Хранителна алергия към мухъл – причина и лечение

Хранителна алергия към мухъл – причина и лечение

Първоначално не знаех, че алергиите към мухъл могат да идват от храна. С майка ми имаме същата алергия. Влажни места, висока влажност, стари дрехи или книги винаги ни причиняват затруднения в дишането или други леки симптоми на астма. Но когато майка ми беше диагностицирана с хранителна алергия, току-що разбрах, че има много видове храни, които използват мухъл при обработката. Кой може да има тази алергия? Винаги ли алергиите към мухъл в храната и във въздуха вървят заедно? И как можете да го излекувате? Прочетете...

Подобно на плесента, мухълът принадлежи към семейството на гъбичките. Те се различават от другите растения или животни поради уникалните си методи на възпроизвеждане. Семената им се наричат ​​спори. Ако алергичен пациент вдишва спори, могат да се появят симптоми като кихане и затруднено дишане. Освен във въздуха мухълът може да се развие и в храната. Въпреки че е само малък процент, хората с алергия към мухъл могат да имат същата алергия и към храна. Майка ми не може да яде храни, обработени с мухъл, като соев сос, темпе или ферментирала маниока, докато аз нямам същата алергия.

Въпреки че не е преработена храна, фъстъците могат също да причинят алергия към алфатоксина на мухъла, токсин, открит в царевицата, пшеницата, соята и соргото, както и във фъстъците. Други храни, които могат да предизвикат алергия, включват гъби, пъпеши, горски плодове, бира, пушени меса и някои зърнени храни, както и някои сирена като синьо сирене. Смята се, че други млечни продукти, като млякото, съдържат алфатоксин, ако идва от крави, хранени с плесенясала храна. Най-често срещаните плесени в храните са Aspergillus и Rhizopus.

Как можем да предотвратим и излекуваме алергията към мухъл чрез нашата диета?

Както при всяка друга хранителна алергия, най-добре е да стоите далеч от храни, към които сте алергични. Трябва да си направите тест за алергия, за да потвърдите точните храни, които причиняват вашата хранителна алергия и да включите тези храни във вашата ограничена диета. Някои хора опитват органична диета, за да останат по-здрави. Въпреки това, тъй като органичните продукти не съдържат химически фунгициди, те могат да плесенясват по-бързо от неорганичните продукти.

Как да се излекува?

Алергията е реакция на тялото към токсична ситуация. В повечето случаи токсините, причиняващи алергии, са неестествени вещества. Среща се и при алергия към мухъл. Следователно опитът за лечение на алергията чрез фармацевтични лекарства не изглежда подходящ, тъй като тези лекарства също са токсични.

Най-добрият начин за излекуване на тази алергия и всички други алергии е естествен лек. Билкова терапия, хомеопатия и акупунктура/акупресура са някои от естествените методи за лечение, които можете да опитате. Разбира се, внезапното спиране на лекарствата също би било неразумно. Трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди постепенно да замените лечението си с естествени вещества.

Алергията е уникално заболяване, което често не можем да накараме да изчезне, но чрез последователна и здравословна диета и начин на живот можете да живеете нормално с алергии или дори астма.

Вдъхновен от Fanda Amnesiana