Trpíte autistickou potravinovou alergií?

Trpíte autistickou potravinovou alergií?

Autistická potravinová alergie je velmi vážný problém. Ve skutečnosti byl nedávno identifikován autismus vyvolaný alergií, ke kterému dochází, když strava dítěte ovlivňuje příznaky autismu. Děti s nejvyšším rizikem autistického dopadu potravinové alergie jsou děti s regresivním autismem. Regresivní autismus je forma poruchy, ke které dochází, když se u dítěte objeví první příznaky kolem dvou let, poté, co se do té doby vyvine normálně. Mezi další ohrožené autistické děti patří děti s behaviorálními a neurologickými problémy spojenými s vážnými zažívacími problémy.

Děti s autistickou potravinovou alergií mají potíže s trávením základních bílkovin, jako je lepek a kasein. Lepek je protein, který se nachází v mnoha obilovinách, jako je pšenice, a často se přidává do potravinářských výrobků během výrobního procesu. Kasein je bílkovina, která se nachází v mléce a při výrobě se přidává i do jiných potravin.

Některé děti s potravinovou alergií nedokážou správně trávit lepek a kasein. Tyto proteiny se tráví jen částečně a zanechávají za sebou vedlejší produkt, na který děti reagují velmi podobným způsobem jako na drogu morfin. Tato látka může proklouznout stěnou trávicího traktu, což je stav známý jako „syndrom netěsného střeva“ a cirkuluje krevním řečištěm a do mozku.

Pokud má dítě nesnášenlivost lepku nebo kaseinu, může být změněná bílkovina nalezena také v moči poté, co dítě konzumuje potraviny obsahující tyto dvě sloučeniny. Předpokládá se, že je to způsobeno tvorbou a vstřebáváním chemické látky podobné morfinu, kterou tělo dítěte produkuje, když se pokouší trávit lepek nebo kasein. Dítě se pak může chovat „odměřeně“. Kromě toho mohou tyto děti zažít určitou závislost, což u nich způsobí touhu po potravinách obsahujících lepek a kasein.

Protože děti s autistickými potravinovými alergiemi mají potíže se správným trávením potravy, nemohou také odstraňovat toxiny a chemikálie ze svého těla tak efektivně, jak by měly. To může zahrnovat nejen odpad v tradičním smyslu trávení, ale také hnojiva, pesticidy, detergenty a saponáty, znečištění, umělé příchutě a barviva, konzervační látky, chemické potravinářské přísady a další formy chemikálií, které se mohou časem hromadit a stát se toxickými.

Příznaky autistické potravinové alergie se obvykle objevují u autistického dítěte kolem tří let. Příznaky jsou sice důsledkem nesnášenlivosti škodlivin v potravinách, ale jiní reagují na chemické přísady a jiní na základní složení potravin. Ačkoli reakce může způsobit v podstatě cokoliv, nejčastější jsou alergie na potraviny, jako je kukuřice, citrusové plody, pšenice, mléčné výrobky a cukr.

Přestože příznaky autistické potravinové alergie nemusí být pro okolí dítěte zřejmé, lékařské testy a pozorování ukazují časté průjmy, nadýmání, nízkou hladinu cukru v krvi, nadměrné pocení, zarudnutí uší a obličeje, rýmu (rýmu), neschopnost regulovat tělesnou teplotu a tmavé kruhy pod očima.

Jediným způsobem, jak léčit potravinovou alergii u autismu, je přesně určit typy potravin způsobujících problém a poté je zcela vyloučit ze stravy. Je důležité si uvědomit, že to autismus nevyléčí. Příznaky se však často výrazně zlepší, když je dodržena dieta bez prvků, které vyvolávají reakci. Rodiče budou i po zavedení upravené stravy čelit stejným výzvám v socializaci a komunikaci s autistickými dětmi a změny je třeba i nadále řídit opatrně.

Chcete-li zjistit, na jaké potraviny vaše dítě reaguje, je eliminační dieta dobrým způsobem, jak zjistit, které položky mohou přispívat k jeho symptomům autismu a zažívacím problémům. Před zahájením eliminační diety byste se však měli poradit s kvalifikovaným zdravotníkem, abyste zajistili, že vaše dítě bude i nadále dostávat adekvátní výživu.

Jakmile dáte souhlas, začněte eliminací obvyklých viníků, jako jsou: B. pšenice, mléčné výrobky, cukr, kukuřice a citrusové plody, po dobu dvou až čtyř týdnů. Poté pomalu znovu zaveďte vyjmuté položky jednu po druhé, pečlivě sledujte chování a změny trávení.

Tento proces může pomoci identifikovat potraviny, které jsou pro vaše dítě problematické. Alternativou je nechat si udělat krevní test na kontrolu protilátek produkovaných alergickou reakcí. Váš lékař by měl být schopen to zařídit za vás nebo vás odkázat na příslušného odborníka.

Výzkumníci z University of Texas Health Science Center v Houstonu v současné době provádějí studii, která má vědecky prozkoumat účinky lepku a kaseinu na autistické děti s cílem odpovědět na otázku autistické potravinové alergie.

Inspirováno Rachel Evansovou