Naucz się unikać pokarmów wywołujących nawroty tocznia, stosując prostą strategię testowania alergii pokarmowych w domu

Naucz się unikać pokarmów wywołujących nawroty tocznia, stosując prostą strategię testowania alergii pokarmowych w domu

Alergia pokarmowa to odpowiedź immunologiczna na konkretny pokarm lub napój, podobna do odpowiedzi odpornościowej przeciwko samemu organizmowi u pacjenta z toczniem. Nie myl alergii pokarmowych z nietolerancją pokarmową. Są inni. Jeśli cierpisz na nietolerancję pokarmową, nie jest ona spowodowana przez układ odpornościowy, a jest po prostu negatywną reakcją organizmu na określony pokarm (np. nietolerancja laktozy).

Musisz o siebie zadbać; Jeśli cierpisz na toczeń lub chorobę autoimmunologiczną, jesteś szczególnie podatny na alergie pokarmowe, a te reakcje alergiczne mogą wywołać zaostrzenia.

Istnieje wiele sposobów diagnozowania alergii pokarmowych i powodowanych przez nie objawów. Według sieci Food Allergy & Anaphylaxis Network należy zwracać uwagę na 7 następujących objawów do dwóch godzin po jedzeniu.

Objawy alergii pokarmowej, na które należy zwrócić uwagę:

o Mrowienie w ustach

o Obrzęk języka i gardła

o Trudności w oddychaniu

o Ule

o Wymioty, skurcze brzucha lub biegunka

o Nagły spadek ciśnienia krwi

o Nieświadomość

Jeśli podejrzewasz, że masz alergię pokarmową, ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, ponieważ samo wyeliminowanie tych pokarmów z diety może złagodzić objawy, ale nie rozwiąże samej potencjalnej alergii.

Testy alergiczne są łatwiejsze niż się wydaje. Możesz bać się igieł, ale w większości przypadków nie musisz ich nawet widzieć!

Typowe metody testowania alergii:

Test alergiczny na ukłucie szpilką

W przypadku igłowego testu skórnego lekarz umieszcza na skórze niewielką kroplę substancji (w tym przypadku pokarmu), na którą możesz być uczulony, a następnie nakłuwa Cię małą igłą. Następnie poczeka kilka minut, aby sprawdzić, czy wystąpi reakcja, która zwykle jest zlokalizowana w postaci zaczerwienienia i obrzęku.

Test alergiczny RAST

Test RAST to kolejny test alergiczny, podczas którego próbka krwi jest wysyłana do laboratorium, gdzie przeprowadzane są specjalne badania w celu ustalenia Twojej alergii.

Test impulsowy na alergię w domu

Innym łatwym sposobem na uzyskanie oznak alergii pokarmowej jest wykonanie domowego testu alergicznego na alergię. Odbywa się to poprzez sprawdzenie tętna przed i po jedzeniu. Zwracanie szczególnej uwagi na tętno podczas stosowania różnych pokarmów może często pomóc w określeniu możliwych reakcji pokarmowych. Jednakże ważne jest, aby nie stosować tego testu ani nie polegać na nim, jeśli u pacjenta w przeszłości występowały ciężkie reakcje alergiczne, zwłaszcza anafilaksja (zagrażająca życiu przyczyna alergiczna powodująca obrzęk gardła).

Aby samodzielnie wykonać badanie tętna, po prostu zmierz puls przed jedzeniem, aby określić podstawowe (lub kontrolne) tętno.

It is best to eat a single food and then check your pulse rate again after 15, 30 and 60 minutes. Jeśli doświadczysz wzrostu wysokości o więcej niż 10 uderzeń szybciej niż podstawowe tętno, oznacza to, że prawdopodobnie jesteś uczulony na ten pokarm.

Oczywistym problemem jest to, że możesz chcieć zjeść więcej niż jeden posiłek na raz. Śmiało, zjedz ten posiłek i wykonaj ponownie test impulsów przed i po posiłku, jak opisano powyżej. Pomoże Ci to określić, czy pokarmy nie mają żadnego wpływu lub czy powodują reakcję ze zwiększoną częstością tętna.

Aby przetestować reakcje na pokarm, najlepszym rozwiązaniem będzie prosta, naturalna dieta. Trzymaj się posiłków, które nie wymagają wiele pracy i zawierają tylko kilka prostych składników.

Jeśli zauważysz podwyższone tętno, dobrze jest przetestować każdy produkt osobno, aby określić, który składnik jest przyczyną tego posiłku.

Upewnij się, że zawsze masz przy sobie pamiętnik, abyś mógł prowadzić odpowiedni zapis i nauczyć się identyfikować, które pokarmy, jeśli w ogóle, wywołują zaostrzenie. Ostrzegamy jednak, że wyzwalacze pokarmowe i ich reakcje mogą się zmieniać, więc złapanie ich jest trudne. Jednakże ten test jest dobrym początkiem, aby przejąć kontrolę nad niepotrzebnymi zaostrzeniami wynikającymi z alergii pokarmowych.

Najlepiej jest współpracować z doświadczonym specjalistą odnowy biologicznej, aby utrzymać swój plan zdrowotny i uzyskać dalszą pomoc w odpowiedzi na pytania zdrowotne, jeśli zajdzie taka potrzeba.

90% wszystkich alergii pokarmowych jest powodowanych przez zaledwie osiem produktów spożywczych!

Tak, to prawda. Za większość alergii pokarmowych odpowiada tylko 8 popularnych produktów spożywczych. Należą do nich mleko, jaja, orzeszki ziemne, orzechy z drzew (takie jak orzechy włoskie, orzechy nerkowca i pistacje), ryby, skorupiaki, soja i pszenica. Powinieneś także unikać pikantnych potraw, przetworzonej żywności (takiej jak amerykański ser), alkoholu, czekolady i kofeiny, jeśli masz toczeń. Wiem, że to wcale nie brzmi jak zabawa, ale wszystko to może zagrozić Twojemu układowi odpornościowemu i mieć nieoczekiwany wpływ na Twój organizm. To ostatnia rzecz, o którą musisz się martwić w przypadku tocznia!

Jednym ze sposobów zapamiętania tych produktów jest zapamiętanie terminu „DONGS”, który oznacza:

Produkty mleczne: mleko krowie i produkty pokrewne, mleko kozie i produkty pokrewne, jaja

Ocean: ryby, skorupiaki

Orzechy: orzeszki ziemne, orzechy drzewne

Zboża: soja, pszenica, pszenica, żyto, owies, jęczmień, wszystko, co nazywa się „glutenem”.

Przyprawy: Papryka, czosnek, cynamon, goździki, cola, lukrecja, musztarda, oregano, papryka, mak i szałwia

Teraz, gdy powiedziałem już wszystko „nie”, przyjrzyjmy się niektórym produktom, które możesz jeść i cieszyć się nimi bez obawy, że pobudzisz swój układ odpornościowy. Pokarmy takie jak brązowy ryż, słodkie ziemniaki i warzywa mogą stanowić pyszne posiłki pełne energii i węglowodanów, które pomogą Ci przetrwać cały dzień. Jeśli szukasz orzeźwiającego napoju, sięgnij po świeże owoce lub warzywa i przygotuj smaczny, soczysty smoothie lub napój, który wspomoże Twój układ odpornościowy i doda Ci energii (unikaj tylko szparagów, bakłażana, cebuli, cukinii, surowych oliwek i papryki).

Ważne jest, aby utrzymywać siłę, aby móc walczyć z toczniem przez cały dzień, a nie tylko po jedzeniu. Staraj się więc jeść kilka mniejszych posiłków w ciągu dnia, zamiast 2-3 ciężkich posiłków, które okradają Cię z cennej energii, której nie musisz marnować.

Dowiedz się więcej o zasadach zdrowego odżywiania Dieta tocznia i holistyczne podejście do zmniejszania objawów tocznia, odwiedź Healing-Lupus.com i weź udział w bezpłatnym minikursie.

Zainspirowany Stacey Becker