Príznaky alergie na kukuricu – Môžete byť alergický na kukuricu a ani o tom neviete

Príznaky alergie na kukuricu – Môžete byť alergický na kukuricu a ani o tom neviete

Alergia na kukuricu môže v Spojených štátoch často zostať neodhalená kvôli jej vysokej prevalencii v spracovaných potravinách. Kukurica sa tiež nachádza v určitej forme takmer v každom položke rýchleho občerstvenia. Okrem toho sa príznaky alergie na kukuricu veľmi líšia od človeka k človeku. Zatiaľ čo niektorým stačí pukance cítiť, aby mali prudkú reakciu, iní sú o niečo tolerantnejší a majú menej závažnú reakciu, ktorú je ťažké spájať s kukuricou.

Najlepším spôsobom, ako zistiť, či ste alergický na kukuricu, je vykonať alergický test kvalifikovaným alergológom. Okrem toho môže byť vedenie potravinového denníka veľmi užitočné pri kontrole a kontrole toho, ktoré potraviny boli považované za nevhodné. Aké príznaky sú však spojené s alergiou na kukuricu?

Tí, ktorí trpia alergiou na kukuricu v jej ťažkej forme, môžu zažiť anafylaktický šok. Väčšina ľudí s touto ťažkou alergiou na kukuricu vie, na čo sú alergickí. Mnohí však počas svojho života pociťujú symptómy, od obezity cez zápal až po upchatie dutín.

Zápal je jedným z najčastejších príznakov. Alergický človek na kukuricu si ani nemusí všimnúť, že je opuchnutý, pretože je na to zvyknutý. Ak sa zobudíte unavení, máte problém kľaknúť si na kolená, myslíte si, že máte artritídu, všimnete si opuchy členkov alebo celkovo boľavé telo, môžete byť v skutočnosti alergický na kukuricu. Ak nie kukurica, možno trpíte inou alergiou a bolo by múdre navštíviť alergológa, aby ste to s istotou vedeli.

Väčšina pacientov s alergiou na kukuricu pociťuje únavu a s vekom sa zvyčajne zhoršuje. Pred jedlom sa cítia lepšie ako potom. Zvyčajne majú problém prejsť cez deň a neskoro popoludní už boli skoro tam. Mnohým ľuďom s alergiou na kukuricu boli diagnostikované iné ochorenia. Vyčerpanie je niekedy také strašné, že človek s alergiou na kukuricu môže po kontakte s kukuricou iba neskoro zaspať.

Nepohodlie v bruchu je mimoriadne časté u ľudí s alergiou na kukuricu. Niektorým bola nesprávne diagnostikovaná IBS, syndróm dráždivého čreva alebo iné črevné ochorenia. Váš lekár vám možno povedal, že potrebujete viac vlákniny. Po jedle sa váš žalúdok veľmi nafúkne. Môžete pociťovať nadmerné grganie alebo plynatosť. V extrémnych časoch ste mohli byť na pohotovosti so zvracaním alebo ste zažili to, čo niektorí lekári nazývajú „výfuky“, kde bojujete so striedavou zápchou a náhlou hnačkou.

Chronické problémy s dutinami sú jasným znakom toho, že môžete mať potravinovú alergiu. Môj vlastný syn roky trpel leskom, unavenými očami, upchatým nosom a nádchou a kvapkaním z nosa. Všetky tieto príznaky súviseli s kukuricou. Ako malé dieťa mal problémy s dýchaním a dokonca mal spánkové apnoe.

Prediabetes a symptómy inzulínovej rezistencie môžu byť v skutočnosti alergie na kukuricu. Niekoľkokrát, keď som po jedle takmer omdlel, som si myslel, že sa zo mňa nestáva diabetik. Mal som všetky príznaky prediabetika, niekoho, kto bol rezistentný na inzulín. Dokonca som brala lieky na hypotyreózu. Zo všetkých symptómov boli tieto zďaleka najstrašidelnejšie. Väčšinu času sa mi točila hlava, bola mi hmla a zima. Nemohol som záhradkárčiť ani cvičiť, pretože som sa bál, že sa začnem triasť. Niečo bolo zjavne zle.

Keď sme vyradili kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, kukuričný škrob, glutaman sodný a dextrózu a nakoniec sme prešli na morskú soľ, naše príznaky alergie na kukuricu zmizli. Obaja so synom sme zažili akési znovuzrodenie. Nos môjho syna je čistý a jeho trblietky sú preč. Zasadil som dva stromy bez toho, aby som omdlel. Môj opuch členkov takmer zmizol a obaja sme výrazne schudli bez diéty. Je len zázrak, že sme prišli na súvislosť medzi kukuricou a našimi príznakmi. Teraz sme na ceste k uzdraveniu a kvalita života je absolútne o tisíc percent lepšia.

Inšpirované Kimberly Arslan