Apprenez à éviter les aliments qui déclenchent des poussées de lupus grâce à une stratégie simple de test d'allergie alimentaire à la maison.

Apprenez à éviter les aliments qui déclenchent des poussées de lupus grâce à une stratégie simple de test d'allergie alimentaire à la maison.

Une allergie alimentaire est une réponse immunitaire à un aliment ou une boisson particulière, semblable à la réponse immunitaire contre le corps lui-même chez un patient atteint de lupus. Ne confondez pas les allergies alimentaires et les intolérances alimentaires. Ils sont différents. Si vous souffrez d'une intolérance alimentaire, elle n'est pas causée par le système immunitaire et constitue simplement une réaction négative de votre corps à un certain aliment (comme l'intolérance au lactose).

Vous devez prendre soin de vous ; Si vous souffrez de lupus ou d'une maladie auto-immune, vous êtes particulièrement sensible aux allergies alimentaires, et ces réactions allergiques peuvent déclencher des poussées.

Il existe de nombreuses façons de diagnostiquer les allergies alimentaires et les symptômes qu’elles provoquent. Selon le Food Allergy & Anaphylaxis Network, vous devez surveiller les 7 symptômes suivants jusqu'à deux heures après avoir mangé.

Symptômes d’allergie alimentaire à surveiller :

o Des picotements dans la bouche

o Gonflement de la langue et de la gorge

o Difficulté à respirer

o Ruches

o Vomissements, crampes abdominales ou diarrhée

o Chute soudaine de la tension artérielle

o Inconscience

Si vous soupçonnez une allergie alimentaire, il est important de consulter un médecin, car le simple fait de supprimer ces aliments de votre alimentation peut soulager vos symptômes, mais ne résoudra pas l'allergie potentielle elle-même.

Les tests d’allergie sont plus faciles qu’il n’y paraît. Vous avez peut-être peur des aiguilles, mais dans la plupart des cas, vous n’avez même pas besoin de les voir !

Méthodes courantes de test d’allergie :

Test d'allergie par piqûre d'épingle

Lors d'un test cutané à l'aiguille, le médecin dépose une petite goutte de la substance (dans ce cas, un aliment) à laquelle vous pourriez être allergique sur votre peau, puis vous pique avec une petite aiguille. Il ou elle attendra ensuite quelques minutes pour voir si vous développez une réaction, généralement localisée sous forme de rougeur et d'enflure.

Test d'allergie RAST

Le test RAST est un autre test d'allergie dans lequel un échantillon de sang est envoyé à un laboratoire où des tests spéciaux sont effectués pour déterminer vos allergies.

Le test d'impulsion d'allergie à domicile

Un autre moyen simple d’obtenir une indication d’une allergie alimentaire consiste à effectuer un test cardiaque d’allergie à domicile. Cela se fait en vérifiant votre pouls avant et après avoir mangé. Prêter une attention particulière à votre pouls lorsque vous testez différents aliments peut souvent vous aider à déterminer d'éventuelles réactions alimentaires. Cependant, il est important de ne pas utiliser ou de vous fier à ce test si vous avez des antécédents de réactions allergiques graves, en particulier d'anaphylaxie (une cause allergique potentiellement mortelle qui provoque un gonflement de la gorge).

Pour effectuer le test du pouls sur vous-même, prenez simplement votre pouls avant de manger pour déterminer votre fréquence cardiaque de base (ou de contrôle).

Il est préférable de manger un seul aliment, puis de vérifier à nouveau votre pouls après 15, 30 et 60 minutes. Si vous constatez une augmentation de l'altitude de plus de 10 battements plus rapide que votre fréquence cardiaque de base, cela signifie que vous êtes probablement allergique à cet aliment.

Un problème évident est que vous voudrez peut-être manger plus d’un aliment à la fois. Allez-y, mangez ce repas et refaites votre test d'impulsion avant et après votre repas comme décrit ci-dessus. Cela vous aidera à déterminer si les aliments n’ont aucun effet ou si les aliments provoquent une réaction avec une augmentation du pouls.

Pour tester vos réactions alimentaires, une alimentation naturelle simple est la voie à suivre. Tenez-vous en aux repas qui ne nécessitent pas beaucoup de travail et ne contiennent que quelques ingrédients simples.

Si vous constatez une fréquence cardiaque élevée, c'est une bonne idée de tester chaque aliment individuellement pour déterminer quel ingrédient alimentaire est à l'origine de ce repas.

Assurez-vous de toujours avoir un journal avec vous afin de pouvoir tenir un registre approprié et apprendre à identifier les aliments, le cas échéant, qui déclenchent une poussée. Attention cependant, les déclencheurs alimentaires et leurs réactions peuvent changer, il est donc difficile de les attraper. Cependant, ce test est un bon début pour contrôler les poussées inutiles résultant d’allergies alimentaires.

Il est préférable de travailler avec un spécialiste du bien-être expérimenté pour maintenir votre régime de santé et recevoir une assistance supplémentaire pour répondre à vos questions de santé si nécessaire.

90 % de toutes les allergies alimentaires sont causées par seulement huit aliments !

Oui, c'est vrai. Seuls 8 aliments courants sont responsables de la plupart des allergies alimentaires. Il s’agit du lait, des œufs, des arachides, des fruits à coque (comme les noix, les noix de cajou et les pistaches), du poisson, des crustacés, du soja et du blé. Vous devez également éviter les aliments épicés, les aliments transformés (comme le fromage américain), l'alcool, le chocolat et la caféine si vous souffrez de lupus. Je sais que cela n’a pas l’air amusant du tout, mais tout cela peut potentiellement compromettre votre système immunitaire et avoir des effets inattendus sur votre corps. C’est la dernière chose dont vous devez vous soucier avec le lupus !

Une façon de se souvenir de ces aliments est de se souvenir du terme « DONGS », qui signifie :

Produits laitiers : lait de vache et produits dérivés, lait de chèvre et produits dérivés, œufs

Océan : poissons, crustacés

Fruits à coque : cacahuètes, fruits à coque

Céréales : soja, blé, blé, seigle, avoine, orge, tout ce qu'on appelle « gluten ».

Épices : Paprika, ail, cannelle, clous de girofle, cola, réglisse, moutarde, origan, paprika, graines de pavot et sauge

Maintenant que je vous ai dit tous les non-non, passons en revue certains aliments que vous pouvez manger et apprécier sans craindre de stimuler votre système immunitaire. Des aliments comme le riz brun, les patates douces et les légumes peuvent constituer de délicieux repas pleins d’énergie et de glucides pour vous aider à passer la journée. Pour une boisson rafraîchissante, optez pour des fruits ou des légumes frais et préparez un bon smoothie juteux ou une boisson qui soutient votre système immunitaire et votre énergie (évitez simplement les asperges, les aubergines, les oignons, les courgettes, les olives crues et les poivrons).

Il est important de maintenir vos forces pour pouvoir combattre le lupus tout au long de la journée, et pas seulement après avoir mangé. Essayez donc de manger plusieurs petits repas tout au long de la journée, plutôt que 2 ou 3 repas copieux qui vous privent d'une énergie précieuse que vous n'avez pas besoin de gaspiller.

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Inspiré par Stacey Becker