الحساسية الغذائية الخفية والرغبة الشديدة

الحساسية الغذائية الخفية والرغبة الشديدة

أحد الجوانب الأكثر إثارة للقلق في الحساسية الغذائية الخفية هو أننا نتوق إلى ما لدينا من حساسية تجاهه. هل تعرفت على أي من الأطعمة المفضلة لديك أثناء تصفح قائمة المواد المسببة للحساسية في الصفحة السابقة؟ إذا عانيت من بعض أعراض الحساسية، فقد تكون ردود الفعل التحسسية هذه ناجمة عن الأطعمة التي تتناولها.

حتى لو كنت ترغب في تناول أي شيء وكل شيء، في بعض الأحيان يتعين عليك السيطرة على حساسيتك وحياتك فقط. بمجرد أن تشعر بالتحسن، يمكنك إعادة إدخال الحساسية الغذائية تدريجيًا إلى حياتك ومعرفة كيفية تفاعل جسمك.

الجسم ليس منطقيا. ليس من المنطقي أن يشتهي جسمك طعامًا يسبب رد فعل تحسسيًا ضارًا. ومع ذلك، فإن السبب وراء رغبتك في تناول الأطعمة التي تضرك يكمن في التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم.

تذكر أنه عندما تأكل مادة مسببة للحساسية، فإنك تثير رد فعل في جسمك ينتج الهستامين. الهستامين هو أحد الآثار الجانبية للأجسام المضادة الخاصة بك ضد مسببات الحساسية. ببساطة، الهستامين يجعلك تشعر بالارتياح. إنها تلحق الضرر بأعضائك ونظامك، ولكن لها أيضًا تأثير مهدئ على الجسم.

عندما تتوق إلى مادة مسببة للحساسية، فإنك تتوق إلى التأثير المهدئ الذي يطلقه الهيستامين. أنت تبحث دون قصد عن الأطعمة التي تسبب إطلاق الأجسام المضادة للهستامين. ولهذا السبب قد تبدو الرغبة الشديدة في بعض الأحيان خارجة عن السيطرة. هناك شغف جسدي بالإضافة إلى شغف عاطفي لهذه الأطعمة المسببة للحساسية.

مستوحاة من ديانا ووكر