Mat å unngå for bein- og leddsmerter

Mat å unngå for bein- og leddsmerter

Visste du at kostholdet ditt kan ha stor innvirkning på bein- og leddsmerter, og at det å spise riktig mat gjør en forskjell? For eksempel er ingefær, gurkemeie og hvitløk kjent for sine anti-inflammatoriske egenskaper og kan bidra til å bekjempe smerte.

Men på samme måte er det noen matvarer som kan trigge smertene. Her er noen matvarer du må unngå hvis du lider av leddsmerter!

1.Raffinert og kunstig sukker:

Sukker er et must for de som lider av leddsmerter ganske enkelt fordi det utløser frigjøring av et betennelsesmiddel kjent som cytokiner i kroppen.

Alternativt er sukker en kaloririk mat som kan føre til vektøkning og legge mer press på leddene. Og ifølge en studie publisert av American Journal of Clinical Nutrition, øker sukkerholdig brus risikoen for revmatoid artritt hos kvinner.

Så man må velge å unngå sukkerholdige drikker som brus og forhåndssøtede frokostblandinger. I stedet må du velge naturlige søtningsmidler som stevia og honning.

2.Raffinert korn og mel:

Raffinert korn og mel kan fungere som anti-inflammatoriske midler og øke leddsmerter. Fordi de er midler med høy glykemisk indeks, kan de utløse produksjonen av AGE, som stimulerer betennelse.

En annen grunn til å unngå raffinert korn og mel er at disse kornene er blottet for fiber, vitamin B og tomme kalorier, så disse kan øke sjansene for at noen lider av hjertesykdom eller diabetes.

3.Egg:

Egg kan forårsake økt hevelse og leddsmerter når de konsumeres regelmessig. Spesielt eggeplommer inneholder arakidonsyre, akkurat som egg, og kan utløse fysisk betennelse. Egg har også mettet fett i høyere prosentandeler, noe som kan føre til smerte og betennelse.

Så hvis du liker egg til frokost, kan du hoppe over eggeplommer og bare bruke eggehviter til å lage omeletten.

4.Raffinert salt:

Raffinert salt, bordsalt, er heller ikke bra for helsen din, spesielt hvis du lider av leddsmerter. Ferrocyanid og aluminosilikat er tilsetningsstoffer tilsatt saltet for å få det til å flyte fritt. De kan imidlertid påvirke kroppens væskebalanse. Tilsvarende raffinert salt inneholder ikke naturlig forekommende mineraler som silisium og fosfor, som kroppen vår trenger for å fungere ordentlig.

Å begrense saltinntaket vil redusere kalsiumtapet fra beinene dine. Dette reduserer sannsynligheten for å lide av osteoporose betydelig. Eller du kan velge å bytte til havsalt eller rosa Himalayasalt.

Og å holde øye med bearbeidet mat reduserer saltinntaket som standard, da bearbeidet mat sannsynligvis inneholder overflødig salt for å forlenge holdbarheten.

Inspirert av Harshad Jethra