Er wordt geschat dat wel tien miljoen Amerikanen last kunnen hebben van een allergie voor rood vlees, veroorzaakt door tekenbeten, maar veel gevallen worden niet gediagnosticeerd omdat het tot twaalf uur kan duren voordat de symptomen zich ontwikkelen.
Het Alpha-gal-syndroom wordt meestal veroorzaakt door beten van de eenzame sterteek – te herkennen aan de witte vlek op zijn rug – die in bosrijke gebieden in het oosten van de Verenigde Staten leeft. Maar ze kunnen ook beten van andere teken veroorzaken.
Dr. Jonathan Oliver, een volksgezondheidsdeskundige aan de Universiteit van Minnesota, vertelde DailyMail.com dat het speeksel van de kever moleculen bevat die lijken op die in rood vlees. Dit betekent dat wanneer het immuunsysteem speeksel aanvalt, het ook cellen ontwikkelt die zich richten op moleculen uit rood vlees – wat de allergie veroorzaakt.
De meeste tekenbeten resulteren niet in de ziekte, zei Oliver, maar hij waarschuwde dat frequentere beten het risico op het ontwikkelen van de ziekte vergroten.
Patiënten ervaren symptomen zoals netelroos, hevige buikpijn en zwelling van de lippen enkele uren na het eten van rood vlees. In ernstige gevallen kan het ook een anafylactische shock of een ernstige immuunreactie veroorzaken die fataal kan zijn.
De behandeling richt zich op het vermijden van tekenbeten en het nemen van medicijnen om allergische reacties te behandelen.
De AGS-bewustzijnscampagne zegt dat tot drie procent van de Amerikanen – of ongeveer 10 miljoen mensen – in sommige gebieden getroffen kan zijn, maar dat de overgrote meerderheid niet gediagnosticeerd wordt.
Wetenschappers hebben veel gevallen in verband gebracht met de eenzame sterteek (links), die in bosrijke gebieden in het oosten van de Verenigde Staten leeft en kan worden geïdentificeerd aan de hand van de witte vlek op zijn rug. Ze vrezen dat moleculen in zijn speeksel lijken op die van rood vlees en de allergie zouden kunnen veroorzaken
Ook andere teken kunnen de ziekte veroorzaken. Wetenschappers onderzoeken of de zwartpootteek (links) achter sommige gevallen zou kunnen zitten. Het heeft een bredere ranger dan de enige ster (rechts)
Hierboven ziet u de eenzame sterteek (links), die in verband wordt gebracht met de meeste gevallen van AGS. Er wordt gesuggereerd dat andere soorten teken, waaronder de zwartpootteek (rechts), de aandoening ook kunnen veroorzaken
Een artikel over AGS verscheen vorig jaar in de Grenzen in de cel- en infectiemicrobiologie zegt ook dat tot drie procent van de bevolking de aandoening heeft.
Tot op heden zijn er in de Verenigde Staten minder dan een miljoen gevallen gediagnosticeerd.
Oliver – die door teken overgedragen ziekten bestudeert – zei dat er elk jaar meer mensen met de allergie worden ontdekt naarmate het bewustzijn over de allergie toeneemt.
"Er zit vaak een echte vertraging tussen het eten van rood vlees en het braken, misschien wel acht tot twaalf uur", legde hij uit.
"Daarom leggen mensen vaak niet het verband dat ze reageren op rood vlees dat ze de avond ervoor of veel eerder op de dag hebben gegeten."
Hij zei dat de overgrote meerderheid van de gevallen verband lijkt te houden met de eenzame sterteek, die in “hoge dichtheden” in bossen leeft.
Maar er zijn ook clusters buiten hun natuurlijke verspreidingsgebied die mogelijk te wijten zijn aan een soort hertenteek, de zwartpotige teek.
Andere soorten teken worden nog steeds onderzocht en in verschillende landen worden verschillende soorten verantwoordelijk gehouden voor de allergie.
De meeste beten veroorzaken geen allergie, zei Oliver, hoewel het het beste is om indien mogelijk te voorkomen dat je wordt gebeten.
“Er zijn elk jaar zeker veel meer Lone Star-tekenbeten, dus de kans dat je ze door één enkele beet krijgt, is vrij laag”, zei hij.
“Maar de mensen met een hoger risico zijn degenen die vaker door teken worden gebeten.”
Wetenschappers weten nog niet zeker wat de aandoening veroorzaakt, hoewel het verband lijkt te houden met een reactie op moleculen in tekenspeeksel.
Oliver legde uit dat ze op die van rood vlees kunnen lijken en de allergie kunnen veroorzaken: "Het is niet zo dat je aan veel allergieën wordt blootgesteld [wat de oorzaak is].
"In plaats daarvan is het een hele klasse verbindingen die dit op de een of andere manier veroorzaken."
Mensen met allergieën kunnen nog steeds vis en kip eten.
Symptomen van de aandoening zijn onder meer netelroos of een jeukende uitslag, misselijkheid en zwelling van de lippen, keel, tong of oogleden.
In zeldzame gevallen kan ook anafylaxie optreden, een mogelijk fatale aandoening waarbij een ernstige allergische reactie optreedt.
De CDC beveelt aan dat mensen de aandoening kunnen vermijden door tekenbeten te vermijden.
Dat betekent dat u uit de buurt moet blijven van met gras begroeide, bossige of bosrijke gebieden waar de insecten op de loer kunnen liggen, en dat u na binnenkomst grondig moet controleren op teken.
Patiënten wordt geadviseerd om rood vlees te vermijden, wat hun aandoening zou kunnen veroorzaken, en om dierlijke producten zoals koemelk en Haribo te vermijden, die ook een allergische reactie zouden kunnen veroorzaken.
Oliver zei: “Er is zoveel onbekend over deze ziekte, weten welke combinatie of eiwitten AGS veroorzaken, weten of infectie met andere door teken overgedragen ziekten de allergie verandert, enzovoort.
“We moeten ook andere soorten teken identificeren die daartoe in staat zijn en uitzoeken onder welke omstandigheden ze dit veroorzaken.
“Er is veel werk dat gedaan moet worden.”
De allergie werd ontdekt in 2001 toen Dr. Thomas Platts-Mills, hoogleraar geneeskunde aan de Universiteit van Virginia, werkte aan een monoklonaal antilichaamgeneesmiddel toen hij merkte dat het bij sommige patiënten anafylaxie veroorzaakte.
Nadat een persoon niet was behandeld met het medicijn cetuximab, bleek uit onderzoek dat de antilichamen werden aangevallen door afzonderlijke antilichamen in het lichaam.
Uit verder onderzoek bleek dat de antilichamen van het medicijn AGS bevatten omdat ze waren gekweekt met behulp van dierlijke cellen.
Misschien wel de beroemdste persoon die publiekelijk toegaf dat hij aan AGS leed, is mysterieauteur John Grisham, die besmet raakte na een tekenbeet en geen vlees meer eet.
