Överviktiga barn är mer benägna att gå ner i vikt om de bor nära en livsmedelsbutik som säljer färsk frukt och grönsaker, tyder en studie på

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am und aktualisiert am

New York City har erbjudit skattelättnader för butiker som säljer mer färsk mat sedan 2009 - efter att ha upptäckt att en fjärdedel av dess ungdomar var överviktiga. Tidigare forskning föreslog att programmet hade liten inverkan på fetma. Men en stor studie visar nu att de som bor nära butikerna har gått ner i vikt. Överviktiga barn som bor mindre än en halv mil från en livsmedelsbutik som säljer färska Människor som säljer frukt, grönsaker och kött är mer benägna att gå ner i vikt, visar en studie. Forskare vid New York University (NYU) undersökte resultaten av ett stadsövergripande program...

New York City bietet seit 2009 Steuererleichterungen für Geschäfte an, die mehr frische Lebensmittel verkaufen – nachdem festgestellt wurde, dass ein Viertel seiner Jugendlichen fettleibig war Frühere Untersuchungen deuteten darauf hin, dass das Programm nur geringe Auswirkungen auf die Fettleibigkeitsraten hatte Aber eine große Studie zeigt jetzt, dass diejenigen, die in der Nähe der Geschäfte wohnen, an Gewicht verloren haben Übergewichtige Kinder, die weniger als einen halben Kilometer von einem Lebensmittelgeschäft entfernt leben, das frisches Obst, Gemüse und Fleisch verkauft, verlieren laut einer Studie mit größerer Wahrscheinlichkeit Gewicht. Forscher der New York University (NYU) untersuchten die Ergebnisse eines stadtweiten Programms, …
New York City har erbjudit skattelättnader för butiker som säljer mer färsk mat sedan 2009 - efter att ha upptäckt att en fjärdedel av dess ungdomar var överviktiga. Tidigare forskning föreslog att programmet hade liten inverkan på fetma. Men en stor studie visar nu att de som bor nära butikerna har gått ner i vikt. Överviktiga barn som bor mindre än en halv mil från en livsmedelsbutik som säljer färska Människor som säljer frukt, grönsaker och kött är mer benägna att gå ner i vikt, visar en studie. Forskare vid New York University (NYU) undersökte resultaten av ett stadsövergripande program...

Överviktiga barn är mer benägna att gå ner i vikt om de bor nära en livsmedelsbutik som säljer färsk frukt och grönsaker, tyder en studie på

  • New York City bietet seit 2009 Steuererleichterungen für Geschäfte an, die mehr frische Lebensmittel verkaufen – nachdem festgestellt wurde, dass ein Viertel seiner Jugendlichen fettleibig war
  • Frühere Untersuchungen deuteten darauf hin, dass das Programm nur geringe Auswirkungen auf die Fettleibigkeitsraten hatte
  • Aber eine große Studie zeigt jetzt, dass diejenigen, die in der Nähe der Geschäfte wohnen, an Gewicht verloren haben

Överviktiga barn som bor mindre än en halv mil från en livsmedelsbutik som säljer färsk frukt, grönsaker och kött är mer benägna att gå ner i vikt, visar en studie.

Forskare vid New York University (NYU) undersökte resultaten av ett stadsomfattande program som gav skattesänkningar till stormarknader som säljer mer färskvaror i "matöknar" där lite finns tillgängligt.

Stadens expansionsprogram för livsmedelshandeln för att stödja hälsa (FRESH) har kritiserats av återförsäljare efter att det bara stöttat minst åtta stormarknader på 12 år Tidigare Forskning tyder på att det var i stort sett ineffektivt.

Men dagens studie - den första som tittade på mer än en stormarknad - visar motsatsen, med fetma sjunker avsevärt nära butiker.

Forskare efterlyser att fler subventionerade stormarknader ska öppnas och säger att butikerna "kan spela en effektiv roll för att ta itu med ... barndomsfetma".

Die obige Karte zeigt die acht in die Studie einbezogenen Supermärkte.  Es zeigt auch die Zonen, die für subventionierte Supermärkte (hellblau) in Frage kommen, die im Gegenzug für Steuererleichterungen mehr frisches Obst, Gemüse und Fleisch verkaufen würden

Kartan ovan visar de åtta stormarknader som ingår i studien. Den visar också de zoner som är berättigade till subventionerade stormarknader (ljusblå), som skulle sälja mer färsk frukt, grönsaker och kött i utbyte mot skattelättnader

Vad är FRESH-programmet i New York?

New York City har lanserat ett program för att få fler stormarknader att sälja färsk frukt, grönsaker och kött i de fattigaste områdena – med syftet att bekämpa barnfetma.

Programmet, med titeln Food Retail Expansion Program to Support Health (FRESH), började 2009.

Det erbjöd skattesänkningar till butiksägare i utbyte mot att de konverterade stora delar av sina butiker till att sälja färskvaror.

Endast områden i "matöknar" där det fanns få av dessa butiker var inskrivna i programmet.

Hittills har ett 20-tal butiker öppnat som en del av projektet, med ytterligare åtta under uppbyggnad.

De är utspridda över stadens fem stadsdelar.

Programmet lanserades efter att en studie fann att en fjärdedel av tonåringarna i staden var feta eller överviktiga.

Källa: New York City

Anzeige

I studien – publicerad på måndagen i JAMA Pediatrics - Forskare övervakade 22 000 tonåringar i dagis till och med 12:e klass som bodde inom en halv mil från en av de åtta subventionerade butikerna.

De jämfördes med 50 000 barn på dagis till och med 12:e klass som bodde mer än en mil från butikerna.

Alla deltagare fick sitt BMI kontrollerat 12 månader före butiksöppning och upp till ett år efter, med mätningar gjorda mellan 2009 och 2016.

Majoriteten var också mottagare av subventionerade eller gratis skolmåltider.

Resultaten visade att cirka 24,3 procent av tonåringarna som bodde nära butikerna var överviktiga när de öppnade.

Men ett år senare hade den siffran sjunkit till 23 procent, en betydande minskning.

Som jämförelse: Av de barn som bodde längre bort var cirka 23,3 procent överviktiga under hela studieperioden.

Dr Brian Elbel, en professor vid universitetets Department of Population Health som bidrog till studien, sa i ett uttalande: "Dessa resultat, hur små de än kan vara, visar att subventioner av stormarknader kan spela en effektiv roll för att lösa det komplexa problemet med barnfetma i Amerika.

"[Detta var] särskilt bland våra mest utsatta latinamerikanska och svarta barn."

De föreslog att färska livsmedelsbutiker i närheten innebar att barn kunde få en hälsosammare kost och hjälpa dem att gå ner i vikt.

Att dela upp resultaten efter ålder visade att barn som bodde nära stormarknader mellan dagis och femte klass såg den största minskningen av fetma.

Elever i årskurs sex till åtta såg också en minskning med två procent på ett år.

Men bland tonåringar – de i årskurs 9 till 12 – vek fetma knappt.

Forskarna sa att detta kan bero på att tonåringar har mer frihet och är mer benägna att ha fickpengar, vilket gör att de kan köpa ohälsosam mat även i butiker.

Enligt officiella uppskattningar är ungefär en fjärdedel av barn och tonåringar i New York överviktiga.

Detta ledde till att staden lanserade sitt FRESH-program, som riktar sig till "matöknar" i fattigare områden där det finns lite färskvaror.

Totalt har 22 projekt hittills inletts i fattigare områden i stadens fem stadsdelar, vilket kräver att de ägnar hälften av sin butik till dagligvaror och en tredjedel av den till färsk mat.

Men tidigare forskning har funnit att detta hade liten inverkan - trots att man bara fokuserade på en butik.

Nevin Cohen, chefen för CUNY Urban Food Policy Institute, kritiserade tidigare marknaderna och sa att antalet som öppnade var "blygsamt" jämfört med sektorns försäljning.

"Stormarknader öppnar och stänger hela tiden i New York City," tillade han.

.

Källa: Dailymail UK