通过简单的家庭食物过敏测试策略，学习避免引发狼疮发作的食物

通过简单的家庭食物过敏测试策略，学习避免引发狼疮发作的食物

食物过敏是对特定食物或饮料的免疫反应，类似于狼疮患者针对身体本身的免疫反应。 不要将食物过敏与食物不耐受混淆。 他们是不同的。 如果您有食物不耐受，这不是由免疫系统引起的，而只是您的身体对某种食物的负面反应（例如乳糖不耐受）。

你必须照顾好自己； 如果您患有狼疮或自身免疫性疾病，您特别容易对食物过敏，而这些过敏反应可能会引发症状。

有很多方法可以诊断食物过敏及其引起的症状。 根据食物过敏和过敏反应网络，您应该在进食后两小时内注意以下 7 种症状。

需要注意的食物过敏症状：

o 嘴里有刺痛感

o 舌头和喉咙肿胀

Ø 呼吸困难

o 蜂箱

o 呕吐、腹部绞痛或腹泻

o 血压突然下降

Ø 失去知觉

如果您怀疑自己有食物过敏，请务必咨询医生，因为仅仅从饮食中去除这些食物可能会缓解您的症状，但并不能解决潜在的过敏本身。

过敏测试比听起来容易。 您可能害怕针头，但在大多数情况下您甚至不需要看到它们！

常见过敏测试方法：

针刺过敏测试

通过针刺皮肤测试，医生将一小滴您可能过敏的物质（在本例中为食物）放在您的皮肤上，然后用一根小针刺您。 然后他或她会等待几分钟，看看您是否出现反应，通常表现为局部发红和肿胀。

RAST过敏测试

RAST 测试是另一种过敏测试，其中将血液样本送到实验室，在那里进行特殊测试以确定您的过敏情况。

在家进行过敏脉冲测试

另一种了解食物过敏迹象的简单方法是进行家庭过敏脉冲测试。 这是通过检查进食前和进食后的脉搏率来完成的。 在挑战不同食物的同时密切关注您的脉搏率通常可以帮助您确定可能的食物反应。 然而，如果您有严重过敏反应史，尤其是过敏反应（一种导致喉咙肿胀的危及生命的过敏原因），请务必不要使用或依赖此测试。

要对自己进行脉搏测试，只需在进食前测量脉搏即可确定您的基线（或控制）脉搏率。

最好吃单一食物，然后在 15、30 和 60 分钟后再次检查脉搏率。 如果您的海拔升高速度比基线心率快 10 次以上，则意味着您可能对该食物过敏。

一个明显的问题是您可能想一次吃不止一种食物。 继续吃那顿饭，并在饭前和饭后再次进行脉冲测试，如上所述。 这将帮助您确定食物是否没有影响，或者食物是否会引起脉搏加快的反应。

要测试您的食物反应，简单的自然饮食是最佳选择。 坚持吃不需要太多工作且只包含一些简单成分的膳食。

如果您发现心率升高，最好单独测试每种食物，以缩小该餐中导致心率升高的食物成分范围。

确保你随身携带一本日记，这样你就可以进行适当的记录，并学会识别哪些食物（如果有的话）会引发炎症。 但请注意，食物触发因素及其反应可能会发生变化，因此捕捉它们很困难。 然而，这项测试是控制食物过敏引起的不必要的症状的良好开端。

最好与经验丰富的健康专家合作，以维持您的健康养生法，并在需要时获得进一步帮助来回答您的健康问题。

90%的食物过敏都是由八种食物引起的！

是的，这是真的。 大多数食物过敏仅由 8 种常见食物引起。 这些是牛奶、鸡蛋、花生、坚果（如核桃、腰果和开心果）、鱼、贝类、大豆和小麦。 如果您患有狼疮，还应该避免辛辣食物、加工食品（如美国奶酪）、酒精、巧克力和咖啡因。 我知道这听起来一点也不有趣，但所有这些都有可能损害您的免疫系统并对您的身体产生意想不到的影响。 对于狼疮，这是您最不需要担心的事情！

记住这些食物的一种方法是记住术语“DONGS”，它代表：

乳制品：牛奶及相关产品、羊奶及相关产品、鸡蛋

海洋：鱼类、贝类

坚果：花生、坚果

谷物：大豆、小麦、小麦、黑麦、燕麦、大麦、任何被称为“麸质”的东西。

香料：辣椒粉、大蒜、肉桂、丁香、可乐、甘草、芥末、牛至、辣椒粉、罂粟籽和鼠尾草

现在我已经告诉了您所有的禁忌，让我们来看看您可以吃和享受的一些食物，而不必担心刺激您的免疫系统。 糙米、红薯和蔬菜等食物可以制成富含能量和碳水化合物的美味佳肴，让您度过一天。 如需提神饮料，请选择新鲜水果或蔬菜，制作美味多汁的冰沙或支持免疫系统和能量的饮料（只需避免芦笋、茄子、洋葱、西葫芦、生橄榄和辣椒）。

保持体力很重要，这样您才能全天对抗狼疮，而不仅仅是在进食后。因此，尝试全天少吃几餐，而不是吃两到三顿大餐，因为这会剥夺您不需要浪费的宝贵能量。

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灵感来自史黛西·贝克尔