Κρυφές τροφικές αλλεργίες και λαχτάρα

Κρυφές τροφικές αλλεργίες και λαχτάρα

Μια από τις πιο ανησυχητικές πτυχές των κρυφών τροφικών αλλεργιών είναι ότι λαχταρούμε αυτό στο οποίο είμαστε αλλεργικοί. Αναγνώρισες κάποιο από τα αγαπημένα σου φαγητά κοιτάζοντας τη λίστα με τα αλλεργιογόνα στην προηγούμενη σελίδα; Εάν έχετε παρουσιάσει κάποια συμπτώματα αλλεργίας, αυτές οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να προκληθούν από τα τρόφιμα που τρώτε.

Ακόμα κι αν θέλετε να φάτε οτιδήποτε και τα πάντα, μερικές φορές πρέπει να πάρετε τον έλεγχο των αλλεργιών σας και μόνο της ζωής σας. Μόλις νιώσετε καλύτερα, μπορείτε σταδιακά να επαναφέρετε τις τροφικές αλλεργίες στη ζωή σας και να δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας.

Το σώμα δεν είναι λογικό. Δεν έχει νόημα για το σώμα σας να λαχταράει ένα φαγητό που θα προκαλέσει επιβλαβή αλλεργική αντίδραση. Ωστόσο, το κλειδί για το γιατί λαχταράτε τροφές που σας βλάπτουν βρίσκεται στις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στο σώμα.

Να θυμάστε ότι όταν τρώτε ένα αλλεργιογόνο, προκαλείτε μια αντίδραση στο σώμα σας που παράγει ισταμίνες. Οι ισταμίνες είναι μια παρενέργεια των αντισωμάτων σας ενάντια στο αλλεργιογόνο. Με απλά λόγια, οι ισταμίνες σε κάνουν να νιώθεις καλά. Βλάπτουν τα όργανα και το σύστημά σας, αλλά έχουν επίσης μια ηρεμιστική επίδραση στο σώμα.

Όταν λαχταράτε ένα αλλεργιογόνο, λαχταράτε την ηρεμιστική επίδραση που απελευθερώνουν οι ισταμίνες. Ψάχνετε εν αγνοία σας για τροφές που προκαλούν τα αντισώματά σας να απελευθερώνουν ισταμίνες. Αυτός είναι ο λόγος που η λαχτάρα μπορεί μερικές φορές να φαίνεται ανεξέλεγκτη. Υπάρχει τόσο σωματική όσο και συναισθηματική λαχτάρα για αυτά τα αλλεργιογόνα τρόφιμα.

Εμπνευσμένο από την Diana Walker