Australijscy naukowcy dokonują przełomu w leczeniu alergii na orzeszki ziemne
Dziś świętowano to z entuzjazmem, gdy naukowcy ogłosili, że badania mające na celu przezwyciężenie wstrząsu anafilaktycznego związanego z orzeszkami ziemnymi zakończyły się sukcesem. Chociaż badanie nie będzie jeszcze dostępne dla ogółu społeczeństwa, wykazano, że po zakończeniu eksperymentów badani są już wolni od choroby. Według doniesień dzieci zmarły po kontakcie ustnym z orzechami, co spowodowało natychmiastową reakcję. Grozi im śmiertelne niebezpieczeństwo, gdyż nie mogą jeść niczego w szkolnych stołówkach, publicznych restauracjach ani nigdzie indziej, gdzie podaje się cokolwiek z resztek orzechów. Napoje najwyraźniej nie zawsze są wskazane bez...

Australijscy naukowcy dokonują przełomu w leczeniu alergii na orzeszki ziemne
Dziś świętowano to z entuzjazmem, gdy naukowcy ogłosili, że badania mające na celu przezwyciężenie wstrząsu anafilaktycznego związanego z orzeszkami ziemnymi zakończyły się sukcesem. Chociaż badanie nie będzie jeszcze dostępne dla ogółu społeczeństwa, wykazano, że po zakończeniu eksperymentów badani są już wolni od choroby. Według doniesień dzieci zmarły po kontakcie ustnym z orzechami, co spowodowało natychmiastową reakcję.
Grozi im śmiertelne niebezpieczeństwo, gdyż nie mogą jeść niczego w szkolnych stołówkach, publicznych restauracjach ani nigdzie indziej, gdzie podaje się cokolwiek z resztek orzechów. Najwyraźniej nie zawsze wskazane jest picie napojów, jeśli nie wiadomo, czy nie zawierają one orzechów.
Skłoniło to producentów do umieszczania na etykietach swoich produktów ostrzeżenia o możliwości kontaktu z orzeszkami ziemnymi lub napisów o tym przypominających. Wiąże się to z dużym stresem kupującego, który musi czytać każdą etykietę, aby zapewnić bezpieczeństwo alergikowi.
O ile moje zdrowie zawsze było świetne i podobno mogę jeść wszystko bez reakcji, to ostatnio dzieją się dziwne rzeczy. Jedną z rzeczy, która powoduje obecnie reakcję, jest olej omega-3 pochodzący z ryb. Moje gardło ma tendencję do puchnięcia, co jest niebezpieczne, ponieważ może uniemożliwić przedostanie się powietrza do płuc.
Do innego zdarzenia doszło w restauracji, w której jadłem frytki. Kiedy zostały połknięte, moje ciało nagle zbladło i ogarnęło mnie uczucie wyczerpania. Syn zabrał mnie na dwór, żeby odpocząć na świeżym powietrzu. Poczułem się lepiej i wróciłem do jedzenia, a po zjedzeniu kolejnego chipsa prawie zemdlałem na podłodze. W czymkolwiek te chipsy były ugotowane, wywołały reakcję alergiczną.
To pokazuje, jak ostrożna musi być osoba z alergią na orzechy lub cokolwiek innego, jeśli chce jeść poza domem. Stres dla zaangażowanych osób jest straszliwy, co sprawia, że nowe osiągnięcia naukowe są dla nich jeszcze bardziej ekscytujące.
Zainspirowany Normą Holt