Heeft u last van een voedselallergie voor autisme?

Heeft u last van een voedselallergie voor autisme?

Voedselallergie bij autisme is een zeer ernstig probleem. In feite is onlangs allergie-geïnduceerd autisme geïdentificeerd, dat optreedt wanneer het dieet van een kind de autismesymptomen beïnvloedt. De kinderen die het grootste risico lopen op een autisme-voedselallergie zijn kinderen met regressief autisme. Regressief autisme is de vorm van de stoornis die optreedt wanneer de eerste symptomen van het kind verschijnen rond de leeftijd van twee jaar, nadat het zich tegen die tijd normaal heeft ontwikkeld. Andere autistische kinderen die risico lopen, zijn onder meer kinderen met gedrags- en neurologische problemen in combinatie met ernstige spijsverteringsproblemen.

Kinderen met een voedselallergie voor autisme hebben moeite met het verteren van essentiële voedingseiwitten zoals gluten en caseïne. Gluten is een eiwit dat voorkomt in veel granen, zoals tarwe, en dat tijdens het productieproces vaak aan voedingsproducten wordt toegevoegd. Caseïne is een eiwit dat voorkomt in melk en tijdens de productie ook aan andere voedingsmiddelen wordt toegevoegd.

Sommige kinderen met voedselallergieën kunnen gluten en caseïne niet goed verteren. Deze eiwitten worden slechts gedeeltelijk verteerd, waardoor een bijproduct achterblijft waar kinderen op reageren op een manier die sterk lijkt op het medicijn morfine. Deze stof kan door de wand van het spijsverteringskanaal glippen, een aandoening die bekend staat als het ‘lekkende darmsyndroom’, en circuleert via de bloedbaan naar de hersenen.

Als een kind een intolerantie heeft voor gluten of caseïne, kan er ook een veranderd eiwit in de urine worden aangetroffen nadat het kind voedsel heeft geconsumeerd dat deze twee verbindingen bevat. Aangenomen wordt dat dit te wijten is aan de vorming en opname van de morfineachtige chemische stof die het lichaam van het kind produceert wanneer het probeert gluten of caseïne te verteren. Het kind kan zich dan ‘afstandelijk’ gedragen. Bovendien kunnen deze kinderen een zekere verslaving ervaren, waardoor ze hunkeren naar voedsel dat gluten en caseïne bevat.

Omdat kinderen met voedselallergieën met autisme moeite hebben met het goed verteren van voedsel, kunnen ze ook niet zo efficiënt gifstoffen en chemicaliën uit hun lichaam verwijderen als zou moeten. Dit kan niet alleen afval in de traditionele zin van de spijsvertering omvatten, maar ook meststoffen, pesticiden, was- en wasmiddelen, vervuiling, kunstmatige smaak- en kleurstoffen, conserveermiddelen, chemische voedseladditieven en andere vormen van chemicaliën die zich in de loop van de tijd kunnen ophopen en giftig kunnen worden.

Symptomen van een autisme-voedselallergie verschijnen meestal bij een autistisch kind rond de leeftijd van drie jaar. Hoewel de symptomen te wijten zijn aan een intolerantie voor schadelijke stoffen in voedsel, reageren anderen op chemische toevoegingen en anderen op de basissamenstelling van het voedsel. Hoewel reacties door vrijwel alles veroorzaakt kunnen worden, zijn de meest voorkomende allergieën voor voedingsmiddelen zoals maïs, citrusvruchten, tarwe, zuivel en suiker.

Hoewel de symptomen van autisme-voedselallergie misschien niet duidelijk zijn voor de mensen rondom het kind, tonen medische tests en observaties aan dat frequente diarree, een opgeblazen gevoel, een lage bloedsuikerspiegel, overmatig zweten, roodheid in de oren en het gezicht, rhinitis (loopneus), het onvermogen om de lichaamstemperatuur te reguleren, en donkere kringen onder de ogen vaak voorkomen.

De enige manier om een ​​voedselallergie voor autisme te behandelen is door vast te stellen welke soorten voedsel het probleem veroorzaken en deze vervolgens volledig uit het dieet te verwijderen. Het is belangrijk op te merken dat dit autisme niet geneest. De symptomen verbeteren echter vaak aanzienlijk wanneer een dieet wordt gevolgd dat vrij is van de elementen die een reactie veroorzaken. Ouders zullen met dezelfde uitdagingen worden geconfronteerd bij het socialiseren en communiceren met autistische kinderen, zelfs na het implementeren van aangepaste diëten, en veranderingen moeten zorgvuldig worden beheerd.

Om erachter te komen op welke voedingsmiddelen uw kind reageert, is een eliminatiedieet een goede manier om te bepalen welke items mogelijk bijdragen aan de autismesymptomen en spijsverteringsproblemen. Voordat u echter met een eliminatiedieet begint, moet u een gekwalificeerde beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg raadplegen om ervoor te zorgen dat uw kind voldoende voeding blijft krijgen.

Zodra u groen licht heeft gegeven, begint u met het elimineren van de gebruikelijke boosdoeners, zoals: B. tarwe, zuivelproducten, suiker, maïs en citrusvruchten, gedurende een periode van twee tot vier weken. Voer vervolgens de verwijderde items langzaam één voor één opnieuw in, waarbij u zorgvuldig het gedrag en de veranderingen in de spijsvertering in de gaten houdt.

Dit proces kan helpen bij het identificeren van de voedingsmiddelen die problematisch zijn voor uw kind. Een alternatief is om een ​​bloedtest te laten doen om te controleren op antilichamen die worden geproduceerd door een allergische reactie. Uw arts moet dit voor u kunnen regelen of u doorverwijzen naar de juiste professional.

Momenteel wordt er een studie uitgevoerd door onderzoekers van het Health Science Center van de Universiteit van Texas in Houston om de effecten van gluten en caseïne op autistische kinderen wetenschappelijk te onderzoeken om zo de vraag van voedselallergie voor autisme te beantwoorden.

Geïnspireerd door Rachel Evans