Lapset, jotka ovat alttiina ilmansaasteille nuorena, saavat todennäköisemmin ruoka-aineallergioita

Lapset, jotka ovat alttiina ilmansaasteille nuorena, saavat todennäköisemmin ruoka-aineallergioita

Nykymaailma on erittäin teollistunut ja kaupungistunut. Tämän elämäntapamuutoksen sivuvaikutus on ruoka-aineallergioiden lisääntyminen. Uusi tutkimus tutkii yhteyksiä ruoka-aineallergioiden ja synnytystä edeltävän tai synnytyksen jälkeisen ilman epäpuhtauksille altistumisen välillä, mikä tasoittaa tietä tuleville tutkimuksille mahdollisesta suoliston herkistymisestä ihon tai hengitysteiden altistumisesta epäpuhtauksille ravinnon kautta.

Oppia: Altistuminen ilmansaasteille, joka liittyy lasten ruoka-aineallergioihin: vaikutukset "yhden allergian" käsitteeseen. Kuvan luotto: Africa Studio / Shutterstock

esittely

Ruoka-aineallergiat määritellään "spesifiseksi immuunivasteeksi tietyille elintarvikkeille", ja niiden arvioidaan vaikuttavan joka kymmenes ihmiseen maailmanlaajuisesti. Tämä osuus on todennäköisesti vielä suurempi lasten kohdalla. Joissakin tapauksissa altistuminen voi aiheuttaa hengenvaarallisen anafylaktisen reaktion kyseiseen ruokaan, joka tapahtuu usein sekunneissa tai minuuteissa. Ruoka-aineallergiat aiheuttavat monia ensiapukäyntejä, korkeita sairaanhoitokuluja ja rajoittavat mahdollisuuksia osallistua sosiaalisiin kokoontumisiin ruoan kanssa. Tämä voi myös johtaa sosiaaliseen eristäytymiseen, kiusaamiseen ja huonoon mielialaan. Ruoka-aineallergiat ovat siis terveysriski, emotionaalinen haaste ja taloudellinen taakka potilaalle ja hoitajalle sekä yhteiskunnalle niihin liittyvien terveyshaittojen ja tuottavuuden heikkenemisen vuoksi.

Ruoka-aineallergiat eroavat muista "atooppisen marssin" muodostavista allergioista, nimittäin astmasta, allergisesta nuhasta ja ekseemasta, jotka edustavat sairauden etenemistä lapsuudessa. Yksi huomionarvoinen poikkeama on 30 vuoden viive ruoka-allergioiden esiintyvyyden lisääntymisessä verrattuna ensimmäiseen allergioiden aaltoon, joka sisälsi kolme muuta sairautta, mikä johti siihen, että sitä kutsutaan allergian "toiseksi aalloksi".

Toiseksi ruoka-aineallergiat johtuvat suoliston altistumisesta allergeeneille, kun taas muut johtuvat ihon ja hengitysteiden altistumisesta. Tutkijat kuitenkin harkitsevat parhaillaan tätä hypoteesia uudelleen todisteiden valossa, joiden mukaan ihokosketus voi myös johtaa herkistymiseen ruoka-allergeeneille, jota kutsutaan "suolen ja ihon kaksoisaltistushypoteesiksi".

Ilmansaasteet ovat merkittävässä roolissa muiden allergioiden kehittymisessä, mutta sen roolista ruoka-aineallergioissa tiedetään vähemmän. Nykyinen artikkeli on julkaistu lehdessä Ympäristötutkimus Tavoitteena on tunnistaa yhteydet ilmansaasteille altistumisen ja viimeaikaisen nopean ruoka-aineallergioiden esiintyvyyden lisääntymisen välillä Kiinassa. Tämä tukisi heidän kolminkertaisen altistuksen hypoteesia ruoan herkistymisestä, mukaan lukien suoliston, ihon ja hengitysteiden altistuminen.

"Jos tämä hypoteesi pitää paikkansa, ilmansaasteiden uskotaan johtaneen allergiaepidemioiden ensimmäiseen ja toiseen aaltoon, mikä viittaa "yhden allergian" sairauden käsitteeseen.

Tutkimus tehtiin ryhmälle lapsia, jotka osallistuivat China Child Family Health (CCHH) -projektiin syyskuun 2011 ja tammikuun 2012 välisenä aikana. Tutkijat kysyivät lapsilta ruoka-aineallergioista, elinympäristöstä ja elämäntavoista. Mukana oli yli 2 500 lasta 36 päiväkodista (3-6 vuotta), ja heidän vanhempansa vastasivat kyselyihin.

Ruoka-allergioiden esiintyvyyttä lapsen elinkaaren aikana tiedusteltiin ISAAC-lomakkeella, joka perustui ekseeman, nokkosihottuman, huulten tai silmien turvotuksen tai ripulin esiintymiseen tietyn ruoan nauttimisen jälkeen.

Ulkoilman saasteita mitattiin kolmena epäpuhtautena, eli rikkidioksidina (SO2), typpidioksidina (NO2) ja hiukkasina, joiden halkaisija oli ≤10 μm (PM10), jotka ovat vastaavasti teollisuuden saasteiden, liikenteen saasteiden ja sekakuormituksen merkkejä. Keskimääräistä vuorokauden epäpuhtauspitoisuutta arvioitiin kunkin lapsen päivittäistä altistumista riippuen lapsen etäisyydestä seuranta-asemasta.

Lisäksi sisäilman saastumista edusti uusien huonekalujen, remontin, homeen tai kosteuden sekä ikkunoiden kondensoituminen. Kaksi jälkimmäistä edustavat ilmanvaihdon riittävyyttä, ja kaksi ensimmäistä ovat merkittäviä ilmansaasteiden lähteitä.

Prenataalinen altistuminen määriteltiin raskauden aikana, kolmanneksittain ja synnytyksen jälkeen ensimmäisestä synnytyksen jälkeisestä kuukaudesta viimeiseen kuukauteen ennen kyselylomakkeen antamista.

Tutkijat sulkivat pois demografiset muuttujat, jotka saattoivat hämmentää tuloksia, ja muita tekijöitä, kuten koiria, tupakoitsijoita ja yleisiä siivoustottumuksia.

Mitä tutkimus osoitti?

Raporttien mukaan noin joka seitsemäs lapsi oli ruoka-aineallergia, jonka riski lisääntyi miehillä, niillä, joiden vanhemmilla oli atooppisia sairauksia ja jos taloa siivottiin harvoin. Riski oli suurin 3-4-vuotiaiden ikäryhmässä verrattuna 5-6-vuotiaisiin.

Ruoka-aineallergioiden riski lisääntyi lapsilla, jotka olivat altistuneet synnytystä edeltävälle altistukselle, mm. B. jos hänen vanhempansa päättivät remontoida talon ja ostaa uusia huonekaluja raskauden aikana tai jos talo oli huonosti tuuletettu. Jos esimerkiksi hometta/kosteutta raportoitiin raskauden aikana, jälkeläisillä oli kaksinkertainen riski saada ruoka-aineallergia. Toisaalta, jos vauva hengitti uusien huonekalujen höyryjä tai asui huonosti tuuletetussa talossa, ruoka-aineallergiat lisääntyivät vastaavasti 50 % ja 40 %.

Ulkoilman saastuminen on yhdistetty myös lapsuuden ruoka-aineallergioihin. Esimerkiksi NO2, joka heijastaa raskaan liikenteen aiheuttamaa ilmansaastetta, lisäsi ruoka-aineallergian riskiä 25–38 % altistuskvartiilien välillä riippuen siitä, tapahtuiko altistuminen ennen syntymää vai sen jälkeen. Vastaavasti PM10:n ja SO2:n on yhdistetty noin 40 % ja 30 % lisääntyneeseen ruoka-aineallergian riskiin lapsuudessa postnataalisen altistuksen jälkeen.

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet muna- tai maitoallergioiden lisääntymistä haihtuville orgaanisille yhdisteille (VOC) altistuneilla lapsilla verrattuna altistumattomiin lapsiin. Samoin uusista huonekaluista vapautuu yleisesti propyleeniglykolia ja glykolieettereitä (PGE). Näille aineille altistuminen makuuhuoneessa lisäsi riskiä, ​​että lapsella ilmenee yliherkkyysoireita 80 %.

Kaiken kaikkiaan ilmansaasteet näyttävät liittyvän FA:han 3–4-vuotiaana. Tämä vahvistaa aikaisempien tutkimusten tulokset, jotka osoittavat esimerkiksi maapähkinäallergian lisääntymisen vuoden iässä korkeammilla NO2-tasoilla.

Mitkä ovat vaikutukset?

Tutkimus tarjoaa todisteita siitä, että ruoka-aineallergiat voivat johtua hengitysteiden altistumisesta, mikä tukee yksittäistä allergiaa koskevaa ajattelutapaa.

"Tutkimuksemme viittaavat siihen, että sekä allergiaepidemian ensimmäinen aalto (mukaan lukien ekseema, astma ja allerginen nuha) että allergiaepidemian toinen aalto ovat herkkiä samoille ympäristön epäpuhtauksille, erityisesti ilmansaasteille."

Tämä voisi auttaa hallitsemaan tätä kehittynyttä maailmaa pyyhkäisevää ruoka-allergioiden toista aaltoa, sillä kyky hallita allergiamuotoa, kuten astmaa, esimerkiksi puhdistamalla hengittämämme ilma, voi olla arvokasta myös ruoka-aineallergioiden ehkäisyssä.

"Tutkimuksemme viittaa siihen, että lasten ruoka-allergioiden nopea lisääntyminen Kiinassa liittyy viime vuosikymmenien kehitykseen."

Kenties vääristynyt talouskehitysmalli johti massiiviseen muuttoliikkeeseen maaseudulta kaupunkeihin yhdistettynä teollisuuden kehitysaallon aiheuttamaan ilmansaasteiden valtavaan lisääntymiseen.

Tiedemiehet ovat raportoineet, että Chongqingissa jo kaksivuotiailla vauvoilla oli ruoka-aineallergioita lähes 8 prosentissa tapauksista, kun se vuonna 1999 oli vain 3,5 prosenttia. Tämä lisääntyvä suuntaus on nähtävissä myös muissa kehittyneissä maissa, kuten Kanadassa, Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa.

"Ruoka-aineallergioiden odotetaan lisääntyvän edelleen lähitulevaisuudessa, erityisesti matalan ja keskitulotason maissa" (LMIC), koska nämä maat mittaavat vaurauttaan talouskasvun ja kaupungistumisen perusteella. Tämän tutkimuksen tulokset voivat paljastaa uusia interventiomenetelmiä tällaisten allergioiden ehkäisemiseksi tai hoitamiseksi, koska niillä kaikilla on sama syy.

Lisätutkimuksessa tulisi käyttää tulevaisuutta, jossa on enemmän ilmansaasteita, jotta ruoka-aineallergioiden esiintyvyys voidaan arvioida oikein ja sulkea pois yhteys käänteisen syy-seuraus-suunnan kanssa.

Viite:

• Zhang, X. et al. (2022). Exposition gegenüber Luftverschmutzung im frühen Leben im Zusammenhang mit Lebensmittelallergien bei Kindern: Implikationen für das „Eine-Allergie“-Konzept. Umweltforschung. https://doi.org/10.1016/j.envres.2022.114713. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0013935122020400

.