داء السكري من النوع 2 – هل يساعد نظام الكيتو الغذائي على خفض مستويات السكر في الدم؟

داء السكري من النوع 2 – هل يساعد نظام الكيتو الغذائي على خفض مستويات السكر في الدم؟

هل النظام الغذائي الكيتوني آمن للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني؟ الطعام الموصى به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم يعزز فقدان الوزن: النظام الغذائي الكيتوني غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات. ولذلك فمن المحير أن يكون هذا النظام الغذائي الغني بالدهون خيارًا لتخفيف ارتفاع نسبة السكر في الدم.

النظام الغذائي الكيتونييؤكد على تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون والبروتين. يقوم الجسم بعد ذلك بتكسير الدهون من خلال عملية تسمى "الكيتوزية" وينتج مصدرًا للوقود يسمى الكيتونات. عادة، يعمل النظام الغذائي على تحسين مستويات السكر في الدم مع تقليل حاجة الجسم للأنسولين. تم تطوير النظام الغذائي في الأصل لعلاج الصرع، ولكن أنواع الأطعمة وسلوكيات الأكل التي تم تسليط الضوء عليها تتم دراستها لصالح الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

يتضمن النظام الغذائي الكيتوني أطعمة مثل...

• المعكرونة،

• الفواكه و

• خبز

كمصدر لطاقة الجسم. يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني من ارتفاع مستويات السكر في الدم وعدم استقرارها، ويساعدهم نظام الكيتو الغذائي من خلال السماح للجسم بالحفاظ على نسبة السكر في الدم عند مستويات منخفضة وصحية.

كيف يساعد نظام الكيتو الغذائي الكثير من مرضى السكري من النوع الثاني؟في عام 2016مجلة السمنة واضطرابات الأكلنشر مراجعة تشير إلى أن نظام الكيتو الغذائي قد يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من خلال تحسين نتائج اختبار A1c لديهم أكثر من اتباع نظام غذائي يحتوي على السعرات الحرارية.

يركز النظام الغذائي الكيتوني على استهلاك المزيد من البروتين والدهون، مما يجعلك تشعر بجوع أقل وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن. يستغرق البروتين والدهون وقتًا أطول للهضم مقارنة بالكربوهيدرات ويساعدان في الحفاظ على مستويات الطاقة.

باختصار، النظام الغذائي الكيتوني…

• يخفض نسبة السكر في الدم،

• يزيد من حساسية الأنسولين و

• يعزز تقليل الاعتماد على الدواء.

خطة النظام الغذائي كيتو.تعتبر الأنظمة الغذائية الكيتونية صارمة، ولكن عند اتباعها بشكل صحيح، يمكن أن توفر روتينًا غذائيًا مغذيًا وصحيًا. النقطة المهمة هي الابتعاد عن الكربوهيدرات التي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم.

غالبًا ما يُنصح الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 بالتركيز على خطة النظام الغذائي هذه لأنها تتكون من مزيج من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات والدهون العالية والبروتين المعتدل. وهو مهم أيضًا لأنه يتجنب الأطعمة عالية المعالجة وينغمس في الأطعمة الصحية والمعالجة بشكل خفيف.

يجب أن يتكون النظام الغذائي الكيتوني من هذه الأنواع من الأطعمة...

• الخضروات منخفضة الكربوهيدرات: تناول الخضروات مع كل وجبة. تجنب الخضروات النشوية مثل الذرة والبطاطس.

• البيض: يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ومصدر عالي للبروتين.

• اللحوم: تناول اللحوم الدهنية، ولكن تجنب الإفراط فيها. يمكن أن تؤدي الكميات الكبيرة من البروتين بالإضافة إلى انخفاض الكربوهيدرات إلى قيام الكبد بتحويل البروتين إلى جلوكوز، مما يخرج الشخص من الحالة الكيتونية.

• السمك: مصدر ممتاز للبروتين.

تناول مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو والبذور والمكسرات وزيت الزيتون.

خاتمة.من المفيد الالتزام بما يحتاجه جسمك بدلاً من ما تعتقد أنك بحاجة إليه. اتبع دائمًا نصيحة طبيبك بشأن النظام الغذائي والأدوية وتحدث معه قبل البدء في خطة نظام غذائي جديدة.

مستوحاة من Beverleigh H Piepers