Prečo dlhodobá úľava od pálenia záhy zahŕňa nájdenie vašich potravinových alergií

Prečo dlhodobá úľava od pálenia záhy zahŕňa nájdenie vašich potravinových alergií

Pálenie záhy – napriek svojmu názvu nejde o ochorenie srdca, ale o príznak gastroezofageálnej refluxnej choroby (GERD), poruchy trávenia, ktorá často zahŕňa pocit pálenia.

Pacienti s GERD spájajú tento nepríjemný pocit v dolnej časti hrudníka, za hrudnou kosťou, spolu s bolesťou hrdla a horkou chuťou v ústach, najmä po jedle. Pálenie záhy sa vyskytuje aj pri ležaní, pretože tráviace šťavy stúpajú s natráveným jedlom, čo spôsobuje takzvaný gastroezofageálny reflux alebo grganie.

Pálenie záhy sa najčastejšie spája s gastroezofageálnym refluxom, ale môže byť spôsobené aj inými tráviacimi problémami. Nízka tvorba žalúdočnej kyseliny vedie k hypochlórhydrii, ktorá ovplyvňuje vstrebávanie živín a tráviaci proces, čo má za následok pálenie záhy.

S pálením záhy súvisí aj stres a lieky. Nadmerné používanie antacíd, kortikosteroidov a astmatických inhalátorov, nesteroidných protizápalových liekov (ako je ibuprofén alebo aspirín) a liekov proti úzkosti môže viesť k rôznym tráviacim problémom vrátane GERD.

Príčiny gastroezofageálneho refluxu sa môžu líšiť od pacienta k pacientovi. Najčastejším spúšťačom sú však potravinové alergie, tehotenstvo, obezita, rôzne otravy, fajčenie či anatomické odchýlky. Mnoho pacientov s GERD má nezdravé stravovacie návyky alebo „skryté“ potravinové alergie, ktoré vedú k tráviacim ochoreniam.

Na prevenciu gastroezofageálneho refluxu výskumníci odporúčajú pacientom trpiacim pálením záhy znížiť príjem kyslých potravín, ako sú pomaranče a iné citrusové plody, paradajky, korenené jedlá a mäta pieporná. Je známe, že mastné a spracované produkty, čokoláda, pizza alebo vyprážané jedlá a limonády obsahujúce kofeín a alkohol spúšťajú GERD a pálenie záhy.

Niekedy produkty, ktoré sa na prvý pohľad zdajú neškodné, môžu spôsobiť gastroezofageálny reflux. Potravinové alergie môžu byť spôsobené okrem iného precitlivenosťou na chlieb, mlieko, cesnak, cibuľu, mätové a chilli omáčky, arašidy, ryby a mäkkýše, vajcia a sójové produkty.

K typickým príznakom gastroezofageálnej refluxnej choroby patrí okrem pocitu pálenia aj suchý kašeľ a ťažkosti s prehĺtaním. Postihnutí tiež zaznamenávajú pocit tlaku na hrudníku, ktorý sa často zamieňa s bolesťou srdca alebo angínou.

Páleniu záhy možno ľahko predísť niekoľkými zmenami životného štýlu. Fajčiari by sa mali vzdať svojho zlozvyku a ľudia s nadváhou by mali do svojho denného režimu zaradiť trochu viac pohybu.

Aby ste sa vyhli gastroezofageálnemu refluxu, jedzte menšie a častejšie jedlá, vyhýbajte sa nápojom, ktoré zhoršujú symptómy, a naučte sa čo najviac o svojich najpravdepodobnejších potravinových alergiách, pretože ich možno eliminovať neinvazívnym elektrodermálnym testovaním a vhodnou enzymoterapiou. Okrem týchto zmien sa snažte aspoň 2-3 hodiny po jedle neležať.

Ak trpíte pálením záhy, je dôležité, aby ste navštívili lekára na vyhodnotenie a program úľavy, vrátane osvedčených prírodných liečebných postupov na odstránenie vašej potravinovej alergie. Ak sa nelieči správne, GERD môže viesť k vážnym problémom.

Inšpirované Dr. Markom Joachimom