تناول الطعام لفترة محدودة قد يفيد مرض الزهايمر

تناول الطعام لفترة محدودة قد يفيد مرض الزهايمر

وفي دراسة نشرت مؤخرا في علم الشيخوخة التجريبي جورنال، قام باحثون في الولايات المتحدة بفحص آثار الأكل المقيد بالوقت (TRE) على مرض الزهايمر (AD)، والتدهور المعرفي والنوم.

وفقا للأمم المتحدة، بحلول عام 2050، سيكون واحد من كل ستة أشخاص في جميع أنحاء العالم يبلغ من العمر 65 عاما أو أكثر، وواحد من كل أربعة أشخاص في الدول الغربية سيكون عمره 65 عاما أو أكثر. ترتبط الأمراض المرتبطة بالعمر، مثل الضعف الإدراكي المعتدل (MCI) ومرض الزهايمر، بالنمو الهائل لعدد كبار السن. نظرًا لعدم وجود علاج حاليًا لمرض الزهايمر، يتم تقديم تدخلات نمط الحياة مثل تقييد السعرات الحرارية (CR) وTRE كاستراتيجيات قابلة للتطبيق لمنع ظهور المرض وتطوره. علاوة على ذلك، فإن اضطرابات النوم شائعة لدى مرضى الزهايمر والاختلال المعرفي المعتدل. علاوة على ذلك، تشير الأدلة الناشئة إلى أن السيتوكينات المؤيدة للالتهابات مثل عامل نخر الورم α (TNF-α) والإنترلوكين (IL)-1ꞵ تزداد لدى مرضى AD وMCI مقارنة بالمشاركين الأصحاء.

يتعلم: آثار الأكل المقيّد بالوقت على النوم والتدهور المعرفي ومرض الزهايمر. مصدر الصورة: nobeastsofierce / Shutterstock

الآليات التي تدعم إمكانات الحماية العصبية لـ TRE

في هذه الدراسة، قام الباحثون بفحص العملية الأساسية المفترضة للفوائد الوقائية العصبية المحتملة لـ TRE والأبحاث الحالية ذات الصلة حول تأثيرات TRE على العلامات الحيوية MCI وAD.

النتائج التي تشير إلى أن TRE يؤثر على الالتهام الذاتي وإيقاعات الساعة البيولوجية من خلال مزامنة تناول الطعام مع إيقاعات الساعة البيولوجية تكشف عن آلية محتملة يمكن من خلالها أن يعزز TRE التحسن المعرفي. تنظم الساعة البيولوجية العمليات الأيضية والفسيولوجية مثل حساسية الأنسولين والجلوكوز ومستويات الكوليسترول وإنفاق الطاقة والنوم والالتهاب والوظيفة الإدراكية. غالبًا ما ترتبط صعوبات النوم ومرض الزهايمر باضطرابات إيقاع الساعة البيولوجية.

يعمل TRE أيضًا على تعزيز التحول الأيضي الذي يتم رؤيته بعد 12 إلى 36 ساعة من بدء الصيام، مما يؤدي إلى إطلاق الأحماض الدهنية المجانية في الدورة الدموية. تشير الأبحاث التجريبية على البشر والحيوانات إلى أن التحول الأيضي يمكن أن يحسن صحة الدماغ عن طريق زيادة مستويات الكيتون، وعامل نمو الخلايا الليفية -2 (FGF2)، وعامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، والالتهام الذاتي، والسيرتوين 1 و3، وحمض الديوكسي ريبونوكلييك (DNA)، وبالتالي تحسين الأوعية الدموية الدماغية (CV) والوظيفة الإدراكية.

تشير مجموعة متزايدة من الأدلة المستمدة من التحليلات التلوية والمراجعات المنهجية إلى وجود علاقة بين السمنة وزيادة الوزن والتدهور المعرفي وارتفاع خطر الإصابة بالخرف الوعائي ومرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك، وجد أن فقدان الوزن يؤدي إلى تحسين الأداء المعرفي لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. ولذلك، فإن فقدان الوزن الناجم عن TRE قد يكون آلية إضافية تساهم في التحسن المعرفي.

تأثير TRE على التدهور المعرفي والنوم

الكتاب الاليكتروني لعلم الأعصاب

تجميع لأهم المقابلات والمقالات والأخبار من العام الماضي. تنزيل نسخة مجانية

اضطرابات النوم شائعة في كل من MCI وAD. بالإضافة إلى ذلك، يرتبط مرض الزهايمر بانقطاع التنفس أثناء النوم والأرق. تعد مشاكل النوم عامل خطر كبير للإصابة بمرض الزهايمر وترتبط بالالتهاب. استخدمت ست تجارب مؤشر جودة النوم في بيتسبرغ (PSQI) لتقييم جودة النوم وانقطاعاته. في أحدث دراسة، شارك 82 شخصًا سليمًا لا يعانون من السمنة المفرطة في تجربة عشوائية محكومة لمدة خمسة أسابيع (RCT) والتي أظهرت عدم وجود اختلاف كبير في جودة النوم بين TRE المبكر وTRE في منتصف النهار ومجموعة التحكم. ومع ذلك، كان التحسن في نوعية النوم أفضل في مجموعة TRE المبكرة.

في دراسة أترابية مدتها ثلاث سنوات، فحص الباحثون آثار نسخة فريدة من TRE، حيث صام المشاركون بين غروب الشمس وغروبها لمدة يومين فقط في الأسبوع، على القدرات المعرفية لدى كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا والذين يعانون من الاختلال المعرفي المعتدل. أظهرت النتائج المعرفية للأفراد الأكبر سنًا الذين يعانون من الاختلال المعرفي المعتدل والذين مارسوا الصيام المتقطع (IF) بانتظام (يومين من TRE / الأسبوع) لمدة 12 شهرًا تحسنًا ملحوظًا مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك. علاوة على ذلك، أظهرت متابعة لمدة 36 شهرًا تحسنًا ملحوظًا في مستويات ديسموتاز فائق الأكسدة المضاد للأكسدة، ومؤشرات الالتهاب وتلف الحمض النووي في مجموعات أسرع بانتظام مقارنة بخط الأساس.

تأثير TRE على الإجهاد التأكسدي والتهاب الأعصاب

أظهرت دراستان مختلفتان تغيرات كبيرة في مستويات IL-6 بعد إجراءات TRE. بعد 12 شهرًا، أظهرت مجموعة TRE مكاسب كبيرة في مستويات IL-6 وIL-1 مقارنة بالمجموعة الضابطة ذات النظام الغذائي العادي، والتي ضمت 20 متطوعًا أصحاء. وبالمثل، شارك 28 رجلاً يعانون من السمنة المفرطة في تجربة معشاة ذات شواهد لمدة شهر رمضان TRE. وجدت الدراسة انخفاضا ملحوظا في مستويات IL-6 في TRE خلال مجموعة رمضان مقارنة بالمجموعة الضابطة. في مجموعة TRE المبكرة التي صامت من الساعة 3:00 مساءً. حتى الساعة 6:00 صباحًا، انخفض مستوى IL-8 بشكل ملحوظ بعد تدخل لمدة خمسة أسابيع مقارنة بالمجموعة الضابطة.

يُعتقد أن الإجهاد التأكسدي يلعب دورًا في الأمراض التنكسية العصبية. في العديد من المجموعات، يرتبط الضرر التأكسدي بقوة باعتلالات التنكس العصبي. قد تكون علامة الإجهاد التأكسدي التي تسمى 8-إيزوبروستين بمثابة علامة حيوية بديلة لصحة الميتوكوندريا في مرض الزهايمر. حتى الآن، قامت دراستان فقط بفحص مستويات البلازما 8-إيزوبروستان فيما يتعلق بـ TRE؛ وفي كلتا الحالتين، انخفضت مستويات 8-إيزوبروستين بشكل كبير. أدى التدخل المبكر لـ TRE (e-TRE) الذي تمت ملاحظته في 12 رجلاً يعانون من مرض السكري لمدة خمسة أسابيع إلى انخفاض كبير في 8-إيزوبروستان مقارنة بالمجموعة الضابطة.

خاتمة

وأبرزت نتائج الدراسة إمكانات TRE في تقليل مؤشرات الشيخوخة والأمراض العصبية. ومع ذلك، فإن الآليات الكامنة وراء هذه الفوائد لا تزال غير مفهومة بشكل جيد. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تحدد الدراسات المستقبلية الوقت المثالي لبدء الصيام. بالإضافة إلى ذلك، يجب إجراء المزيد من الأبحاث حول الفوائد المحتملة لـ TRE ضد الأمراض التنكسية العصبية مثل MCI وAD.

مرجع:

• Armin Ezzati, Victoria M. Pak, Die Auswirkungen von zeitlich begrenztem Essen auf Schlaf, kognitiven Verfall und Alzheimer-Krankheit, Experimentelle Gerontologie, 2022, 112033, ISSN 0531-5565, DOI: https://doi.org/10.1016/j.exger.2022.112033, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556522003424

.