Majsallergisymptomer - Du kan være allergisk over for majs og ikke engang ved det

Majsallergisymptomer - Du kan være allergisk over for majs og ikke engang ved det

Majsallergi kan ofte gå uopdaget i USA på grund af dens høje udbredelse i forarbejdede fødevarer. Majs findes også i en eller anden form i næsten alle fastfoodvarer. Derudover varierer majsallergisymptomer meget fra person til person. Mens nogle kun behøver at lugte popcorn for at få en alvorlig reaktion, er andre lidt mere tolerante og har en mindre alvorlig reaktion, som er svær at forbinde med majs.

Den bedste måde at afgøre, om du er allergisk over for majs, er at få en allergitest udført af en kvalificeret allergiker. Bortset fra det kan det være meget nyttigt at føre en maddagbog til at kontrollere og gennemgå, hvilke fødevarer der er blevet anset for at være stødende. Men hvilke symptomer er forbundet med majsallergi?

De, der lider af majsallergi i dens alvorlige form, kan opleve anafylaktisk shock. De fleste mennesker med denne alvorlige allergi over for majs ved, hvad de er allergiske over for. Men mange oplever symptomer gennem hele deres liv, lige fra fedme til betændelse til bihuler.

Betændelse er et af de mest almindelige symptomer. En person, der er allergisk over for majs, bemærker måske ikke engang, at de er hævede, fordi de er vant til det. Hvis du vågner træt, har problemer med at komme ned på knæ, tror, ​​du har gigt, bemærker hævelse af ankler eller en generel øm krop, kan du faktisk være allergisk over for majs. Hvis ikke majs, kan du lide af en anden allergi, og det ville være klogt at se en allergiker for at vide det med sikkerhed.

De fleste patienter med majsallergi oplever træthed, og det bliver normalt værre med alderen. De har det bedre før de spiser end efter. De har normalt problemer med at komme igennem dagen, og sidst på eftermiddagen var de næsten fremme. Mange mennesker med majsallergi er blevet diagnosticeret med andre sygdomme. Udmattelsen er nogle gange så forfærdelig, at en person med majsallergi først kan sove sent efter at være kommet i kontakt med majs.

Ubehag i maven er ekstremt almindelig hos personer med majsallergi. Nogle er blevet fejldiagnosticeret med IBS, irritabel tyktarm eller andre tarmsygdomme. Din læge kan have fortalt dig, at du har brug for mere fiber. Efter at have spist bliver din mave meget oppustet. Du kan opleve overdreven bøvsen eller gas. I ekstreme tider kan du have været på skadestuen med opkastning eller oplevet, hvad nogle læger kalder "blow-outs", hvor du kæmper med skiftevis forstoppelse og pludselig diarré.

Kroniske bihuleproblemer er et tegn på, at du kan have en fødevareallergi. Min egen søn led af glans, trætte øjne, tilstoppet og løbende næse og postnasal drop i årevis. Alle disse symptomer var forbundet med majs. Som lille havde han problemer med at trække vejret og havde endda søvnapnø.

Symptomer på præ-diabetes og insulinresistens kan faktisk være majsallergi. Et par gange, efter næsten at være besvimet efter at have spist, havde jeg spekuleret på, om jeg var ved at blive diabetiker. Jeg havde alle symptomerne på en prædiabetiker, en der var insulinresistent. Jeg tog endda medicin mod hypothyroidisme. Af alle symptomerne var disse langt de mest skræmmende. Jeg følte mig svimmel, tåget og kold det meste af tiden. Jeg kunne ikke have eller dyrke motion, fordi jeg var bange for, at jeg ville begynde at ryste. Der var tydeligvis noget galt.

Da vi skar majssirup, majsstivelse, mononatriumglutamat og dextrose fra og til sidst skiftede til havsalt, forsvandt vores majsallergisymptomer. Min søn og jeg oplevede begge en slags genfødsel. Min søns næse er klar, og hans glimt er væk. Jeg plantede to træer uden at besvime. Min ankelhævelse er næsten forsvundet, og vi har begge tabt en betydelig mængde i vægt uden slankekure. Det er bare et mirakel, at vi fandt ud af sammenhængen mellem majs og vores symptomer. Nu er vi på vej mod bedring, og livskvaliteten er absolut tusind procent bedre.

Inspireret af Kimberly Arslan