Tratamiento dietético del eczema, picazón y piel seca.
También conocido como dermatitis atópica, el eczema suele ser una reacción inflamatoria de la piel que puede causar graves molestias en bebés e incluso en adultos. Si bien el ADN desempeña un papel en muchos casos de eccema, otros factores son la sudoración, la mala higiene, el estrés y la exposición a productos químicos y plantas. El desarrollo de eczema también se ha relacionado con algunas alergias alimentarias como los huevos, la leche de vaca, los productos de soja, los alimentos que contienen gluten, las nueces, etc. Aunque estos alimentos pueden no estar directamente relacionados con el desarrollo de eczema, pueden desencadenar un brote y empeorar la afección. Mantener una piel libre de eczema suele ser...

Tratamiento dietético del eczema, picazón y piel seca.
También conocido como dermatitis atópica, el eczema suele ser una reacción inflamatoria de la piel que puede causar graves molestias en bebés e incluso en adultos. Si bien el ADN desempeña un papel en muchos casos de eccema, otros factores son la sudoración, la mala higiene, el estrés y la exposición a productos químicos y plantas. El desarrollo de eczema también se ha relacionado con algunas alergias alimentarias como los huevos, la leche de vaca, los productos de soja, los alimentos que contienen gluten, las nueces, etc. Aunque estos alimentos pueden no estar directamente relacionados con el desarrollo de eczema, pueden desencadenar un brote y empeorar la afección. Mantener una piel libre de eccema generalmente se logra mediante un cuidado adecuado de la piel y una mejor nutrición. A continuación se ofrecen consejos para mantener una piel sana y al mismo tiempo prevenir el eccema y la picazón en la piel:
1. Consumo de pescado
Los alimentos con alta actividad antiinflamatoria contribuyen en gran medida a frenar el desarrollo del eczema. Uno de ellos son los pescados grasos como el arenque y el salmón. Los ácidos grasos omega-3 con un contenido apreciable de aceite de pescado han sido ampliamente promocionados como un buen remedio y, por lo tanto, el consumo de estos pescados grasos será útil para eliminar las desagradables condiciones de eczema de la piel seca y con picazón.
2. Toma más quercetina con las comidas.
La quercetina es un flavonoide vegetal. Es un poderoso antioxidante y también posee actividades antihistamínicas, que pueden prevenir la progresión de afecciones inflamatorias sinónimo de eczema en el cuerpo. Por lo tanto, consumir quercetina con alimentos como espinacas, manzanas, arándanos, cerezas, col rizada y brócoli es importante para prevenir la piel seca y con picazón debido al eczema.
3. Los probióticos también ayudan
El yogur y alimentos probióticos similares contienen microorganismos vivos que ayudan a aumentar la competencia inmunológica. Esta función se ha relacionado con la inhibición de las reacciones alérgicas y la inflamación, que en consecuencia pueden provocar eczema. Otros alimentos probióticos incluyen el kéfir, los pepinos fermentados naturalmente, el queso tierno y el pan de masa fermentada.
4. Evite los conservantes tanto como sea posible.
Se deben evitar los alimentos que contienen altas cantidades de conservantes, grasas trans y otras sustancias químicas, ya que pueden empeorar los síntomas y provocar sequedad y picazón en la piel. Esto incluye comida rápida, margarina y alimentos procesados de todo tipo.
5. Azúcar
Los niveles de insulina aumentan con más azúcar y esto provoca posteriormente inflamación. Por lo tanto, estos productos alimenticios, que incluyen hamburguesas, pasteles, bebidas de café y refrescos, pueden escapar mejor.
6. Alimentos antiinflamatorios
Dado que el eccema es proinflamatorio, reemplazar los alimentos antiinflamatorios en su dieta es una necesidad para quienes padecen eccema persistente. Aquí la atención se centra en alimentos como verduras, frutas, cereales integrales, pescado rico en omega-3 y grasas saludables como el aceite de oliva.
Inspirado por Moshé Nechushtan