Alergija kalendrai – kaip kovoti su šia problema, kad išvengtumėte alergijos maistui

Alergija kalendrai – kaip kovoti su šia problema, kad išvengtumėte alergijos maistui

Kalendra yra žolė, dažniausiai naudojama kulinarijoje. Europoje ir likusioje pasaulio dalyje ji žinoma kaip kalendra. Beplaukis ir palyginti trumpas augalas, naudojamas visame pasaulyje – Azijoje, Lotynų Amerikoje ir Indijos subkontinente šį ingredientą gausiai naudoja vietinėje virtuvėje. Jis netgi naudojamas medicininiais tikslais ir gali padėti nuo nemigos bei nerimo. Deja, vis daugiau žmonių patirs neigiamą reakciją į kalendrą, pasireiškiančią alergija kalendrai.

Ryšio tarp simptomų ir kalendros alergijos diagnozė

Žinoma, kaip ir daugelį kitų, alergiją kalendrai labai sunku diagnozuoti. Visų pirma, žmogui gali išsivystyti ši alergija, todėl, nepaisant nepakitusio gyvenimo būdo, jis jaučia skausmingus ar nemalonius simptomus, kurių negali nustatyti. Alergija kalendrai dažnai sukelia įvairias sistemas, priklausomai nuo asmens. Pavyzdžiui, kai kuriems žmonėms gali prasidėti bėrimas, kiti gali vemti maistą, o kiti vis tiek jausti erzinantį burnos ir gerklės niežulį. Keletas dėl kalendros alergijos gali patirti rimtesnių pasekmių – gali patirti anafilaksinį šoką ir prireikti skubios medicininės intervencijos. Laimei, tai gana reta.

Geriausia vieta pradėti nustatant įtariamą alergiją maistui yra vesti maisto dienoraštį. Tai yra visko, kas suvalgyta, ir bet kokių nenormalių reakcijų į tai įrašas. Laikui bėgant ir, jei reikia, padedant specialistui, galima atpažinti maisto produktus su įprastomis sudedamosiomis dalimis. Alergijos kalendrai problema yra ta, kad kalendros arba kalendros yra tiek daug skirtingų maisto produktų ir virtuvių. Vis dėlto bandymų ir klaidų procesas paprastai nustato kaltininką. Kartais, norint nustatyti atitinkamą alergeną, gydytojas turi atlikti odos dūrio testą.

Gyvenimas tęsiasi su alergija kalendrai

Kalendros, kaip ir riešutų, randama daugelyje maisto produktų, net ir tuose, kuriuose nesitikėtumėte jos turėti ir kurie, jūsų manymu, yra nereikalingi. Alergiški kalendrai pacientai turėtų patikrinti visko, ką valgo, sudedamąsias dalis. Tai reiškia, kad reikia patikrinti įsigyto maisto pakuotę. Jeigu maistą gamina kas nors kitas, pvz. B. restorane reikia skambinti iš anksto. Jei kenčiate nuo ekstremalių reakcijų, kurias sukelia alergija kalendrai, turėtumėte vengti įstaigų, kuriose kalendra naudojama visiškai, nes net ir nematomo kiekio ant švarios lėkštės pakanka, kad susidarytų gyvybei pavojinga situacija.

Įkvėptas Richardo Smitho