помиришат пуканки, за да имат тежка реакция, други са малко по-толерантни и имат по-лека реакция, която трудно може да се свърже с царевицата.
Най-добрият начин да определите дали сте алергични към царевица е да си направите тест за алергия от квалифициран алерголог. Освен това воденето на хранителен дневник може да бъде много полезно при проверка и преглед на храните, които са били счетени за нежелателни. Но какви симптоми са свързани с алергия към царевица?
Тези, които страдат от алергия към царевица в нейната тежка форма, могат да получат анафилактичен шок. Повечето хора с тази тежка алергия към царевица знаят към какво са алергични. Много обаче изпитват симптоми през целия си живот, вариращи от затлъстяване до възпаление до задръстване на синусите.
Възпалението е един от най-честите симптоми. Човек, алергичен към царевица, може дори да не забележи, че е подут, защото е свикнал. Ако се събудите уморени, имате проблеми с падането на колене, смятате, че имате артрит, забележите подуване на глезена или цялостна болка в тялото, може всъщност да сте алергични към царевица. Ако не царевица, може да страдате от друга алергия и би било разумно да посетите алерголог, за да сте сигурни.
Повечето пациенти с алергии към царевица изпитват умора и тя обикновено се влошава с възрастта. Те се чувстват по-добре преди да ядат, отколкото след това. Обикновено им е трудно да преживеят деня и до късния следобед бяха почти там. Много хора с алергии към царевица са били диагностицирани с други заболявания. Изтощението понякога е толкова ужасно, че човек с алергия към царевица може да спи само до късно след контакт с царевица.
Коремният дискомфорт е изключително често срещан при хора с алергии към царевица. Някои са били погрешно диагностицирани с IBS, синдром на раздразнените черва или други чревни заболявания. Вашият лекар може да ви е казал, че имате нужда от повече фибри. След хранене коремът ви става много подут. Може да изпитате прекомерно оригване или газове. В екстремни моменти може да сте били в спешното отделение с повръщане или да сте преживели това, което някои лекари наричат „издухване“, при което се борите с редуващи се запек и внезапна диария.
Хроничните проблеми със синусите са издайнически знак, че може да имате хранителна алергия. Собственият ми син страдаше от лъщене, уморени очи, запушен и хрема и постназално капене в продължение на години. Всички тези симптоми са свързани с царевица. Като малко дете той имаше проблеми с дишането и дори имаше сънна апнея.
Симптомите на преддиабет и инсулинова резистентност всъщност може да са алергии към царевица. Няколко пъти, след като почти припаднах след хранене, се чудех дали не ставам диабетик. Имах всички симптоми на преддиабет, човек, който беше резистентен към инсулин. Дори пих лекарства за хипотиреоидизъм. От всички симптоми тези бяха най-страшните. Чувствах се замаян, мъглив и студен през повечето време. Не можех да правя градина или да правя упражнения, защото се притеснявах, че ще започна да треперя. Нещо явно не беше наред.
Когато изключихме царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, царевичното нишесте, мононатриевия глутамат и декстрозата и накрая преминахме към морска сол, нашите симптоми на алергия към царевица изчезнаха. И двамата със сина ми преживяхме нещо като прераждане. Носът на сина ми е чист и блясъкът му е изчезнал. Посадих две дървета, без да припадна. Подуването на глезена ми почти изчезна и двамата загубихме значително количество тегло без диета. Просто чудо е, че разбрахме връзката между царевицата и нашите симптоми. Сега сме на път към възстановяване и качеството на живот е абсолютно хиляда процента по-добро.
Вдъхновен от Кимбърли Арслан