¿Sufres de alergia alimentaria por autismo?

¿Sufres de alergia alimentaria por autismo?

La alergia alimentaria en el autismo es un problema muy grave. De hecho, recientemente se ha identificado el autismo inducido por alergias, que se produce cuando la dieta de un niño influye en sus síntomas de autismo. Los niños con mayor riesgo de sufrir un impacto de alergia alimentaria en el autismo son aquellos con autismo regresivo. El autismo regresivo es la forma del trastorno que se produce cuando los primeros síntomas del niño aparecen alrededor de los dos años, después de haberse desarrollado normalmente para entonces. Otros niños autistas en riesgo incluyen aquellos con problemas neurológicos y de conducta junto con problemas digestivos graves.

Los niños con alergia alimentaria autista tienen dificultades para digerir proteínas dietéticas esenciales como el gluten y la caseína. El gluten es una proteína que se encuentra en muchos cereales como el trigo y, a menudo, se añade a los productos alimenticios durante el proceso de fabricación. La caseína es una proteína que se encuentra en la leche y también se agrega a otros alimentos durante su producción.

Algunos niños con alergias alimentarias no pueden digerir adecuadamente el gluten y la caseína. Estas proteínas sólo se digieren parcialmente, dejando un subproducto al que los niños reaccionan de forma muy similar a la droga morfina. Esta sustancia puede atravesar la pared del tracto digestivo, una afección conocida como “síndrome del intestino permeable”, y circula a través del torrente sanguíneo hasta el cerebro.

Si un niño tiene intolerancia al gluten o a la caseína, también se puede encontrar una proteína alterada en la orina después de que el niño consume alimentos que contienen estos dos compuestos. Se cree que esto se debe a la formación y absorción de una sustancia química similar a la morfina que produce el cuerpo del niño cuando intenta digerir el gluten o la caseína. Entonces el niño puede comportarse de manera “distanciada”. Además, estos niños pueden experimentar cierta adicción, lo que les hace desear alimentos que contengan gluten y caseína.

Debido a que los niños con autismo y alergias alimentarias tienen dificultades para digerir los alimentos adecuadamente, tampoco pueden eliminar toxinas y sustancias químicas de sus cuerpos con la eficiencia que deberían. Esto puede incluir no solo desechos en el sentido tradicional de la digestión, sino también fertilizantes, pesticidas, detergentes y detergentes, contaminación, saborizantes y colorantes artificiales, conservantes, aditivos alimentarios químicos y otras formas de sustancias químicas que pueden acumularse con el tiempo y volverse tóxicas.

Los síntomas de una alergia alimentaria autista suelen aparecer en un niño autista alrededor de los tres años. Aunque los síntomas se deben a una intolerancia a sustancias nocivas de los alimentos, otros reaccionan a aditivos químicos y otros a la composición básica de los alimentos. Aunque las reacciones pueden ser causadas esencialmente por cualquier cosa, las más comunes son las alergias a alimentos como el maíz, los cítricos, el trigo, los lácteos y el azúcar.

Aunque los síntomas de la alergia alimentaria del autismo pueden no ser obvios para quienes rodean al niño, las pruebas y observaciones médicas muestran diarrea frecuente, hinchazón, niveles bajos de azúcar en la sangre, sudoración excesiva, enrojecimiento de los oídos y la cara, rinitis (secreción nasal), incapacidad para regular la temperatura corporal y círculos oscuros debajo de los ojos.

La única forma de tratar una alergia alimentaria en el autismo es identificar los tipos de alimentos que causan el problema y luego eliminarlos por completo de la dieta. Es importante señalar que esto no cura el autismo. Sin embargo, los síntomas suelen mejorar significativamente cuando se sigue una dieta libre de los elementos que desencadenan una reacción. Los padres seguirán enfrentándose a los mismos desafíos a la hora de socializar y comunicarse con niños autistas incluso después de implementar dietas modificadas, y los cambios deben seguir gestionándose con cuidado.

Para saber a qué alimentos reacciona su hijo, una dieta de eliminación es una buena manera de determinar qué elementos pueden estar contribuyendo a sus síntomas de autismo y problemas digestivos. Sin embargo, antes de iniciar una dieta de eliminación, debes consultar a un profesional sanitario cualificado para asegurarte de que tu hijo sigue recibiendo una nutrición adecuada.

Una vez que haya dado el visto bueno, comience por eliminar los culpables habituales, como: el trigo, los productos lácteos, el azúcar, el maíz y los cítricos, durante un período de dos a cuatro semanas. Luego, reintroduzca lentamente los elementos eliminados, uno a la vez, controlando cuidadosamente el comportamiento y los cambios digestivos.

Este proceso puede ayudar a identificar los alimentos que son problemáticos para su hijo. Una alternativa es hacerse un análisis de sangre para detectar anticuerpos producidos por una reacción alérgica. Su médico debería poder organizar esto por usted o derivarlo al profesional adecuado.

Actualmente, investigadores del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston están llevando a cabo un estudio para examinar científicamente los efectos del gluten y la caseína en niños autistas con el fin de responder a la pregunta sobre la alergia alimentaria del autismo.

Inspirado por Rachel Evans