Naturlige kosttilskud til allergi - bioflavonoider og quercetin
Bioflavonoider Et bioflavonoid er et pigment i planter og frugter, der fungerer som en antioxidant for at beskytte mod skader forårsaget af frie radikaler og overskydende ilt. I kroppen øger bioflavonoider fordelene ved C-vitamin og formuleres ofte med dette vitamin i tilskudsform. Oprindeligt kaldt vitamin P (indtil 1950), omfatter disse C-vitamin "hjælper"-stoffer citrin, hesperidin, rutin, quercetin, epicatechin, flavoner og flavonoler. Når de tages sammen med C-vitamin, øger bioflavonoider optagelsen af C-vitamin i leveren, nyrerne og binyrerne. Som antioxidanter beskytter de også C-vitamin mod ødelæggelse af frie radikaler. Bioflavonoider har også en unik evne til at...

Naturlige kosttilskud til allergi - bioflavonoider og quercetin
Bioflavonoider
Et bioflavonoid er et pigment, der findes i planter og frugter, der fungerer som en antioxidant for at beskytte mod skader forårsaget af frie radikaler og overskydende ilt. I kroppen øger bioflavonoider fordelene ved C-vitamin og formuleres ofte med dette vitamin i tilskudsform. Oprindeligt kaldt vitamin P (indtil 1950), omfatter disse C-vitamin "hjælper"-stoffer citrin, hesperidin, rutin, quercetin, epicatechin, flavoner og flavonoler. Når de tages sammen med C-vitamin, øger bioflavonoider optagelsen af C-vitamin i leveren, nyrerne og binyrerne. Som antioxidanter beskytter de også C-vitamin mod ødelæggelse af frie radikaler. Bioflavonoider har også en unik evne til at binde og styrke kollagenstrukturer, som er afgørende for bindevævsintegriteten ved allergifremkaldt gigt.
Der findes mere end 4.000 klassificerede bioflavonoidforbindelser i forskellige typer fødevarer. Bioflavonoidet kaldet anthocyanidin giver blåbær, brombær, kirsebær, vindruer og tjørnbær deres dybe røde eller blå farve og øger frigivelsen af anti-inflammatoriske prostaglandiner i mave-tarmsystemet. Dette kan vise sig nyttigt til bekæmpelse af utæt tarm-syndrom og gastrointestinale reaktioner.
Fødevarekilder: Frugter såsom grapefrugt, citron, appelsiner, æbler, abrikoser, pærer, ferskner, tomater, kirsebær, blåbær, tranebær, solbær, røde druer, blommer, hindbær, jordbær, tjørnbær og andre bær; Grøntsager såsom rødkål, løg, persille, rabarber; urter som marietidsel og salvie; Vinskræller, fyrrebark, rødvin og grøn te. Tilskud med alle typer bioflavonoider anbefales til allergikere og sensitive personer. Imidlertid har quercetin vist sig særligt lovende med hensyn til at reducere symptomer.
Quercetin
Quercetin er et lysegult pigment med fremragende antiinflammatoriske egenskaber, der er nyttige til behandling af allergisk betændelse. Quercetin er en naturlig bioflavonoid og antioxidant, der stabiliserer mastceller og basofiler og derved undertrykker frigivelsen af histamin, leukotriener og andre stoffer, der forårsager betændelse ved allergiske reaktioner. Quercetin hjælper med at korrigere intestinal permeabilitet (leaky gut syndrome) og associerede fødevareallergier. Det har også vist sig at være effektivt til behandling af nasale/okulære symptomer på allergisk rhinitis, da det korrigerer metaboliske abnormiteter i essentielle fedtsyrer og andre fedtstoffer, der kræves af lymfocytter. Quercentin understøtter også funktionen af C-vitamin.
Fødevarekilder: Løg og grøn te. Kosttilskud: Quercetin fungerer bedst i kombination med enzymet bromelain. Terapeutisk dosis: 200-1.000 mg dagligt.
Inspireret af Daniel E Feldman