Maissiallergian oireet – Saatat olla allerginen maissille etkä edes tiedä sitä
Maissiallergia voi usein jäädä havaitsematta Yhdysvalloissa sen suuren esiintyvyyden vuoksi jalostetuissa elintarvikkeissa. Maissia löytyy myös jossain muodossa lähes kaikista pikaruokatuotteista. Lisäksi maissiallergian oireet vaihtelevat suuresti henkilöstä toiseen. Vaikka joidenkin tarvitsee vain haistaa popcornia saadakseen vakavan reaktion, toiset ovat hieman suvaitsevaisempia ja heillä on vähemmän vakava reaktio, jota on vaikea yhdistää maissiin. Paras tapa määrittää, oletko allerginen maissille, on pätevän allergologin tekemä allergiatesti. Sen lisäksi ruokapäiväkirjan pitäminen voi olla erittäin hyödyllistä…

Maissiallergian oireet – Saatat olla allerginen maissille etkä edes tiedä sitä
Maissiallergia voi usein jäädä havaitsematta Yhdysvalloissa sen suuren esiintyvyyden vuoksi jalostetuissa elintarvikkeissa. Maissia löytyy myös jossain muodossa lähes kaikista pikaruokatuotteista. Lisäksi maissiallergian oireet vaihtelevat suuresti henkilöstä toiseen. Vaikka joidenkin tarvitsee vain haistaa popcornia saadakseen vakavan reaktion, toiset ovat hieman suvaitsevaisempia ja heillä on vähemmän vakava reaktio, jota on vaikea yhdistää maissiin.
Paras tapa määrittää, oletko allerginen maissille, on pätevän allergologin tekemä allergiatesti. Sen lisäksi ruokapäiväkirjan pitäminen voi olla erittäin hyödyllistä tarkistaa ja tarkistaa, mitkä elintarvikkeet on katsottu vastenmielisiksi. Mutta mitkä oireet liittyvät maissiallergiaan?
Ne, jotka kärsivät maissiallergiasta sen vaikeassa muodossa, voivat kokea anafylaktisen sokin. Useimmat ihmiset, joilla on tämä vakava allergia maissille, tietävät, mille he ovat allergisia. Monet kuitenkin kokevat oireita koko elämänsä ajan lihavuudesta tulehdukseen ja poskionteloiden tukkoisuuteen.
Tulehdus on yksi yleisimmistä oireista. Maissille allerginen ihminen ei välttämättä edes huomaa olevansa turvonnut, koska on tottunut siihen. Jos heräät väsyneenä, sinulla on vaikeuksia laskeutua polvillesi, epäilet, että sinulla on niveltulehdus, huomaat nilkan turvotusta tai yleistä kipeää vartaloa, saatat itse asiassa olla allerginen maissille. Jos ei maissia, saatat kärsiä jostain muusta allergiasta, ja olisi viisasta käydä allergologilla varmuuden vuoksi.
Useimmat maissiallergioista kärsivät potilaat kokevat väsymystä, ja se yleensä pahenee iän myötä. He tuntevat olonsa paremmaksi ennen syömistä kuin sen jälkeen. Heillä on yleensä vaikeuksia selviytyä päivästä, ja myöhään iltapäivällä he olivat melkein perillä. Monilla maissiallergikoilla on diagnosoitu muita sairauksia. Uupumus on joskus niin kauheaa, että maissiallergiasta kärsivä voi nukkua vasta myöhään joutuessaan kosketuksiin maissin kanssa.
Vatsavaivat ovat erittäin yleisiä ihmisillä, joilla on maissiallergia. Joillekin on diagnosoitu väärin IBS, ärtyvän suolen oireyhtymä tai muut suolistosairaudet. Lääkärisi on saattanut kertoa sinulle, että tarvitset enemmän kuitua. Syömisen jälkeen vatsasi tulee erittäin turvonnut. Saatat kokea liiallista röyhtäilyä tai kaasua. Äärimmäisinä aikoina olet saattanut joutua ensiapuun oksentaen tai kokenut, mitä jotkut lääkärit kutsuvat "puhalletuksi", jossa kamppailet vuorottelevan ummetuksen ja äkillisen ripulin kanssa.
Krooniset poskiontelo-ongelmat ovat merkki siitä, että sinulla saattaa olla ruoka-aineallergia. Oma poikani kärsi vuosia kiilteestä, väsyneistä silmistä, tukkoisesta ja vuotavasta nenästä sekä nenän jälkeisestä tippumisesta. Kaikki nämä oireet liittyivät maissiin. Nuorena lapsena hänellä oli hengitysvaikeuksia ja jopa uniapnea.
Esidiabeteksen ja insuliiniresistenssin oireet voivat itse asiassa olla maissiallergioita. Muutaman kerran, kun olin melkein pyörtynyt syömisen jälkeen, olin miettinyt, oliko minusta tulossa diabeetikko. Minulla oli kaikki esidiabeteksen oireet, jonkun, joka oli insuliiniresistentti. Otin jopa lääkkeitä kilpirauhasen vajaatoimintaan. Kaikista oireista nämä olivat ylivoimaisesti pelottavimpia. Tunsin oloni huimaukseksi, sumuiseksi ja kylmäksi suurimman osan ajasta. En voinut treenata puutarhassa tai treenata, koska pelkäsin, että alkaisin täristä. Jotain oli selvästi pielessä.
Kun poistimme korkeafruktoosipitoisen maissisiirapin, maissitärkkelyksen, mononatriumglutamaatin ja dekstroosin ja lopulta vaihdoimme merisuolaan, maissiallergian oireemme hävisivät. Poikani ja minä koimme molemmat eräänlaisen uudestisyntymisen. Poikani nenä on kirkas ja hänen hohtonsa ovat poissa. Istutin kaksi puuta pyörtymättä. Nilkkani turvotus on melkein kadonnut ja olemme molemmat laihtuneet merkittävästi ilman laihduttamista. On vain ihme, että tajusimme maissin ja oireidemme välisen yhteyden. Nyt ollaan toipumisen tiellä ja elämänlaatu on ehdottomasti tuhat prosenttia parempi.
Kimberly Arslanin inspiroima