Γιατί η μακροπρόθεσμη ανακούφιση από την καούρα περιλαμβάνει την «εύρεση» των τροφικών αλλεργιών σας

Γιατί η μακροπρόθεσμη ανακούφιση από την καούρα περιλαμβάνει την «εύρεση» των τροφικών αλλεργιών σας

Καούρα – παρά το όνομά του, δεν είναι καρδιοπάθεια, αλλά σύμπτωμα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠ), μιας πεπτικής διαταραχής που συχνά περιλαμβάνει αίσθημα καύσου.

Οι πάσχοντες από ΓΟΠ συνδέουν αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα στο κάτω μέρος του θώρακα, πίσω από το στέρνο, μαζί με πονόλαιμο και πικρή γεύση στο στόμα, ειδικά μετά το φαγητό. Η καούρα εμφανίζεται επίσης όταν ξαπλώνετε, επειδή τα πεπτικά υγρά αυξάνονται με την πέψη των τροφίμων, προκαλώντας αυτό που είναι γνωστό ως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή ρέψιμο.

Η καούρα συνδέεται συχνότερα με τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, αλλά μπορεί επίσης να προκληθεί από άλλα πεπτικά προβλήματα. Η χαμηλή παραγωγή οξέος του στομάχου οδηγεί σε υποχλωρυδρία, η οποία επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την πεπτική διαδικασία, με αποτέλεσμα την καούρα.

Το άγχος και τα φάρμακα συνδέονται επίσης με την καούρα. Η υπερβολική χρήση αντιόξινων, κορτικοστεροειδών και εισπνοών για το άσθμα, μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (όπως ιβουπροφαίνη ή ασπιρίνη) και αντιαγχολυτικών φαρμάκων μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα πεπτικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της ΓΟΠΝ.

Τα αίτια της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης μπορεί να διαφέρουν από ασθενή σε ασθενή. Ωστόσο, τα πιο κοινά ερεθίσματα είναι οι τροφικές αλλεργίες, η εγκυμοσύνη, η παχυσαρκία, διάφορες δηλητηριάσεις, το κάπνισμα ή οι ανατομικές ανωμαλίες. Πολλοί πάσχοντες από ΓΟΠ έχουν ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες ή «κρυμμένες» τροφικές αλλεργίες που οδηγούν σε πεπτικές ασθένειες.

Για την πρόληψη της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, οι ερευνητές συνιστούν στους πάσχοντες από καούρα να μειώσουν την πρόσληψη όξινων τροφών όπως τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή, οι ντομάτες, τα πικάντικα τρόφιμα και η μέντα. Τα λιπαρά και επεξεργασμένα προϊόντα, η σοκολάτα, η πίτσα ή τα τηγανητά τρόφιμα και οι σόδες που περιέχουν καφεΐνη και αλκοόλ είναι γνωστό ότι προκαλούν ΓΟΠΝ και καούρα.

Μερικές φορές προϊόντα που στην αρχή φαίνονται αβλαβή μπορεί να προκαλέσουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να προκληθούν από υπερευαισθησία στο ψωμί, το γάλα, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τις σάλτσες μέντας και τσίλι, τα φιστίκια, τα ψάρια και τα οστρακοειδή, τα αυγά και τα προϊόντα σόγιας, μεταξύ άλλων.

Εκτός από το αίσθημα καύσου, τα τυπικά συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης περιλαμβάνουν ξηρό βήχα και δυσκολία στην κατάποση. Οι πάσχοντες παρατηρούν επίσης ένα αίσθημα πίεσης στο στήθος, το οποίο συχνά συγχέεται με πόνο στην καρδιά ή στηθάγχη.

Η καούρα μπορεί εύκολα να προληφθεί με μερικές αλλαγές στον τρόπο ζωής. Οι καπνιστές θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη συνήθεια τους και τα υπέρβαρα άτομα θα πρέπει να ενσωματώσουν λίγη περισσότερη άσκηση στην καθημερινότητά τους.

Για να κρατήσετε μακριά τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, τρώτε μικρότερα και πιο συχνά γεύματα, αποφύγετε ποτά που επιδεινώνουν τα συμπτώματα και μάθετε όσο το δυνατόν περισσότερα για τις πιο πιθανές τροφικές αλλεργίες σας, καθώς αυτές μπορούν να εξαλειφθούν μέσω μη επεμβατικών ηλεκτροδερμικών εξετάσεων και κατάλληλης ενζυμικής θεραπείας. Εκτός από αυτές τις αλλαγές, προσπαθήστε να μην ξαπλώνετε για τουλάχιστον 2-3 ώρες μετά το φαγητό.

Εάν υποφέρετε από καούρα, είναι σημαντικό να δείτε έναν γιατρό για αξιολόγηση και ένα πρόγραμμα ανακούφισης, συμπεριλαμβανομένων αποδεδειγμένων, φυσικών θεραπειών για την εξάλειψη της τροφικής αλλεργίας σας. Εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά, η ΓΟΠΝ μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα.

Εμπνευσμένο από τον Δρ Mark Joachim